Мировой рынок свинины находится под серьезным давлением – Rabobank

Бездумная отмена ветеринарного свидетельства (так называемая форма № 2) привела к потере такого инструмента как возможность проследить перемещения продукции животного происхождения.

Об этом пишет обозреватель Владимир Чопенко, в своей статье для DT.UA.

Автор указывает, что когда аграрный министр Алексей Павленко отменил карантинные и ветеринарные сертификаты, он, очевидно, не совсем понимал, что тем самым «подыгрывает» африканской чуме свиней.

Так, ветеринарное свидетельство сопровождало продукцию животного происхождения в пункт назначения с указанными в документе идентификационным номером, серией и номером паспорта, номер ветеринарной карточки животного, от которого получено продукцию. В нем подтверждалось ветеринарно-санитарное состояние товара и благополучия местности, откуда он происходит.

По осложнению эпизоотической ситуации на соответствующей территории или в конкретном свинарнике, карантина по той же АЧС ветеринарная служба такое разрешение, разумеется, не выдавала. Это касалось и транспортировки фуражного зерна как переносчика инфекции.

«После упрощенчества несколько промышленных свинооткормочных комплексов 2016-го года осуществили без документов перевозки поголовья на мясоперерабатывающие предприятия Украины. Поголовья, зараженного «африканкой»! Самое главное, руководство комплексов знало о беде и тайком сбывало инфицированных свиней, чтобы избавиться от проблемы на своих территориях. Это был осознанное преступление! Вскоре в этих областях объявлен карантин», — констатирует автор.

pigua.info

В Украине необходимо ввести более жесткое регулирование антибиотиков в животноводстве. Об этом заявляет координатор Комитета производителей ветеринарных препаратов Европейской Бизнес Ассоциации Дмитрий Кирилюк.

Он отмечает, учитывая действующее законодательство, антибиотики являются распространенными именно потому, что являются наиболее доступными для производителей по цене, а также потому, что другие средства (более безопасные) не являются разрешенными в Украине.

В ЕБА считают, что усиление регулирования антибиотиков должно происходить не только путем запретов, но и благодаря административному давлению. Важна именно эффективность контроля и внедрение использования альтернативных лекарственных средств, одними из которых являются автогенные вакцины, регулирование которых сегодня в Украине просто отсутствует.

Отмечается, что в Украине уже утвержден Национальный план действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам. Им предусматривается регуляция обращения антибиотиков в Украине.

agropolit

Рентабельность производства животноводческой продукции в 2017 г. в Украине прогнозируется на уровне 14,6%, что почти вдвое превысит показатель 2016 г. (7,7%).

Об этом заявил директор Национального научного центра «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко, говорится в сообщении ННЦ «ИАЭ».

По его словам, в этом году прибыльным будет производство крупного рогатого скота, свинины, птицы и молока.

Ожидается, что впервые за время независимости Украины станет рентабельным производство мяса КРС. По предварительному прогнозу ученых Института аграрной экономики, вследствие резкого роста цен на внутреннем рынке его рентабельность в 2017 г. может составить 6,7% против прошлогоднего показателя в -24,8%.

Будет сохраняться тенденция увеличения прибыльности производства мяса птицы (без промышленной переработки). Его рентабельность возрастет до 17,3% — почти в 3,5 раза против 5% в прошлом году, а также доходность свинины, производство которой в прошлом году была убыточной (-4,5%), в 2017 г. составит 13,4%, считает эксперт.

Кроме того, рентабельность производства молока увеличится до 20,6% против 18,2% в прошлом году.

«Вследствие прогнозируемого роста себестоимости яиц на 20% при незначительном уменьшении (-2,1%) цены их реализации производство этого вида животноводческой продукции в 2017 г. станет убыточным. Его рентабельность прогнозируется на уровне -13,2%. Это первый с 2006 г. случай убыточности производства яиц. Тогда его рентабельность составила -6,8%», — отметил Лупенко.

milkua.info

2,5%, однако на Западе страны появились первые сигналы стабилизации цен. Такие изменения на рынке живца в начале февраля отмечают аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».

В первую неделю февраля среднерыночная цена на свиней убойных кондиций опустилась до 43,7 грн/кг, что на 2,5% ниже недели ранее. По результатам предыдущих торгов операторы центральных и восточных областей пересмотрели цены на 0,5-2 грн/кг в сторону понижения. Поэтому ценовой коридор в этих регионах снизился до 43-45 грн/кг. Однако на Западе страны произошла стабилизация цен в диапазоне 42-43,5 грн/кг.

Представители мясопереработки в свою очередь также озвучивают ожидания по стабилизации цен закупки на следующей неделе. Так, более половины опрошенных заготовителей озвучивают такие прогнозы относительно дальнейшей ценовой динамики. В частности, они отмечают, что торговля свининой идет планово и соответствует привычным сезонным тенденциям, а спрос и предложение на рынке живка относительно уравновешены. Поступление импорта свинины, хотя и имеет определенное влияние на рыночную ситуацию, однако дальнейшее снижение цен, в частности, до барьерной отметки, не окажет положительного влияния на рыночную ситуацию.

Ассоциация «Свиноводы Украины»