Мировое потребление молока сократилось на 2,96 млн. тонн

31-окт-2017

В 2015 году среднедушевое потребление молока составляло 111,5 кг. на душу населения. В 2016 году этот показатель упал до 111,1 кг. При населении Земли 7,4 млрд. жителей общий объем падения составил 2,96 млн. тонн.

Ранее сообщалось, что в 2016 году в мире произведено 826 млн. тонн сырого молока. Падение производства продемонстрировали такие страны, как Новая Зеландия, Австралия, Аргентина, Чили, Бразилия, Эквадор, Венесуэла, ЮАР, Китай, Турция, Украина, Германии, Франция, Швейцария, Великобритания, Швеция, Норвегия и другие страны.

При этом общий объем производства молока всех категорий животных вырос на 0,9% благодаря росту в сегменте буйволиного молока. Из них в Азии произведено 30% молока, в ЕС — 24%, в Северной и Центральной Америке — 18%.

milkua.info по материалам dairynews

Читайте также:
Уряд перерозподілив 18 млрд на продбезпеку
10-окт-2022

Уряд вніс зміни до додатків постанови Кабінету Міністрів України від 3 травня 2022 р. №528 «Деякі питання фінансування закупівлі товарів тривалого зберігання в умовах воєнного стану».

Про це говориться у повідомленні Міністерства аграрної політики та продовольства України. 

Згідно зі змінами, перерозподіляються 18 млн грн на забезпечення продовольчої продукції та пакувальні товари, послуги зі зберігання та/або переробки зерна та збільшено обсяг субвенції на Донецьку, Запорізьку та Київську області (на 7 057 700 грн, 4 600 000 грн та 6 602 340 грн відповідно).

«Ще весною цього року ми виділили регіонам кошти, аби вони могли створити додаткові запаси зерна. Ця робота велася все літо й продовжується зараз. Аби повною мірою створити необхідні запаси, уряд перерозподілить 18 млн грн для Донецької, Київської та Запорізької областей. Попри те, що збір урожаю все ще триває, можемо з упевненістю сказати, що Україна здатна повністю забезпечити внутрішнє споживання власною рослинною агропродукцією та продовжувати експорт», — повідомив після засідання уряду прем’єр-міністр України Денис Шмигаль.

Зазначається, що для забезпечення населення продовольчими товарами тривалого зберігання та санітарно-гігієнічними товарами в умовах воєнного стану обласні та Київська міська військові адміністрації мають забезпечити зберігання зерна та/або переробку його на борошно і крупи (за потреби) з компенсацією переробникам послуг із переробки та зберігання зерна за рахунок коштів державного бюджету.

Це передбачено програмою «Субвенція з державного бюджету місцевим бюджетам на забезпечення нагальних потреб функціонування держави в умовах воєнного стану».

Донецькій, Запорізькій та Київській ОВА не вистачає коштів субвенції для розрахунку за послуги зі зберігання зерна, закупленого для задоволення нагальних потреб, проте у Кіровоградській ОВА є залишок невикористаної субвенції. Перерозподіл коштів дозволить покрити видатки цих областей.

agroportal.ua

Узнать подробнее
Рынок живка: цены стабилизировались
11-окт-2019

В течение второй недели октября цены на свиней убойных кондиций сохранили достигнутый уровень. Так, результаты мониторинга цен на живок свиней, который проводит аналитический отдел АСУ, свидетельствуют, что диапазон этой недели остался в пределах 46-49 грн/кг, а среднерыночная отметка отклонилась на 1,4% в сторону повышения и составила 48,13 грн/кг.

Операторы рынка живка отмечают, что в течение второй недели октября ситуация была планомерно спокойной. Так, часть производителей свинины на этой неделе реализовали товарное поголовье по ценам предыдущего, а те, кто пересмотрел котировки, ограничились их повышением в пределах 0,5−1,25 грн/кг. Учитывая это, производители ожидают аналогичной ценовой ситуации в середине месяца.

Представители мясопереработки на этой неделе солидарны в прогнозах с производителями. Так, результаты опроса среди участников Ассоциации «Мясной отрасли» свидетельствуют, что закупщики ожидают неизменности верхней границы и повышение минимальной ценовой отметки на 1 грн/кг. Поэтому на следующей неделе не исключено сужение ценового диапазона в 47−49 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.

 

* -прогноз

Источник: Аналитический отдел АСУ

 

Узнать подробнее
Молочна галузь України відновила роботу і працює стабільно — Арсен Дідур
01-апр-2022

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Узнать подробнее
Україні потрібні нетелі для компенсації втрати 50 тисяч поголів’я худоби
07-сен-2022

Продуктивне скотарство втратило за час війни понад 50 тисяч поголів'я. Ці втрати потрібно компенсувати, а також робити акцент на розвиток тваринництва як галузі, яка продукує додану вартість.

Про це в Медіацентрі Україна — Укрінформ заявив Денис Марчук, заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради:

«Тваринництво зазнало значних руйнувань, нещодавній приклад — артилерійський обстріл однієї з ферм Запорізької області, де було знищено поголів'я, зруйновані доїльні зали. За час війни Україною втрачено більше 50 тис. поголів'я продуктивного скотарства. Це треба буде надолужувати. Сьогодні Всеукраїнська Аграрна Рада разом з партнерами, Асоціацією виробників молока, ведуть перемовини щодо завезення на територію України нетелів з інших країн світу, зокрема з ЄС, для наших підприємств, які надалі готові розвивати тваринництво. Тваринництво — ключова галузь, на яку Україні варто буде робити ставку, тому що виробництво молока — це джерело доданої вартості, переробка є на даний час досить перспективною. Наступні півроку наше завдання — сформувати бачення підприємств, які будуть спеціалізуватися на доданій вартості».

Проте налагодження переробки, генерування доданої вартості вимагає інвестицій.

«Нам варто думати, де шукати інвесторів, і як залучати державні програми, мається на увазі фінансування під підтримку вищеназваних проектів. Найкращий інвестор під час війни — це внутрішній інвестор. Упевнений, що знайдуться люди, які розуміють, що агросектор є досить перспективним. Іноземний бізнес не буде поспішати заходити, бо ризики для них досить високі, а світовий бізнес любить, коли є тиша і спокій. Але війна показала, що навіть у складних умовах знаходяться внутрішні інвестори, які готові брати на себе відповідальність. Завдяки активним діям ЗСУ стає зрозумілим, що інвестиції в Україну матимуть перспективи», — додав Денис Марчук.

uacouncil.org

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок