Минэкономики внедряет европейскую практику маркировки отдельных видов мяса, а также оливкового масла и меда

21-июня-2021

Министерство экономики внедряет европейскую практику маркировки отдельных видов мяса, а также оливкового масла и меда. Соответствующий приказ от 01.04.2021 года № 679 вступил в силу 18.05.2021 и будет введен в действие через 3 года.

Об этом сообщается на сайте Минэкономразвития.

Приказ устанавливает правила внесения «страны происхождения» или «места происхождения» в маркировке:

  • мяса крупного рогатого скота;
  • свинины;
  • баранины и козлятины;
  • съедобных субпродуктов крупного рогатого скота;
  • мяса и съедобных субпродуктов домашней птицы;
  • меда;
  • необработанного оливкового масла (virgin olive oil) и оливкового масла экстра-класса (extra virgin olive oil).

Приказ разработан на основе требований 5 актов, поэтому он делает нас еще на шаг ближе к созданию общего рынка пищевых продуктов с Европейским Союзом.

Читайте также:
Рада приняла госбюджет на 2022 год: сколько получат аграрии
02-дек-2021

Верховная Рада Украины приняла закон «О государственном бюджете Украины на 2022 год» (№6000) во втором чтении и в целом.

Такое решение было поддержали 268 народных депутатов, сообщает корреспондент AgroPortal.ua.

Доработанный до второго чтения законопроект предусматривает доходы государственного бюджета на 2022 год (без трансфертов) на сумму 1 311,33 млрд грн, в том числе доходы общего фонда — 1 170,32 млрд грн и доходы специального фонда — 141,02 млрд грн.

По сравнению с первым чтением доходы госбюджета увеличены на 54,73 млрд грн., в том числе по общему фонду на 50,04 млрд грн. и по специальному фонду — на 4,7 млрд грн.

Согласно проекту, поданному ко второму чтению, по статье «Финансовая поддержка сельхозпроизводителей» в документе предусмотрено 4,4 млрд, «Предоставление кредитов фермерским государствам» — 180 млн грн, «Формирование уставного капитала Фонда частичного гарантирования кредитов в сельском хозяйстве» — 200 млн грн.

На статью расходов «Реконструкция, модернизация и восстановление мелиоративных систем» заложен 1 млрд грн.

Узнать подробнее
Украина попала в ТОП-10 мировых экспортеров курятины
29-мая-2018

Украина занимает восьмое место в рейтинге мировых экспортеров курятины, передает УНН со ссылкой на World's Top Exporters.
Отмечается, что мировым лидером по экспорту курятины является Бразилия. В 2017 году страна экспортировала мяса птицы на 6,4 млрд долл. США. Второе место с показателем в 2,6 млрд долл. принадлежит США. Третье - Нидерландам. В прошлом году Нидерланды экспортировали мяса птицы на 1,1 млрд долл.
Украина с показателем в 313,4 млн долл. занимает восьмое место в рейтинге. Замыкает десятку лидеров Аргентина. В прошлом году страна экспортировали мяса птицы на 285,2 млн долл.
Также сообщается, что с 2013 года Украина увеличила экспорт мяса птицы на 35,3%.
Напомним, в марте текущего года Миссия Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) проверила качество курятины крупнейшего экспортера страны — компании “Мироновский хлебопродукт”. Еврокомиссия пришла к выводу, что продукция этой компании соответствует международным стандартам FSSC 22000, ISO 22000 и BRC Food.

Источник – All Retail

Узнать подробнее
Світові ціни на продовольство падають. Виключення — зерно
07-нояб-2022

Світові ціни на продовольчі товари, окрім зернових культур, знизилися у жовтні.

Про це йдеться в повідомленні Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО).

Як зазначається, Індекс цін на продовольство ФАО у жовтні становив 135,9 пунктів, що на 0,4% менше, ніж у вересні, й на 14,9% порівняно з історичним максимумом, зафіксованим у березні 2022 р. Він залишається на 2% вищим за свій рівень у жовтні 2021 р.

Індекс цін на зернові ФАО протягом місяця зріс на 3%. Світові ціни на пшеницю зросли на 3,2%, переважно відображаючи невизначеність, пов'язану з Чорноморською зерновою ініціативою, а також перегляд у бік зниження запасів у США. Міжнародні ціни на фуражне зерно зросли на 3,5% порівняно з вереснем, при цьому ціни на кукурудзу зросли ще більше через нижчі перспективи виробництва в США та ЄС, а також посушливі умови в Аргентині та невизначеність щодо експорту з України.

Індекс цін на рослинні олії ФАО знизився на 1,6% у жовтні й залишився майже на 20% нижчим від рівня попереднього року. Зростання світових котирувань соняшникової олії було більш ніж компенсовано зниженням світових цін на пальмову, соєву та ріпакову олії.

Індекс цін на молочні продукти ФАО впав на 1,7%, ціни на всі молочні продукти знизилися з вересня. Нижчі, ніж очікувалося, закупівлі Китаю, млявий попит на імпорт та ослаблення євро відносно долара США сприяли падінню у жовтні.

Індекс цін на м'ясо ФАО у жовтні знизився на 1,4% порівняно з вереснем, при цьому міжнародні ціни на баранину, свинину, яловичину та птицю знизилися через загалом стриманий глобальний імпортний попит і збільшення експортних постачань.

Індекс цін на цукор ФАО знизився на 0,6%, чому сприяло покращення перспектив виробництва в Індії. Такі фактори, як дощі, що перешкоджають збиранню врожаю в Бразилії, високий попит на імпорт з Індонезії та Китаю та вищі котирування цін на етанол у Бразилії, обмежили зниження цін на цукор порівняно з попереднім місяцем.

Узнать подробнее
Чому премікси та ветпрепарати подорожчали?
09-июня-2022

Нижчі ціни на ключові сільгоспкультури «компенсує» здороження інших складових виробництва — преміксів, ветеринарних препаратів та пального. У причинах такої динаміки розбиралися аналітики Асоціації «Свинарі України».

Хоча більшість виробників свинини констатує, що витрати на годівлю, знизилися за рахунок послаблених внутрішніх цін на зернові та білкові корми, за їх свідченнями ціни на премікси, навпаки, подорожчали на 7-20%, а окремі продукти – навіть більше. Експерти ринку кормових добавок пов’язують це як із збільшенням логістичних витрат, так і з приростом цін на сировину.

Одним з найвагоміших чинників підвищення цін на премікси є здороження мінеральних інгредієнтів. Зокрема, як Україна, так і країни ЄС наразі змушені шукати альтернативних та оптимальних за якістю продукції постачальників монокальцію фосфату. Інші мінеральні складові також в дефіциті, що підштовхує їхні ціни до зростання. Так, окремі позиції зросли в ціні на 30-50%. Крім цього, до імпортних потреб виробників кормових добавок тепер додалися сіль та сода. Щодо підвищення цін на амінокислоти (лізин хлориду, треонін, метіонін тощо) через їх брак, то це явище було тимчасовим. Водночас, ціни на вітаміни залишаються відносно стабільними.

При цьому, вартість доставки імпортних «витратників» зросла більш ніж удвічі не тільки через здороження пального. Так, часто при калькуляції на компанію-покупця покладають транспортні витрати і на зворотній шлях транспортного засобу.

У відповідь на таку цінову динаміку постачальники кормових інгредієнтів відзначають, що свинарі залежно від розміру підприємства можуть притримуватися різних стратегій. Так, найбільші оператори ринку (від 2 тис. свиноматок) наразі концентруються на максимальній реалізації потенціалу тварин за рахунок годівлі, незважаючи на здороження. Водночас, менші гравці часто обирають шлях економії на кормових культурах чи добавках за рахунок переходу на базові лінійки преміксів.

Оцінки операторів ринку кормів щодо приросту цін на премікси порівняно з довоєнним періодом помітно коливаються в межах від 10 до 30%. Істотна розбіжність пов’язана з тим, що низка постачальників може стримувати здороження за рахунок закладених у довоєнні ціни валютних ризиків, власних запасів, зроблених до війни, та прямих контрактів на закупівлю великих партій кормових інгредієнтів з ЄС. Водночас постачальники зауважують, що наступна хвиля здороження преміксів, найімовірніше, відбудеться ближче до осені. Її спричинить здороження енергоносіїв та фрахту сировини з віддаленіших країн, зокрема, амінокислот з Китаю.

На ринку ветеринарних препаратів відзначають здороження окремих позицій до 40%. Хоча ключові міжнародні компанії, представлені в Україні, зазначають, що з початку війні ціни на більшість препаратів змінювалися незначно і насамперед через перегляд курсу валют НБУ (у валюті ціна не змінилася!), на ринку присутні оператори, які, користуючись ситуацією, підвищують цінники ледь чи не двічі Основний аргумент, який наводять, — здороження закупки через девальвацію гривні. При цьому всі міжнародні договори наразі проводяться за фіксованим курсом міжбанку, який не так значно відхилився від довоєнного як поточний готівковий.

З іншого боку, така неоднозначна ситуація на ринку заохочує виробників свинини ретельніше відстежувати ринкові пропозиції та прискіпливіше обирати коло контрагентів.

Асоціація «Свинарі України»

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок