Минагрополитики нужно создать сеть сертифицированных убойных цехов

08-февр-2018

Прежде чем запрещать продавать домашнее мясо, в Украине необходимо создать сеть сертифицированных убойных цехов в селах.

Об этом сообщает AgroPolit.

По данным заместителя председателя Всеукраинской Аграрной Рады Дениса Марчука, по состоянию на 1 декабря 2017 года с 3,9 млн голов крупного рогатого скота — 2,7 млн выращено в частных домохозяйствах; с 6,5 млн свиней — домашних 3,1 млн; с 1,4 млн овец и коз — 1,2 млн «крестьянских».

Международных требований к запрету домашнего мяса нет. Однако Закон Украины «Об основных принципах и требованиях к безопасности и качеству пищевых продуктов» запрещает оборот мяса без нанесенных на части туш отметок годности.

Однако с апреля этого года вступает в силу другой пункт этого же закона. «С 4 апреля 2018 вступает в силу Закон Украины „О государственном контроле за соблюдением законодательства о пищевых продуктах, кормах, побочных продуктах животного происхождения, здоровья и благополучия животных“», — отмечает пресс-служба Госпродпотребслужбы Украины.

Статьей 34 этого Закона вводится норма по уменьшению объемов забоя домашних животных не на бойне до трех голов домашних парнокопытных животных или других копытных животных в неделю. Иными словами, если у крестьянина или малого фермера более 3 кабанчиков, то уже в «домашних» условиях одновременно «колоть» их они не имеет права. Это указано в п. 2 ст. 34 Закона Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов».

«Запрет на подворный убой вводят, но при этом Минагрополитики не организовало подготовительной работы для реализации такого решения. Для внедрения данного решения уже должны быть построены сертифицированные убойные цеха, в которых будут соблюдены все нормы и правила биобезопасности», — отмечает глава ассоциации животноводов Украины Ирина Паламар.

pigua.info

Читайте также:
Беларусь приостановила ввоз свинины из Львовской области
27-авг-2019

Беларусь временно ограничила ввоз свинины из Львовской области из-за вспышки африканской чумы свиней. Об этом говорится в указе Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода от 22 августа 2019-го года.

Запрет действует на ввоз живых свиней, зоопарков и цирковых животных, которые могут быть переносчиками болезни, свинины, охотничьих трофеев, кормов и кормовых добавок для животных растительного и животного происхождения. Документ не указывает, сколько времени будет действовать запрет.

В то же время в ведомстве решили усилить меры по предупреждению заболевания на белорусских свинофермах.

Напомним, 16 августа во Львовской области зафиксировали вспышку АЧС на свиноферме со стотысячным поголовьем.

PigUA.info по материалам zaxid.net

Узнать подробнее
Почему дешевеет свинина в ЕС?
17-февр-2020

В начале февраля цена за килограмм живка свиней в странах Евросоюза снизилась на 10 евроцентов. К удешевлению свиней закупочных кондиций привело снижению спроса со стороны Китая.

Вспышка коронавируса в КНР повлияла на цены на живок свиней в ЕС в начале этого месяца. Средняя цена на едином рынке потеряла 10 евро за 100 кг и составляет 182,54 евро. Наибольшее снижение цен наблюдалось в Нидерландах (-19,89 евро), также во Франции (-17,00 евро), Бельгии (-13,00 евро), Германии (-11,65 евро) и Польше (-10,66 евро).

«Логистические трудности, включая временные ограничения по транспортировке мяса между провинциями Китая, задержали поставки импорта. В краткосрочной перспективе спрос КНР на свинину в дальнейшем будет снижаться, что негативно повлияет на глобальные цены», — считает Дункан Уаят, ведущий аналитик британского Совета по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Однако ожидается, что ситуация с коронавируса стабилизируется через несколько месяцев и спрос на свинину на китайском рынке будет оставаться высоким до конца этого года.

meat-inform.com

Узнать подробнее
Украина на 20 месте среди мировых производителей органики
14-нояб-2018

Развитие рынка органической сельхозпродукции в настоящее время является одним из основных перспективных направлений отечественного АПК.

Об этом заявила соучредитель компании «BIO ORGANIC FARM» Светлана Виязловська.

При этом она отметила, что Украина, имея в своем распоряжении достаточно благоприятные условия для развития органического сельского хозяйства, уже достигла определенных положительных результатов в данной сфере.

«Да, в настоящее время Украина занимает 20 место в мире и 11 в Европе по общей площади сельскохозяйственных угодий, сертифицированных как органические. При этом, за последние 5 лет они увеличились на 54% и в настоящее время составляют 421,5 тыс. га, из которых 48,1% заняты под выращиванием зерновых (7 место среди стран-производителей органических зерновых). Более 16% занимают масличные (5 место в мире), 4,6% — бобовые (7 место). Под овощами занято 2% угодий (10 место), а под фруктами — 0,6%», — уточнила Виязловська.

apk-inform

Узнать подробнее
Турецкая компания стала членом Ассоциации животноводов Украины и ищет украинских экспортеров КРС и мяса говядины
16-мар-2018

Ассоциация животноводов Украина уже длительное время проводит системную работу по открытию рынка Турции для украинских производителей животноводческой продукции. Для экспортеров КРС это направление является стратегически важным и экономически выгодным прежде всего с точки зрения географической близости. К тому же Турция является одной из лидирующих стран по потреблению и экспорта говядины.

Украинская сторона в лице Ассоциации животноводов сумела убедить потенциальных турецких партнеров в открытии рынка экспорта живого КРС и говядины.

Председатель АТО Ирина Паламар вместе с Первым заместителем Госпродпотребслужбы Александром Жуком провела переговоры с представителями Офиса торгового советника посольства Турции в Украине по высокой заинтересованности украинского бизнеса в экспорте КРС живым весом и мяса говядины. Ассоциацией было подготовлено и представлено полный аналитический материал по Украине. Эта информация была передана турецким посольством полномочным компетентным органам турецкой стороны и получила обратную положительную реакцию - готовности так же турецкого бизнеса импортировать из Украины черенок КРС и мясо.

В продолжение предметного развития украино-турецких бизнес-отношений в сфере КРС и говядины в Украину прибыла одна из ключевых турецких компаний, которая будет основным потенциальным покупателем в Украине КРС и мясной продукции. Эта же турецкая компания стала членом Ассоциации животноводов Украины и присоединилась к команде ее украинских животноводческих предприятий, с которыми готова сотрудничать.

На сегодняшний день Председатель Ассоциации животноводов Ирина Паламар внеочередной раз приняла в стенах Ассоциации животноводов Украины представителей турецкой компании, более подробно познакомила с внутренним рынком и направлениям деятельности Ассоциации.

Также турецкая делегация вместе с Ассоциацией животноводов посетила уже ряд украинских предприятий, которые занимаются выращиванием КРС и производством мяса и мясной продукции. Там они провели осмотр предприятий и производства, проверили его соответствие санитарно-эпидемиологическим требованиям, при условии соблюдения которых вопросы сотрудничества будет воплощено. В ответ турецкая сторона осталась довольна увиденным и была высказана готовность, прежде всего, к экспорту продукции говядины.

Представители турецкого бизнеса самостоятельно убедились в том, что в Украине есть с кем работать, и сейчас при содействии Ассоциации животноводов Украины подбирают потенциальных партнеров - украинские хозяйства, в которых будут покупать животноводческую продукцию.

Обе страны в настоящее время продолжают переговоры по организации поставок украинской продукции животноводства на турецкий рынок. Уже проведено их большое количество.

По состоянию на сейчас переговорный процесс уже увенчался тем, что турецкая власть официально подтвердила Украине, готовность к открытию своего рынка для экспорта живого КРС и мяса. К Госпродпотребслужбе Украины поступило очень развернутый письмо-опросник из Турции, в котором украинская сторона должна предоставить подробный отчет по законодательству, ветеринарии, структуры компетентных органов и т.д.

Информацию относительно письма-опросника и другие подробности дальнейшего сотрудничества в украинском-турецких отношениях читайте в наших следующих новостях.

Ассоциация животноводов Украины

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок