Масло корицы улучшает пищеварение у поросят

Украинские птичники являются лидерами отечественного мясного рынка по показателям экспорта и производства. Об этом свидетельствуют данные аналитического отдела Совета по вопросам экспорта продовольствия (UFEB), передает УНН.

Так, за год Украина нарастила экспорт мяса птицы (преимущественно курятины) на 42,5%. В январе-мае 2019 года украинские птицеводы поставили за границу 177,7 тыс. тонн продукта, что на 42,5% больше, чем в январе-мае 2018 года.

В то же время, экспорт свинины составил всего 767 тонн, экспорт говядины - 6,3 тыс. тонн. Отечественные производители свинины просели по экспорту на 16,3%, говядины - на 6,5%.

В части производства птичники также держат пальму первенства. С начала года им удалось произвести 545,9 тыс. тонн продукта, что на 7,2% больше, чем в прошлом году.

Отмечается, что производство свинины на протяжении отчетного периода составило всего 290 тыс. тонн, говядины - 87,8 тыс. тонн. Годовой прирост производства свинины достиг 4,8%, говядины - упал на 3,1%.

Источник: УНН

Україна та Польща домовилися про спрощення контрольних процедур для імпорту та експорту аграрної продукції. Будуть усунені усунути бар‘єри у торгівлі продукцією тваринного походження, зокрема свинини. Про це на своїй Фейсбук-сторінці повідомила перша віце-прем’єр-міністр – міністр економіки України Юлія Свириденко.

Польська сторона забезпечить роботу ветеринарних і санітарних служб у режимі 24/7. Для цього працівники відповідних служб будуть переведені на українсько-польський кордон. Також контрольні процедури буде спрощено. Зокрема лабораторні дослідження можна буде робити не на кордоні, а в місті призначення. Це значно скоротить час перетину кордону.

«Ми також домовилися усунути бар‘єри у торгівлі продукцією тваринного походження, зокрема свинини. Для України важливо забезпечити транзит свинини, яловичини та баранини до третіх країн через територію Польщі, що вимагає відповідних ветеринарних рішень. Ми також домовилися більш ефективно використовувати усі модальності для перевезень, зокрема контейнерні перевезення через польські порти», – додала Юлія Свириденко.

аgravery.com

Численность домашней птицы на 1 июля в сельскохозяйственных организациях всех категорий составляет 246 528,5 тыс. голов против 235 442,2 тыс. голов на 1 июля 2017 года.
Поголовье увеличилось на 4,7%
Об этом сообщила Государственная служба статистики.
Поголовье домашней птицы в индивидуальных хозяйствах на 1 июля составляет 129 540,2 тыс. голов против 128 924,7 тыс. голов на 1 июля 2017 года.
Поголовье домашней птицы в сельскохозяйственных предприятиях на 1 июля составляет 116 988,3 тыс. голов против 106 517,5 тыс. голов на 1 июля 2017 года.
Численность домашней птицы в сельскохозяйственных организациях всех категорий на 1 июня 2018 года составляло 223 807,9 тыс. голов против 220 047,1 тыс. голов на 1 июня 2017 года.

ptichki.net

Молоко от коров, содержащихся в естественных условиях, отличается от того, что дают животные, питающиеся комбикормом. В частности, речь идет о продуктах гликирования. Именно они стали маркером в тесте на определение происхождение молока - метод разработан учеными из Технического университета Дрездена(Германия).

Продукты гликирования образуются в реакции сахара с белками при термической обработке комбикорма. Коровы на экологическом содержании получают преимущественно пищу, не подлежащую подогреву: трава, силос и проч. Поэтому продуктов гликирования в их молоке гораздо меньше.
 
Запатентованный метод ученых из Дрездена будет представлен ими 31 марта на конференции регионального отделения Общества по химии продуктов питания в Халле.

Источник: Медикфорум