Кризис «ударил» по закупке ремонтного молодняка

8 февраля 2019 года новый случай африканской чумы свиней (АЧС) зафиксировали в Волынской области. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

Так, на территории лесоохотничьих угодий ОО «Горынь» ГП «Цуманский лесхоз» Гремяченского сельского совета вблизи с. Цумань Киверцовского района Волынской области обнаружили труп дикого кабана.

С целью координации действий по локализации и ликвидации случая АЧС проведено заседание Государственной чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при Киверцивской районной государственной администрации, решением которой утвержден план по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотического очага, зон защиты и надзора.

В очаге заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

 8 июня в Национальном университете биоресурсов и природопользования Украины состоялась научно-практическая конференция ANIMAL NUTRITION FORUM 2017. И как отметил декан Вадим Кондратюк приятно, что этот мощное по своему составу и проблемам, которые затрагиваются, научное мероприятие, происходит именно на факультете животноводства и водных биоресурсов, а его организатором является кафедра кормления животных и технологии кормов имени Павла Пшеничного.

 От имени ректора университета Станислава Николаенко, ректората, организаторов форума поздравил участников с началом работы конференции первый проректор Игорь Ибатуллин. Он в нескольких словах представил гостям университет сегодня и остановился на проблематике конференции. Понятно, что рациональное кормление является одним из основных вопросов отрасли, в противном случае это приведет в том числе и к экономическим потерям. Игорь Ильич привел несколько примеров огромных энергетических затрат животных на производство продукции. Компенсировать их может соответствующий сбалансированный кормовой рацион. Разобраться в том, как это сделать, призвана сегодняшняя конференция через распространения знаний, обсуждение инноваций, отметил Игорь Ибатуллин.

  К приветственным словам присоединился также коммерческий директор торгового дома «Свит-Агро» Павел Базильчук. Он выразил надежду, что идея объединить для решения неотложных вопросов кормления науку, производство и бизнес, которая нашла свое воплощение в форуме, перерастет в традицию. А еще призвал студентов после окончания вуза работать в сельском хозяйстве, ведь, по его мнению, в этой области можно успешно развиваться.

 После модератор форума профессор Михаил Сычев пригласил спикеров к слову. О новом взгляде на использование аминокислот в питании животных говорил доктор Peter Hong из Кореи, который поделился результатами собственных исследований по эффективности и положительного влияния на здоровье животных L-Methionine. Секреты успешной ферментации кормов и использования ферментов в системе контролируемого кормления животных раскрыли соответствии Rene Schepens и Katrine Pontoppidan из Дании. Новые подходы в контроле здоровья желудочно-кишечного тракта животных представил доктор Marcin Korczynski, а влияние вкусоароматических добавок на уровень потребления корма - Marcin Kainski (Польша). О том, как обеспечить эффективную дезинфекцию помещений для хранения кормов при минимальном участии человека проинформировала их коллега Anna Poznanska.

Каждый доклад сопровождался широким обсуждением и многочисленными вопросами ученых и производственников к спикерам. Завершил конференцию круглый стол, на котором были подведены итоги и наработанные решения.

Текст: Ольга Наконечная, nubip.edu.ua

Фото: журнал "Корма и Факты"

За півтора року очікується стагнація аграрного ринку, трейд теж падає. Щоб цього не сталося, державі набагато дешевше коштуватиме допомогти фермерам зараз. В іншому випадку держава втратить робочі місця, податки і не матиме надходження валюти.

Про це АgroPortal.ua повідомив власник Групи компаній «Прометей» Рафаель Гороян.

«Думаю, що наступного року буде різкий обвал виробництва пшениці, ячменю та кукурудзи. Соняшнику та сої буде достатньо, адже це високомаржинальні культури. Економічно вигідно буде сіяти соняшник, тому наступного сезону багато аграріїв виберуть саме цю культуру», — припускає Рафаель Гороян.

Також він зазначив, що в країні намічається глобальний тренд, коли сіятимуть лише великі компанії, які мають міцну фінансову подушку. А найбільше страждатимуть середній та дрібний фермер.

«Можна очікувати серйозних змін на ринку — багато хто піде, але прийдуть нові. Зараз усе йде до того, що навіть великі українські компанії будуть банкрутувати. Замість них прийдуть або великі іноземні компанії, або державна політика буде спрямована у бік дрібного і середнього фермера», — прогнозує Рафаель Гороян.

За його словами, щоб за два роки ми не побачили стагнації аграрного сектору, державі в найкоротший термін потрібно дотувати агровиробників під держгарантії.

Оператори м’ясопереробки повертаються до роботи в непростих обставинах.

Про це свідчать результати опитування ключових гравців м’ясопереробної галузі аналітиками асоціації «Свинарі України».

Так, представники підприємств назвали ТОП-5 основних бар’єрів для повернення ринку м’яса у звичне русло:

1. Платоспроможність населення залишається одним із найбільш «болючих» питань для операторів м’ясопереробки. Так, «застій» економіки та зниження реальних доходів населення загрожує істотним зниженням споживчої активності, оскільки м’ясо — перша позиція в раціоні, споживання якої скорочують при погіршенні економічних обставин. Зокрема, попит на яловичину вже втратив свою еластичність, адже зниження цін на цей вид м’яса не викликало пожвавлення торгівлі. В результаті цьогоріч традиційний «шашличний» сезон може оминути вітчизняний ринок свинини.
2. Дебіторська заборгованість для багатьох операторів залишається найболючішим питанням. Так, з початку війни затримку платежів низка торговельних мереж пояснювала активними бойовими діями на Київщині та Чернігівщині, фактичним руйнування магазинів чи їх закриттям. Проте «зависла» заборгованість за продукцію, яку поставили задовго до війни — на початку лютого. З іншого боку, протягом квітня та на початку травня ситуація з розрахунками ритейлу поркащилася: низка мереж погасила значну частину заборгованості. Окрім того, низка постачальників охолодженого м’яса в центрі України має вагому частку безнадійної дебіторської заборгованості. Хоча зараз деякі з них відновлюють роботу і намагаються погашати заборгованість частинами, окремі підприємства через понесені руйнування та збитки просто зупинилися. Така дебіторська заборгованість автоматично скорочує обіговий капітал підприємств-постачальників.
3. Посилення конкуренції та переорієнтація. Відповідну проблематику наразі відзначають оператори в усіх регіонах країни, проте найгостріше її наразі відчувають оператори сходу та центру. Так, по мірі повернення населення на Київщину та Чернігівщину, низка виробників м’ясної продукції, які брали вимушену паузу в діяльності, поступово повертаються до роботи. При цьому ємність ринку, хоча і дещо відновилася порівняно з березневою, проте все ще далека від довоєнного рівня. Тож м’ясопереробники відзначають загострення конкурентної боротьби. Водночас підприємства сходу постають перед питаннями забезпечення регіону свининою через ризик повної втрати низки вагомих свиногосподарств. Регіон ризикує залишитися з мінімальним локальними постачанням свинини. Сировинний вакуум може викликати чергову перебудову виробничо-збутових зв’язків.
4. Здороження пального та проблеми його закупівлі істотно ускладнюють логістичний процес на всіх ланках ланцюга доданої вартості ― як при закупівлі живих тварин на забій, так і при здійсненні постачання готової продукції.
5. Імпортні можливості операторів, які перейшли на спрощену систему оподаткування, наразі створюють неоднорідні ринкові умови. Так, «спрощенці» мають можливість завезти істотно дешевшу сировину для глибокої м’ясопереробки (виробництва ковбас, м’ясних консервів тощо), що зменшує їхню потребу в закупівлі вітчизняної охолодженої свинини та/чи живою масою. Крім цього, підприємства-постачальники охолодженої свинини західних областей відзначають ціновий тиск з боку покупців, які апелюють наявністю на ринку дешевшої на 20% пропозиції імпортного м’яса.

agroportal.ua