Китай: большой шаг к улучшению благополучия свиней

В рамках деятельности Проекта по безопасности молока состоялся тренинг по эпидемиологическому наблюдению за здоровьем животных и семинар о принципах риск-ориентированного наблюдения. В тренинге приняли участие члены группы по оценке риска, специалистов Госпродпотребслужбы и другие заинтересованные стороны, которые занимаются вопросами наблюдения за здоровьем животных.

Международный эксперт Изабель Лечнер обновила знания участников относительно принципов и методов наблюдения за здоровьем животных, представила концепцию риск-ориентированного наблюдения.

Во время тренинга был представлен инструмент EPI Design, который позволяет разработать комплексную и всеобъемлющую программу наблюдения. Для практической отработки инструмента было выбрано заболевание ящуром. Поскольку Украина свободна от этого заболевания, то полезно разработать программу наблюдения, внедряя которую страна сможет подтверждать свободный статус от ящура. Сначала все работали над заполнением инструмента во время совместного пленарного обсуждения, знакомясь с его структурой и функциями. После обсуждения и определения важнейших факторов риска ящура участники были разделены по группам, каждая из которых работала над отдельным компонентом программы наблюдения.

Во время третьего дня участники ознакомились с концепцией определения размеров выборки, а также отработали практические навыки с помощью онлайн инструмента AusVet, который помогает рассчитать размер выборки.

Следующими шагами будет доработка участниками компонентов программы наблюдения и консолидация в один документ. Финальная программа наблюдения будет представлена ​​на следующем семинаре.

consumer

Масштабный животноводческий комплекс вскоре откроет директор ООО «Украина» Олег Крижовачук в селе Кошляки, пишет realno.te.ua.

Реализация этого проекта обойдется в 500 млн гривен. Комплекс позволит создать еще полсотни рабочих мест со средней заработной платой в 30 000 гривен.

«Мы поставили себе задачу — в 2022 году доить коров в Кошляки в новом животноводческом комплексе. В этот проект вложим 500 млн гривен, создадим 50 рабочих мест с зарплатой в 30 тис. гривен. Мощность — 3800 голов КРС, 1,5 тысячи коров, 50 тонн молока экстра класса ежедневно. Новые идеи требуют немало средств, поэтому в этом году мы часть продукции напрямую продали за границу, ведь имеем для этого сертифицированную лабораторию», — поделился Олег Крижовачук, директор ООО «Украина».

Директор «Украины» подчеркнул, что за прошлый год общество уплатило 79,5 млн грн налогов, а также 1,8 млн грн военного сбора. Достойные условия труда для людей и искоренение «черной бухгалтерии» является залогом успешного ведения бизнеса, убежден Олег Крижовачук.

Стоит заметить, что областной совет будет поддерживать предпринимателей и будет способствовать развитию производства на Тернопольщине.

«ООО „Украина“ — это пример внедрения инновационных идей в отечественное производство. Можем гордиться тем, что на Тернопольщине есть такое предприятие. Здесь созданы все необходимые условия — люди получают достойную заработную плату, а продукция признана быть конкурентоспособной на мировом рынке. Тернопольский областной совет готов вести диалог с бизнесом, налаживать сотрудничество и делать все возможное, чтобы предприниматели нашего края могли здесь работать», — отметил Михаил Головко, председатель Тернопольского областного совета.

Голландская компания по продаже недвижимости, Beladon, запускает первую в мире «плавучую ферму» в городском порту.

Компания построила объект прямо в середине порта Мерхвефена в Роттердаме и намерена использовать его для содержания 40 коров, дойку будут осуществлять роботы.

Застроенные городские районы могут показаться не самым разумным местом для фермерства, тем не менее актуальность в городском АПК очевидна. Ведь если мировое население вырастет до 9,8 млрд человек к 2050 году, как ожидается, 70% населения, как прогнозируется, будут жить в городах — по сравнению с 55% сегодня.

Трехуровневая ферма Beladon, привязана ко дну океана, должна открыться в конце 2018 года и производить около 800 литров молока в день.

Питер ван Вингерден, инженер в компании Beladon, придумал эту идею в 2012 году, когда он жил в Нью-Йорке, работая над проектом плавающего жилья на реке Гудзон.

Когда ураган Сэнди ударил, затопляя улицы города и разрушая транспортные сети, в голове ван Вингердена отчетливо сформировалась идея сити-фермерства не только в овощеводстве, но и в животноводстве, потому что на протяжении двух дней жители Нью-Йорка не могли купить в магазинах свежие продукты.

«Зрелище разрухи, вызванное ураганом Сэнди, убедило меня в том, что продукты должны производиться как можно ближе к потребителям», — говорит ван Вингерден.

Поначалу люди думали, что плавучая ферма будет «странной, смешной или невероятной», говорит он. Сам инженер уверен в устойчивости конструкции к ураганам и рентабельности. «С ростом спроса на здоровую пищу, быстрорастущую урбанизацию и изменение климата мы больше не можем больше полагаться на системы производства продуктов питания в прошлом», — говорит он.

Позже в 2012 году команда ван Вингердена начала работать над дизайном и договариваться с Управлением порта в Роттердаме. Несмотря на начальные сомнения по поводу потенциальных шумов и запахов, порт дал пространство для создания прототипа. И этим летом плавучая платформа была доставлена баржей из Заандама, на севере Голландии, в Роттердам.

Жена Питера и его бизнес-партнер, Миньке Ван Вингерден, говорит, что ферма начнется с 40 коров. Этого достаточно для того, чтобы предприятие стало безубыточным. Но в дальнейшем поголовье будет увеличено для достижения большей эффективности.

milkua.info по материалам agroxxi.ru

По данным Бразильской ассоциации животноводов (ABPA), бразильские производители яиц теперь могут экспортировать яйца на два южноамериканских рынка: в Аргентину и Чили.

На прошлой неделе были выпущены оба международных сертификата здоровья (CSI), позволяющие Бразилии поставлять свежие яйца на эти рынки.

CSI были опубликованы Министерством сельского хозяйства, животноводства и снабжения Бразилии и действительны для всех штатов, в случае Аргентины; и для всех предприятий, расположенных в Риу-Гранди-ду-Сул, Мату-Гросу-ду-Сул, Минас-Жерайс, Парана, Санта-Катарина и Сан-Паулу, в случае Чили.

Бразильский экспорт яиц из Бразилии показал хорошие результаты в 2021 году. Согласно предварительным данным, рассчитанным ABPA, за первые два месяца в секторе наблюдался рост более чем на 150%, и этот показатель должен сохраниться и по итогам марта. С открытием Аргентины и Чили - рынков, которые географически ближе, чем текущее основное экспортное направление в секторе, Объединенные Арабские Эмираты - есть хорошие ожидания еще большего увеличения продаж в этом секторе.

«Близость рынков способствует продажам в этом секторе. Бразилия зарекомендовала себя как крупный производитель и теперь ищет новые рынки для продаж яиц, произведенных в стране. Благодаря тому, что эти два рынка стали открытыми для бразильских поставщиков, есть хорошие ожидания в отношении расширения бизнеса», - говорит Рикардо Сантин, президент ABPA.

meatinfo