Каждый третий потребитель готов покупать искусственное мясо

28-февр-2018

Согласно исследованию, проведенному по заказу Ingredient Communications, 60% веганов готовы попробовать мясо, изготовленное в лаборатории.

29% потребителей в Великобритании и США говорят, что они будут есть мясо «из пробирки».

40% американцев с удовольствием сделают это.

60% веганов хотели бы попробовать.

PR агентство Ingredient Communications поручило Surveygoo провести онлайн-опроса 1000 респондентов в Великобритании и США.

Респондентам сообщили, что мясо по культуре тканей — это реальное мясо, выращенное из клеток в лаборатории, а не мясо забитых животных. Затем их спросили, готовы ли они съесть этот вид мяса, если он будет доступен в магазинах и ресторанах. 29% респондентов дали положительный ответ, 38% — негативно отозвались о такой перспективе, другие 33% не смогли ответить на поставленный вопрос.

Интересно, что респонденты-веганы согласны попробовать искусственное мясо, а 60% выразили готовность это сделать. Это число было ниже для вегетарианцев (23%) и пескаратов (людей, которые отдают предпочтение рыбе) (21%). 28% людей, которые употребляют в пищу мясо, сообщили, что готовы попробовать продукт из лаборатории.

PigUA.info по материалам agroxxi.ru

Читайте также:
Украина заинтересована в использовании опыта Китая для развития АПК - Лещенко
12-янв-2022

Украина берет пример с Китая в вопросе повышения производительности в аграрном секторе и заинтересована в сотрудничестве и реализации совместных проектов: прежде всего в переработке сельхозпродукции, формировании добавленной стоимости на каждом этапе производства, развитии аквакультуры, машиностроении. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко в своем поздравлении в связи с 30-летием установления дипломатических отношений между двумя странами, сообщила пресс-служба Минагрополитики.

«Украина открыта для новых технологий, заинтересована в сотрудничестве и реализации инфраструктурных, агротехнологических и инвестиционных проектов. Мы приглашаем китайские компании к сотрудничеству на территории Украины для обмена опытом и технологиями с украинскими специалистами», - заверил министр.

Он также подчеркнул, что для Украины сегодня важным направлением деятельности является вопрос орошения и внедрения технологий эффективного управления водными ресурсами, где мог бы очень пригодиться опыт Китая, который уже достиг мирового лидерства во внедрении новейших технологий искусственного интеллекта и использовании современных биотехнологий.

«Кроме того, сегодня Украина является очень гибкой в формировании инвестиционных условий. Мы можем предложить инвесторам модели освобождения от налогообложения, способствовать экспорту, а главное – содействовать в реализации масштабных проектов с соблюдением всех правовых условий украинского законодательства. Поэтому мы приглашаем китайские компании к сотрудничеству на территории Украины, и мы готовы предметно обсуждать предложения в данном направлении», - добавил Р.Лещенко.

Также он назвал Украину «идеальным мостом» для размещения производственных мощностей между Китаем и Европой.

«Украина – это сердце Европы. От нашей границы до любой европейской столицы грузовой автотранспорт едет менее суток. Плюс мы имеем Соглашение об ассоциации с ЕС. И можем предложить оптимальные условия для размещения производственных мощностей на своей территории», - добавил министр.

АПК-Информ

Узнать подробнее
Сельхозпроизводство подешевело почти на 7%
07-сен-2020

Расходы на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе–июле 2020 г. сократились на 6,7% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.

Об этом свидетельтсвуют данные Государственной службы статистики.

При этом расходы на производство продукции растительного происхождения за отчетный период сократились на 7,5%, животного — на 3,5%.

Затраты на материально-технические ресурсы промышленного происхождения, используемые в сельскохозяйственном производстве, за первые 7 месяцев текущего года снизились на 11,3%.

В то же время в июле затраты на производство агропродукции выросли на 0,3% относительно показателя июня, растениеводческой — на 0,8%, животноводческой — снизились на 0,9%. Стоимость МТР за месяц возросла на 1%.

milkua.info

Узнать подробнее
Світові ф’ючерси на зернові та олійні різко зросли
20-апр-2022

Світові ціни на пшеницю, кукурудзу та соєві боби різко зросли.

Про це пише Kurkul.com, з посиланням на brownfieldagnews.

Як зазначається, соєві боби подорожчали через обмежену пропозицію та високий попит на рослинні олії.  Водночас поставки з України скоротились, а вона, за даними експертів, є найбільшим у світі експортером соняшникової олії та вносить значний внесок у світовий енергетичний ринок.

Різке зростання ціни кукурудзи відбулось через прогнози посушливої погоди в центральній частині Бразилії, а також затримки експорту зернової через вторгнення росії в Україну. Також занепокоєння викликає затримка посіву кукурудзи в США. Нагадаємо, станом на 17 квітня було засіяно лише 4% площ.

Також війна в Україні вплинула і на зростання ціни пшениці. Міністерство сільського господарства України прогнозує зниження посівних площ під ярими культурами на 17%. Водночас в США 27% посівів озимої пшениці знаходяться у хорошому стані. Ярою пшеницею вже засіяно 8%.

Водночас глобальний оглядач із сільського господарства США Карен Браун розповіла, що світові ф’ючерси на зернові зростають через порушення звичних поставок.

«Вторгнення росії до України порушило звичні ланцюги експорту. До цього додається зменшення прогнозів щодо залишків та заяви москви щодо не скорого закінчення конфлікту, що означає подальшу блокаду українських морпортів, викликає у трейдерів немале занепокоєння», — зазначає експертка.

Побоювання з приводу виробничого потенціалу та погоди у Північній та Південній Америці також посилили тривогу.

milkua.info

Узнать подробнее
К 2040 году производство молока в мире вырастет до 1282 млн тонн
24-июня-2019

Согласно оценкам аналитиков IFCN, в 2040 году производство молока в мире составит 1282 млн тонн. Рост по сравнению с 2018 годом составит 45% или 400 млн тонн.

При этом молочное поголовье вырастет всего на 14% до 427 млн голов, поголовье увеличится на 54 млн голов. Средний надой вырастет на 27% до 2,9 тонн в год. 

Количество молочных ферм сократится на 17% до 99 млн, на 20 млн ферм меньше, чем в 2018. В то же время средний размер фермы вырастет на 37% до 4,3 голов на ферму. В 2018 году по данным IFCN, средняя ферма насчитывает 3,2 головы. 

Драйвером роста станет рост численности населения и рост потребления молока. Согласно позитивному сценарию развития молочного рынка IFCN, ключевыми условиями которого будут экономический рост, политическая стабильность, сохранение позиции молочной продукции в рационе, потребление молока на душу населения в 2040 году вырастет на 20% до 140 кг на душу населения.

The DairyNews

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок