Как переживет рынок свинины второй карантин?

10-нояб-2020

В ответ на вторую волну коронавируса страны начинают повторно вводить полный карантин. Если такие же мероприятия ожидают Украины, как это может повлиять на рынок мяса? — анализировали аналитики Ассоциации "Свиноводы Украины".

  1. Закрытие продовольственных рынков заставит потребителя переориентироваться на торговые сети и специализированные мясные магазины. Поэтому проблем с реализацией живка на бойни, которые поставляют мясо в такие заведения розничной торговли, не ожидается. Более затруднительной, как и в прошлый раз, будет ситуация для тех операторов, чья продукция находит потребителя на прилавках рынков, поскольку работу последних могут опять ограничить.
  2. Спрос на свинину со стороны заведений общественного питания несколько уменьшится. Однако не так сильно, как весной, поскольку большая их часть уже смогла переориентироваться на работу с доставкой и /на вынос.
  3. Бума потребительской активности через панические настроения, достовернее всего, уже не будет. Во-первых, население страны уже не так «шокирующе» воспримет дежурный форс-мажор, опираясь на опыт весеннего карантина. Во-вторых, осень — сезон традиционного послабления спроса, в частности из-за «не пикникой» погоды и реструктуризации семейных бюджетов с началом отопительного сезона. Поэтому всплеск потребительской активности к середине декабря, когда граждане будут постепенно готовиться к зимним праздникам, маловероятный. До той поры спрос будет оставаться относительно стабильным.
  4. Учитывая рост числа больных СOVID-19, не исключаем усиления проблем с кадрами для предприятий мясной отрасли по сравнению с весной. Однако, учитывая большую готовность сектора к таким вызовам и усиление контроля за состоянием здоровья персонала на предприятиях, на общую ситуацию с забоем и переработкой свинины это, скорее всего, не повлияет.

«Теперь о повторном введении карантина не идет речь, поэтому ключевыми факторами влияния на ситуацию на рынке свинины являются сезонные потребительские тренды, а также соотношения спроса мясоперерабатывающих предприятий на свинину с ее предложением, как внутренним, так и внешним,» - добавляют в АСУ.

pigua.info

Читайте также:
Минагрополитики планирует создать антирейдерскую комиссию для защиты фермеров
24-мая-2021

Создание антирейдерской комиссии для защиты фермеров после открытия рынка земли, которое состоится 1 июля 2021 г., планируется в Министерстве аграрной политики и продовольствия.

Об этом говорится в сообщении Информационно-аналитического портала АПК Украины.

Как рассказал министр аграрной политики и продовольствия Украины Роман Лещенко, в министерстве уже есть проект приказа о создании комиссии, который сейчас финализируется.

«У нас есть амбиция создать антирейдерскую комиссию при министерстве, в которую будут входить представители Минагрополитики, Минэкономики, Минюста, чтобы в режиме реального времени реагировать и решать проблемные вопросы. Особенно они касаются коллективных сельскохозяйственных предприятий, которые больше всего страдают от атак рейдерских групп, „кошмарящих“ эти предприятия», — отметил он.

При этом в министерстве планируют открыть горячую линию для обращений фермеров.

«Есть обращение от руководства и трудовых коллективов предприятий, где постоянно осуществляются атаки, незаконно собирается урожай, блокируется сельскохозяйственная деятельность, не уплачиваются налоги, а предприятия искусственно доводятся до банкротства», — отметил министр.

Роман Лещенко заверил, что в решении этого вопроса коллективы могут полностью рассчитывать на его поддержку.

Узнать подробнее
Стабилизация рынка кормов в Украине: вопросы, требующие решения, обсудили с представителями бизнеса
08-дек-2020

На прошлой неделе Верховная Рада Украины приняла в первом чтении и сразу в целом приняла проект Закона № 3672 «О внесении изменений в заключительные положения Закона Украины „О безопасности и гигиене кормов“ с целью стабилизации рынка кормов». Дальнейшие шаги и вопросы, требующие решения, обсудили во время встречи председателя Госпродпотребслужбы Владиславы Магалецкой и представителей бизнеса — украинских и международных компаний, которые занимаются производством кормов, а также их ассоциаций.

Об этом говориться на сайте Госпродпотребслужбы. 

На встрече было отмечено, что 19 января 2020 года вступил в силу Закон Украины «О безопасности и гигиене кормов», который предусматривает, что любое лицо может использовать кормовые добавки при условии, если такая кормовая добавка зарегистрирована в Украине. Однако, на практике система государственной регистрации кормовых добавок, как это предусмотрено Законом «О безопасности и гигиене кормов», полноценно не заработала.

Сложившаяся ситуация может привести к значительному сокращению введения новых кормов для домашних животных на рынок Украины и сокращения поступлений в государственный бюджет. С целью решения указанных проблем и был утвержден законопроект № 3672.

Следующие шаги должны включать разработку и утверждение подзаконных нормативно-правовых актов, в частности, решение о признании Украиной системы регистрации кормовых добавок в ЕС эквивалентной соответствующей украинцев, а также непосредственное создание Государственного реестра кормовых добавок в Украине.

Владислава Магалецкая подчеркнула, что Госпродпотребслужба готова максимально быстро обработать необходимые документы вместе с Министерством развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины: «Госпродпотребслужба является органом, который реализует политику. Я могу заверить, что со своей стороны мы очень оперативно отработаем необходимые нормативные акты. Это нужно, чтобы бизнес мог работать, а бюджет — получать прозрачные поступления. Что касается создания Государственного реестра кормовых добавок, этот вопрос отдельно нужно проработать вместе с бизнесом".

Председатель правления Лиги производителей пищевых продуктов Геннадий Кузнецов, присутствовавший на встрече, также отметил, что необходимо быстро двигаться дальше, и после утверждения законопроекта № 3672 для этого есть все необходимые основания.

Участники совещания договорились о дальнейших шагах и коммуникации по указанным вопросам.

Узнать подробнее
Всемирный банк поможет с развитием инвестиций в АПК Украины
20-февр-2018

Эксперты Всемирного банка и Министерства аграрной политики и продовольствия формируют перечень узких мест в аграрном секторе, которые тормозят инвестиционную активность в этой области, для их устранения.

Об этом шла речь на встрече первого заместителя министра аграрной политики и продовольствия Украины Максима Мартынюка с представителями Всемирного банка.

В частности, эксперты детализировали направления и проекты, способствующие увеличению инвестпривлекательности и оживлению бизнес-активности в отрасли путем снижения инвестиционных рисков. Речь идет как об оптимизации регуляторных норм и развитие существующей инфраструктуры рынка, так и реализацию прикладных проектов в части обеспечения ресурсами и информирования представителей сельского хозяйства

Как отметил Максим Мартынюк, потенциал отрасли, особенно в части ее мелких игроков, реализован не полностью и за создание соответствующих условий может быть разблокирован, увеличив долю аграрного сектора в национальной экономике.

«Инвестиционный климат в аграрной отрасли является производной от национального, но имеет и свои специфические составляющие, в части которых мы можем работать над усовершенствованием. Экспертиза и поддержка Всемирного банка поможет сделать этот анализ более качественным и учесть в нем опыт других стран», — подчеркнул он.

Стороны сформируют свое видение в ближайшее время, после чего будут разработаны конкретные проекты по определенным направлениям.

Для справки: За январь-сентябрь 2017 в сельском хозяйстве, охоте и предоставлении связанных с ними услуг освоено 40,5 млрд грн капитальных инвестиций, что на 37,8% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В целом доля капинвестиций в сельское хозяйство составила 15,6% от общего объема.

minagro

Узнать подробнее
Сельское хозяйство в Украине устанавливает рекорды рентабельности
27-апр-2017

Уровень рентабельности производства продукции сельского хозяйства в сельскохозяйственных предприятиях Украины за 2016 составил 37,3%.

После рекордного 2015 это второй по величине показатель за всю историю развития сельского хозяйства Украины в течение последних 22 лет.

По словам директора ННЦ «ИАЭ» Юрия Лупенко, по сравнению с 2015 г. уровень рентабельности отрасли уменьшился на 8,3% — с 45,6% до 37,3%. При этом по продукции растениеводства этот показатель снизился лишь на 6,3% — с 50,6% до 44,3%, тогда как в животноводстве — на 14,4% (с 22,1% до 7,7%). Уровень рентабельности производства продукции животноводства стал самым низким с 2010 года.

Уровень рентабельности производства сократился почти по всем основным видам продукции растениеводства, включая зерновые и подсолнечник, а производство картофеля стало убыточным: -3,2% против 24,2% в 2015. В частности, по зерновым и зернобобовым культурам уровень рентабельности уменьшился на 5,4% — с 43,1% до 37,7%, семенам подсолнечника — на 18,6% (с 80,5% до 61,9%), овощей открытого грунта — почти в 2,5 раза (с 47,5% до 19,4%).

Рентабельность производства повысилась только по сое: на 13,2% — с 38,6% до 51,8% и осталась практически на уровне 2015 по рапсу — 44,3% и 45,0% соответственно, отметил академик.

В животноводстве прибыльным стало производство птицы на мясо (без промышленной переработки). Уровень его рентабельности составил 4,9%, тогда как в 2015 составил -6,1%. Также возросла рентабельность молока — на 5,8% (с 12,6% до 18,4%).

Зато убыточным стало производство свиней на мясо. В 2015 оно имело уровень рентабельности 12,7%, а в прошлом году составило 4,6%.

Чуть сохранило положительный результат производство яиц. В прошлом году уровень его рентабельности составил лишь 0,6% против 60,9% (!) в 2015 году. Возросла убыточность производства крупного рогатого скота на мясо — с -17,9% до -24,9%, а также овец и коз на мясо — с -29,6% до -35,3% .По производству шерсти убыточность несколько уменьшилась — с -61,9% до -31,8%.

Рентабельность производства 2016 формировалась под влиянием существенного роста себестоимости большинства видов продукции (на 11−38%) на фоне значительно более медленного роста цен реализации сельскохозяйственной продукции, который в 2016 составил 109%, а по продукции животноводства — только 101,7%. Себестоимость уменьшилась только по производству шерсти (на 10,3%), незначительно выросла по сое (на 1%).

«Обеспечение рентабельного производства сельскохозяйственной продукции и в дальнейшем будет зависеть от ценовой конъюнктуры и сдерживания роста себестоимости продукции, в том числе инфляционного», — подытожил Юрий Лупенко.

ННЦ «Институт аграрной экономики» (ННЦ «ИАЭ») со ссылкой на Госстат

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок