Имбирь и китайские травы могут заменить антибиотики

12-мар-2019

Смесь молотого имбиря и китайских лекарственных трав улучшает потребление комбикорма и даже может стать альтернативой применению кормовых антибиотиков у птицы, находящейся в условиях теплового стресса. К такому выводы в рамках совместного исследования пришли ученые из Саскетчеванского Университета в Канаде, а также Университета Гуандун в Китае.

По словам специалистов, тепловой стресс является распространенным явлением в птицеводстве. Поголовье, подверженное этому явлению, характеризуется сниженной производительностью, а также проблемами с иммунитетом и ухудшением общего состояния здоровья.

Вместе с тем использование имбиря и смеси ряда традиционных китайских трав в серии экспериментов позволило в значительной степени нивелировать негативный эффект от теплового стресса. Птица потребляла больше комбикормов и имела лучший иммунный ответ, что позволяло ей противостоять различных инфекциям. Вместе с тем, по словам ученых, необходимо проведение дополнительных исследований, чтобы подтвердить полученные выводы.

По материалам Feed Navigator

В сентябре украинский молочный индекс (УМИ) вырос на 12,7%. При этом 12% обеспечило рост цен на молоко, и 0,7% — падение цены на кормовой рацион.

Об этом сообщил экономист инвестиционного отдела ФАО Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

«Последние месяцы дали фермерам-производителям молока много поводов для оптимизма. Но на горизонте появились первые тучки», — пишет он.

Так, рост цен в сентябре был значительно ниже, чем в последние четыре года. В среднем, в 2013−16 годах рост цен в сентябре к августу составлял 16,4%, а в этом — только 12,7%.

«Это еще раз говорит о том, что молочный бизнес становится более профессиональным, сезонные колебания затихают, цены выравниваются. Я беру на себя смелость утверждать, что чтобы не мировой рост цен на молочные жиры, мы в этом году вообще имели бы нетипичные ценовые тенденции на внутреннем рынке, очень похожие на те, что мы видим в развитых молочных странах», — говорит эксперт.

Кроме того, кумулятивная прибыльность производства молока в профессиональных хозяйствах по сравнению с предыдущим годом несколько снизилась по сравнению с тем, какой она была по итогам августа — сейчас она на 37,6% превышает показатели за первые три квартала 2016 года.

«Но пока ситуация очень приятная — в этом году за первые девять месяцев профессиональные производители молока заработали в среднем на 9,5% больше, чем в среднем за последние 5 сезонов, за тот же период», — пишет Андрей Ярмак.

Он добавляет, что доходность переработки продолжает снижаться, что беспокоит не только самих переработчиков, но и банки, в которых переработчики берут кредиты. Потребление молочных продуктов падает очень высокими темпами.

«Итак, мы снова морально должны готовиться к тому, что мировые цены могут внезапно перестать нас поддерживать. Учитывая крайне плохое финансовое состояние большинства украинских молочных экспортеров, это довольно тревожная тенденция», — подытожил эксперт ФАО.

milkua.info