Грибы могут стать экологической заменой удобрений для зерновых культур

Позитивные тенденции молочного рынка в первом полугодии 2018 г. осложнились торговыми войнами в июне, пишут аналитики Центра изучения молочного рынка в оперативном отчете.

По оценкам Национальной Федерации производителей молока США в первом полугодии 2018 г. молочный экспорт США бил рекорды: в апреле 2018 года экспорт молочной продукции в сухом веществе составил 18,8% производства молока в США и показал рост +32% по сравнению с апрелем 2017 года.

Цены на молочном рынке пошли вверх. В первые месяцы 2018 года мировые цены на ключевые биржевые молочные продукты существенно выросли по сравнению с 2015—2016 гг. Хотя есть основания полагать, что введение торговых тарифов США может негативно отразиться на ценах во второй половине 2018 года.

По прогнозам Международного валютного фонда экономический рост достигнет 3,9% в 2018 и 2019 году, в 2017 году показатель был равен 3,8%, самый высокий показатель с 2011 года. Это должно поддержать рост потребления и торговли и на молочном рынке. Однако все эти позитивные тенденции были характерны для первой половины года, после введения торговых пошлин ситуация на молочном рынке несколько осложнилась.

В июне 2018 года США объявили о введении торговых пошлин на товары из Китая, Мексики, Канады и ЕС. В ответ Мексика подняла торговые пошлины на американские сыры до 25%. В соответствии с Североамериканским соглашением о свободной торговле (NAFTA) американские сыры поставлялись в Мексику беспошлинно, напоминают аналитики. Мексика была рынком номер один для США по экспорту сыров, объем продаж в 2017 году составил около $ 391 млн или 75% всего мексиканского импорта сыров.

Кроме того, Китай объявил о введении пошлин в отношении определенного списка товаров, включая 25% пошлину на большую часть американских молочных продуктов. Китайский рынок также важен для США, в 2017 году США продали молочной продукции в Китай на $ 577 млн, на 49% больше, чем в 2016 году. Однако текущая торговая война ставит под вопрос перспективы дальнейшего завоевания китайского рынка.

Канада ввела 10% пошлины в отношении американских йогуртов.

60 американских компаний и организаций, представляющих фермеров и производителей сыров в США, под руководством USDEC (Американский Совет по экспорту молочной продукции) направили письмо Президенту США Дональду Трампу с просьбой пойти на переговоры с Мексикой до подписания обновленного соглашения NAFTA. В то же время американские фермеры поддерживают настойчивость Трампа в открытии канадского рынка для американской молочной продукции.

dairynews

Украинские продукты питания пользуются большим спросом на рынке ЕС. Об этом сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, передает корреспондент УНН.

"Продукцию животноводства - мясо, в том числе - мясо птицы, на рынок ЕС поставляют семь украинских компаний. Еще четыре - занимаются экспортом яиц и яичных продуктов. Кроме того, есть более 20 компаний поставляющих рыбу и рыбную продукцию в Европу", - рассказала она.

Поставки продуктов питания за границу осуществляют преимущественно крупные компании, уточнила Трофимцева.

"Крупным производителям проще выходить на международные рынки, чем малым и средним. Поэтому они и появляются там первыми, прокладывая путь на международные рынки другим. У большого бизнеса преимущественно нет проблем с регулярным поставкам продукции за рубеж, над чем еще надо работать средним и малым предприятиям", - говорит она.

На будущее - мелкие производители имеют все шансы покорить европейский рынок, считает Трофимцева.

Сегодня ЕС покупает украинские продукты охотно. Европейцам, среди прочего, интересные нишевые продукты: мясо индейки, перепелов и др. А в Украине их производит, главным образом, малый бизнес, пояснила замминистра.

Напомним, за последние годы Украина трансформировалась из импортозависимого государства в одного из главных поставщиков курятины в мире.

В глобальном рейтинге экспортеров Украина занимает 6-е место, а в ЕС - входит в тройку лидеров. Главными конкурентами Украины в ЕС являются Бразилия и Таиланд.

Однако крупнейший производитель и экспортер курятины "Мироновский хлебопродукт" уверяет, что в ближайшее время он максимально приблизится к объемам мировых гигантов Brasil Foods и Tyson.

Источник: УНН

Журналисты говорят: «Театр начинается с вешалки, а статья – с заголовка». Я бы, как издатель, добавила: а журнал – с Содержания. Это важно. Это первое, что видит читатель, выделяет для себя интересные материалы. Название статьи его «цепляет» и возбуждает интерес, или «не цепляет», тогда одна надежда – на оформление материала, красивые визуальные элементы, когда уже далее журнал внимательно пролистывается и изучается.

Почему мы так озабочены правильностью подачи материалов – привлекательным оформлением и точностью (иногда – и интригой) заголовка, не говоря уже о полезном содержимом? Потому что за каждой статьей стоит большой авторский труд специалистов, вложивших в этот материал свои знания и опыт. Или компания-рекламодатель, которая предлагает товары или услуги для агропредприятий. И в том и в другом случае имеется справедливая заинтересованность в привлечении внимания к своей теме. Наша заинтересованность – сделать ВЕСЬ журнал разнообразным по тематикам, интересным, полезным и логичным. Поэтому Содержание – само по себе творческий продукт, лицо журнала, итог нашего колоссального труда. Оно отражает, с чем мы «пришли» к вам в этом месяце, в этом конкретном номере.

Журнал, несмотря на его «взрослый» журнальный возраст продолжает развиваться и совершенствоваться. Вот и Содержание наше видоизменилось – структурировалось на рубрики. Почему мы так поступили? В нашу целевую читательскую аудиторию входят различные специалисты всех уровней агропромышленных производств, фермерских хозяйств и др. У всех этих категорий наших дорогих читателей свои интересы и, чаще всего, своя отрасль деятельности. Мы хотим, чтобы навигация по журналу, поиск информации был оптимальным и удобным для всех, кто держит его в руках.

Содержание журнала в широком смысле – это основа основ, а не просто вспомогательная страница. И это большая и постоянная наша забота о вас. Полезного чтения! 

Главный редактор журнала "Корма и Факты"

Елена Ефимова

По состоянию на 16 декабря с начала 2020/21 маркетингового года из Украины экспортировано 23,8 млн т зерновых культур, что на 3,8 млн т меньше, чем за аналогичный период прошлого МГ.

В частности, на внешние рынки поставлено:

пшеницы —12,1 млн т;

ячменя — 3,7 млн т;

ржи — 1,7 млн т;

кукурузы — 7,2 млн т.

Из Украины также было экспортировано муки пшеничной и других культур — 73,8 тыс. т, что на 98,4 тыс. т меньше, чем за соответствующий период прошлого МГ.

agravery.com