Господдержка — 2021: начислена бюджетная дотация на развитие животноводства и переработку сельскохозяйственной продукции

В 2017 году убой свиней в ЕС достиг почти 255 миллионов голов, что на 1% ниже, чем в предыдущем году. Производство свинины также уменьшилось на 1% до 23,3 млн. тонн, несмотря на увеличение убойного веса, согласно данным Евростата, проанализированным Советом по развитию сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Аналитики AHDB отмечают, что, однако, пропускная способность скотобоен в последнем квартале минувшего года была фактически сопоставима с 2016 годом, на уровне 66 миллионов голов. Объемы производства свинины незначительно увеличились в течение года за счет увеличения убойного веса. Более высокая пропускная способность в октябре и ноябре помогла немного компенсировать 4%-ное сокращение убоя в декабре по сравнению с предыдущими годами.

Поскольку Германия является крупнейшим производителем свиней в ЕС, 3%-ный спад убоя свиней на немецких скотобойнях стал основной причиной общего снижения показателей в течение года. В дании объемы убоя свиней также снизились на 4%, равно как и убой в Италии. Напротив, Испания и Польша зафиксировали увеличение объемов убоя на 1% в годовом исчислении. В последние годы эти две страны сделали заметные инвестиции в свиноводческую отрасль, и с ростом численности свиноматок, зарегистрированной во время декабрьской переписи, в этих странах в этом году ожидается дальнейшее расширение свиноводческого сектора.

PigUA.info по материалам meatinfo.ru

Дрожжи Saccharomyces cerevisiae при использовании в качестве пробиотика или пребиотика могут действовать как усилитель роста у здоровых цыплят-бройлеров за счет улучшения состояния их кишечника, что в свою очередь приводит к улучшению активности пищеварительных ферментов, показателей роста, приростов живой массы, усвояемости питательных веществ и однородности стада.

К такому выводу пришли ученые из Англии и Австралии в совместном исследовании, результаты которого были опубликованы в журнале Applied Poultry Researches.

Согласно данным, эти дрожжи и их производные также могут служить возможной альтернативой кормовым субтерапевтическим антибиотикам у зараженных цыплят-бройлеров благодаря их способности модулировать иммунный ответ, а также снижать действие патогенных микроорганизмов. Авторы отметили, что такая практика в большинстве случаев приводит к улучшению продуктивности птицы и снижению смертности.

По материалам FeedNavigator

За три месяца 2018 г. отечественные экспортеры уже полностью использовали беспошлинные квоты на 8 видов агропродукции.

Об этом сообщает УкрАгроКонсалт

Квоты были использованы на пшеницу, кукурузу, мед, яблочный и виноградный соки, солод, квартальную квоту на мясо птицы, а также полугодовую — на сливочное масло.

В то же время по большинству других продуктов средний процент использования квот является очень низким.

В 2018 г. планово вырастут квоты на отдельные товарные позиции. В частности, на: сахар, крахмал, соки, отруби, ячменная крупа, пшеница, кукуруза, баранина и другие.

Стоит отметить, что для Украины действуют дополнительные преференциальные квоты на 8 товаров: мед, виноградный сок, ячменную крупу, обработанные томаты, овес, пшеницу, кукурузу и ячмень.

Напомним, что Украина исчерпывает квоты на экспорт муки за 2 недели. Об этом сообщил директор «Украинской мукомольной компании» Игорь Кобеля в ходе Black Sea Grain-2018.

poultryukraine.com

Незважаючи на складнощі з логістикою, статистика експорту молокопродуктів виглядає відмінно. 

За три квартали вкрай складного 2022 року продажі сухого знежиреного молока зросли на 65%, масла на 37%,  казеїну на 48%. Навіть продажі сиру збільшились на 39%. І це все завдяки відкриттю ринку ЄС для України.

Поточні продажі також непогані. Вересневий експорт СЗМ та казеїну став рекордним за дуже тривалий період, продовжують збільшуватись продажі сиру.

Імпортна статистика також радує вітчизняних виробників. Нарешті суттєво знизилось постачання європейських сирів. Схоже, в категорії напівтвердих сирів Україна вже знову стає нетто-експортером. Закупки свіжих молочних продуктів знижуються, масло Україна не закуповує.

infagro.com.ua