Украина полностью использовала квоту EC на мясо птицы

Темпы роста мирового производства молока продолжают снижаться. Так в 2018 году, по сравнению с данными 2017 года, он составляет 1%, тогда как в 2017 по сравнению с 2016 годом он составил 2,5%. Всего в 2018 году было произведено 318,5 млн т.

Сокращение темпов прироста наблюдалось у топовых экспортеров: общее производство в ЕС составило 157,4 млн т, что на 0,9% больше чем в 2017 (+2,8% 2017/16 гг.), в США — 98,6 млн т, что на 0,9% больше, чем в 2017 г. (+2,4% 2017/16 гг.), Новая Зеландия — 21,9 млн т, что на 2,3% больше, чем в 2017 г. (+3,7% 2017/16 гг.). Основной причиной стала аномальная жара летом 2018 года в Европе и Австралии.

Сложные погодные условия в Европе влияют на производство молока и в текущем году. За четыре недели 2019 производство молока во Франции показало 3% снижение. В общем нисходящий тренд производства молока в Европе продолжается с августа 2018 года.

Производство молока в Германии также показывает более низкие темпы роста, чем годом раньше. А как известно, именно эти две страны обеспечивают 37% всего молока Союза.

Производство молока в Голландии, которая обеспечивает 9,4% европейского молока, в 2018 году сократилось на 2,92%. Это связано с ограничениями поголовья, как источника выброса фосфатов в атмосферу.

Прирост производства в прошлом году показывали такие участники Союза, как Дания (+2,5%), Польша (+2,6%), Ирландия (+4,3%). На Польшу приходится 7,3% всего молока Европы, Ирландия обеспечивает 4,5%, а Дания — 4%.

Интервенционные запасы сухого молока, которые были сформированы в 2014/2015 году, уже распроданы. Однако, европейские фермеры остались недовольны этой программой, ведь она не дала возможность сохранить цены на молоко и избежать убытков. Год закончился со снижением — средняя закупочная цена в Европе опустилась на 2,4% в год. Убытков также претерпели и фермеры Новой Зеландии — там цены опустились на 8,5%, а в США — на 12%. Стоит не забывать и о том, что нужно время, чтобы использовать и переработать этот объем.

avm-ua

Участник проекта «Развитие молочного бизнеса в Украине», который финансирует правительство Канады на современной молочной ферме удерживает двадцать коров джерсейской породы.

Об этом сообщает kurkul.com.

Фермер Руслан Сало вместе с дочерью в селе Поляны Жовковского района Львовской области открыл современную молочную ферму. Его консультировали специалисты Львовской аграрной консультационной службы, реализующие канадский проект. Семья получила резиновые коврики, поилки, лампы для освещения, вентилятор с системой автоматического управления.

В Голландии старшая дочь фермера изучала технологии изготовления сыров. Поэтому в будущем планируют не только развить производство молока, но и наладить его переработку.

Сейчас на ферме нетели начали рожать телят.

В будущем молоко будут сдавать в кооператив, созданный в Жовковском районе при поддержке канадского проекта.

В этом же селе хозяйство «Книдлик» также закупило элитных нетелей джерсейской породы, которых осенью прошлого года завезли из Дании. Сейчас в хозяйстве решились только на двадцать коров. С помощью канадского проекта создали им комфортные условия.

milkua.info

Затраты на производство сельскохозяйственной продукции в Украине в январе-сентябре 2018 выросли на 14,7% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года.

Об этом сообщила Государственная служба статистики.

При этом затраты на производство продукции растительного происхождения за отчетный период выросли на 14%, а животного — на 17,1%.

Согласно сообщению, расходы на материально-технические ресурсы промышленного происхождения, используемых в сельскохозяйственном производстве, за январь-сентябрь текущего года увеличились по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 16,8%. В сентябре по сравнению с августом расходы на материально-технические ресурсы промышленного происхождения выросли на 1,2%.

В Госстате отметили, что приведенные данные не учитывают информацию c временно оккупированной территории Автономной Республики Крым, города Севастополя и части зоны проведения операции Объединенных сил.

milkua.info

Украинская зерновая ассоциация крайне обеспокоена ситуацией, сложившейся в Украине из-за прекращения с 1 января т.г. действия ряда зерновых стандартов, в то время как новые государственные стандарты или регламенты не разработаны. Такая ситуация может привести к хаосу на рынке зерновых и зернопродуктов Украины, заявила 7 февраля пресс-служба УЗА.

Как отметили в ассоциации, с 1 января 2022 г. приказами ГП «УкрНИГЦ» отменены нормативные документы – ДСТУ в сфере зерна и зернопродуктов. При этом применение национальных/государственных стандартов в зерновой отрасли в Украине обязательно.

Так, действие отмененных стандартов было прекращено 9 декабря 2014 г., однако согласно приказам ГП «УкрНИГЦ», действие некоторых стандартов было возобновлено до 1 января 2022 г., чтобы рынок имел стандарты для работы.

«Большинство указанных стандартов имеет важное значение и применяется для определения порядка и методологии контроля качества в сфере заготовки, хранения, переработки, транспортировки и экспорта зерна. По методикам этих стандартов определяются основные и классообразующие показатели качества зерна, включенные в Национальные стандарты Украины, на все зерновые культуры, производимые в Украине», - подчеркнули в УЗА.

Также отмечается, что в настоящее время среди действующих в Украине ДСТУ гармонизированных с международными стандартами и стандартами ЕС отсутствуют какие-либо методики, которые можно применить к замене указанных выше. Поэтому предприятия, которые занимаются хранением зерна, должны знать и согласовать с владельцами зерна, по каким нормативным документам будут определяться показатели качества зерна при приемке, хранении и отгрузке, в том числе для расчетов за зерновую продукцию, начиная с 01.01.2022 г.

«УЗА просит правительство, Минэкономики, Минагрополитики и ГП «УкрНИГЦ» решить возникшую проблему с отсутствием стандартов, обязательных на зерновом рынке в соответствии с Законом Украины «О зерне и рынке зерна в Украине». В частности, УЗА считает необходимым продолжить действие указанных зерновых стандартов и обеспечить действие обязательных национальных зерновых стандартов Украины, содержащих ссылку на отмененные ГОСТ. Также следует обязать технический комитет ТК-170, в срок, на который будет продлено действие указанных ГОСТ, разработать и ввести государственные стандарты, заменяющие отмененные», - говорится в сообщении.

АПК-Информ