ФАО: влияние COVID-19 на мировой мясную отрасль

С марта мировые цены на 2% биотин снизились на 37% на фоне улучшения ситуации с коронавирусом в мире, а также в связи появлением нового игрока на рынке. Цены сегодня стабилизировались в районе отметки 30,6 долл. за 1 кг. Отчасти снижение цены связано с падением спроса, так как пандемия нарушила не только поставки в кормовой отрасли, но и работу животноводческой отрасли в ряде регионов мира.

В Европе цена на биотин сегодня является самой низкой в мире. Во Франции его можно приобрести по цене 25 долл. за 1 кг.

По материалам AllAboutFeed

В Украине идет подготовка к реализации инструмента компартментизации для животноводческих хозяйств. В частности, 21-го декабря Госпродпотребслужба, совместно с экспертами Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Ассоциации «Свинари Украины» (АСУ) провела онлайн-обучения инспекторов по алгоритму применения компартментизации, процедур оценки и мониторинга статуса компартмента.

После того, как в Украине начали регистрировать вспышки африканской чумы свиней (АЧС), отечественная продукция свиноводства оказалась в экспортной изоляции. А через географию распространения болезни, внедрения зонирования/регионализации стало невозможным. Поэтому Госпродпотребслужба, совместно с экспертами ФАО и Ассоциацией «Свинари Украины», активно работала над внедрением в Украине принципа компартментизации. В частности, еще 3 мая 2019-му году был принят соответствующий Приказ. Однако, без запроса от бизнеса в компетентный орган по проверке и присвоения статуса компартмент, инструмент существовал только на бумаге. Сейчас в Госпродпотребслужбу уже поступила первая заявка на получение статуса компартмент от одного из операторов рынка свинины.

В ответ Госпродпотребслужба, совместно с ФАО и АСУ, провела дистанционное обучение, к которому привлекли более 160 инспекторов ветеринарной медицины со всей Украины. В ходе тренинга рассматривали основные принципы и алгоритм действий и мероприятий при применении инструмента компартментизации в Украине, применение Порядка определения отдельного ветеринарно-санитарного статуса животного субпопуляции, принципы аудита с целью присвоения статуса компартмента и тому подобное.

Следующий шаг - формирование пула экспертов компетентного органа по результатам тестирования, практическое обучение на базе предприятия-заявителя и собственно аудит, от результатов которого будет зависеть, появится ли в Украине первое хозяйство со статусом компартмента в ближайшее время!

pigua.info

Ежегодно в Украине исчезает такое количество коров, которое могло бы составить одно среднего размера предприятие.

Об этом рассказал Вадим Чагаровский, председатель «Союза молочных предприятий Украины» в материале AgroPolit.com.

По его словам, количество поголовья коров в Украине достигло наименьшего показателя — 1,7 млн голов.

«Даже в советское время в 1946 году было 4,6 млн коров. Критические показатели свидетельствуют о необходимости срочного вмешательства со стороны государства и содействия развитию молочной отрасли», — отметил Вадим Чагаровский.

Он также добавил, что в период карантина для противодействия распространения коронавируса спрос на молочные продукты в магазинах Украины уменьшился, потому что снизилась покупательная способность граждан. Также не работали длительное время учреждения, была ограничена работа гостинично-ресторанного бизнеса.

«Следовательно, молочный бизнес потерял потребителей и ресурсы, которые могли получить от продаж», — подчеркнул специалист.

Учитывая многолетнюю ситуацию, в которой находится молочная отрасль, и форс-мажорные обстоятельства 2020 года, связанные с карантином, Вадим Чагаровский предложил чиновникам ряд шагов для поддержки отрасли. А именно:

усилить борьбу с фальсификацией молочных продуктов, потому что в условиях пандемии «предприятия-фальсификаторы» активно используют продажи через сеть Интернет;

провести закупку сливочного масла АО «Аграрным фондом» (механизм интервенции уже использовался);

оказать поддержку экспорта молочной продукции в виде дотирования на 1 т;

подписать меморандум с производителями, торговлей и министерством о сокращении сроков расчетов торговыми сетями до 14 дней;

государственные закупки молочных продуктов для ВСУ, пенитенциарной службы, предприятий МЗ осуществлять только от предприятий-производителей.

PigUA.info подвели итоги по распространению африканской чумы свиней (АЧС) в мире за октябрь 2019-го года.

В октябре, по информации Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ) новые вспышки АЧС зафиксировали в: Польше — 266 вспышек, Венгрии -207, Румынии — 181, Лаосе — 47, Латвии -38, Южной Корее — 21, Болгарии — 16, России — 12, на Филиппинах — 9, в Словакии — 4, Кот-д'Ивуар — 3, Украина — 2, Китае — 2, Молдове — 1 и Кении — 1.

В Украине после определенного «затишья», обнаружили сразу две новых вспышки на Полтавщине: в ГП ОХ имени «Декабристов» Института свиноводства и агропромышленного производства НААН, что находится в с. Декабристов Миргородского района и в частном хозяйстве в г. Лохвица.

На Филиппинах в прошлом месяце болезнь распространилась на 4 новые провинции: Кавите, Нуэва-Эсиха, Панґасинан и на метрополию Манила. Согласно информации Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) количество забитых из-за АЧС свиней на территории этой страны достигла 62 тыс. Также местным «приусадебникам» увеличили суммы выплат за свиней, уничтоженных в ходе ликвидации вспышек.

В Южной Корее зафиксировали 4 случая АЧС на промышленных свинофермах, в результате чего уничтожили более 11 тыс. животных. Также власти страны, по примеру Франции и Германии, начали строительство забора для предотвращения проникновения с КНДР диких кабанов.

Министр сельского хозяйства Вьетнама Нгуен Зуан Куонг сообщил, что темпы распространения заболевания в стране замедлились. Учитывая это, министерство призвало крупные хозяйства с высоким уровнем биобезопасности наращивать объемы производства, ведь из-за распространения вируса в стране уничтожили около 5 млн свиней (18% от национального поголовья).

В Дании на берег острова Эрё вымыло 7 трупов мертвых кабанов. Животных уничтожили, но на наличие вируса АЧС не проверили, ведь по словам Стига Меллергаарда — главного советника Министерства окружающей среды и продовольствия страны — вряд ли эти утоплены животные «датчане». Поэтому если результат тестирования окажется положительным, будет трудно объяснить миру, что, по сути, это не случай Дании, а отражает проблему другой страны.

Австралия и Великобритания в свою очередь усиливают меры, направленные на предотвращение вспышки АЧС. В частности, в обеих странах начали использовать служебных собак для проверки грузов и багажа путешественников.

pigua.info