Чого очікувати на китайському ринку свинини цього року

Добавление некоторых видов микроводорослей в комбикорма может позволить контролировать диарею у поросят в период с 1 по 21 день их жизни, отмечается в исследовании компании Olmix Animal Care Technical Service.

Специалисты провели серию тестов на 396 поросятах в первые дни их жизни, предлагая одним традиционную диету с использованием антибиотиков, а другим - альтернативу, с содержанием специального экстракта микроводорослей в объеме 50 г в день.

По результатам тестов было установлено, что водоросли предлагают степень предотвращения вируса эпидемической диареи свиней не хуже, чем антибиотики. По данным специалистов, этот вирус наиболее губительный для свиноводства и он уничтожает до 95% поросят в случае возникновения вспышки.

Несмотря на то, что поиски альтернативы антибиотикам в свиноводстве идут уже давно, в сегменте кормления поросят производители традиционно стараются избегать применения инноваций из-за больших рисков.

Источник: All About Feed

Согласно данным нового исследования вещество под названием галакто-глюкоманнан, полученный посредством переработки иголок ели, может быть многообещающей альтернативой связующим, применяемым сегодня в комбикормовой промышленности.

По оценкам аналитиков, размер мирового рынка кормовых связующих растет в среднем на 3% в год, и к  2025 году достигнет более 5 млрд евро. Рост рынка связан с тем, что все большее количество игроков оценивают преимущества, предлагаемые этими продуктами, которые могут уменьшить количество выделяемых пылевидных частиц в кормах, а также снизить эксплуатационные расходы при их применении.

Кормовые связующие на основе лигносульфонатов сегодня представляют самый быстрорастущий сегмент. Вместе с тем продукты, доступные сегодня на рынке, являются достаточно дорогими, и поиск дешевых альтернатив продолжается. Галакто-глюкоманнан может стать одним из них уже в течение ближайших нескольких лет.

По материалам All About Feed

В 2017 году Dairy Global сообщил о технологии для выведения молочного скота с высоким иммунным ответом (HIR), которая позволила выявить наиболее перспективных животных.

Эта племенная технология была изобретена несколько лет назад исследователями в Университете Гвельфа в Онтарио. Сначала метод испытали на свиньях, а затем протестировали и оставили к применению на молочном скоте. Технология в настоящее время продается по всему миру канадской компанией по производству молочной генетики Semex под названием Immunity+.

Технология HIR позволяет идентифицировать животных, которые имеют низкий, средний и высокий иммунный ответ, либо опосредуемый антителами (AMIR), и/или опосредованный клетками (CMIR).

Ответ AMIR включает в себя защиту от болезнетворных микроорганизмов, таких как бактерии, которые атакуют извне клетки, в то время как CMIR включает вирусы и т. д., которые повреждают клетку, оказавшись внутри.

AMIR измеряется с помощью анализа крови (количество присутствующей активности антиген-специфических антител), а CMIR — с помощью теста на кожную складку (степень изменения толщины кожи после введения антигена). Признаки иммунного ответа наследуются с одинаковой величиной для крупного рогатого скота и свиней, около 25%.

Ранее исследовательская группа доктора Малларда использовала запатентованную систему тестирования HIR в масштабном проекте под названием «Проект на 5000 коров» с участием животных из Онтарио, Квебека и Альберты.

«Фенотипы AMIR и CMIR были определены для каждого животного с использованием системы HIR, а генотипы определялись при помощи анализа ДНК, выделенной из волосяных фолликулов, — объясняет д-р Лаури Вагтер-Лесперанс, руководитель проекта по иммуногенетике и менеджер по регуляторным вопросам для HIR в Университете Гвельфа. — Это привело к разработке прогностического теста геномики, который теперь доступен как часть новой селекционной программы Semex „Elevate“. Это означает, что производители теперь могут определить, имеют ли их коровы „иммунитет +“, или имеют высокий, средний или низкий иммунный ответ от образца ДНК».

У потомства коров с высоким иммунитетом случаи заболеваемости ожидаемо оказались значительно ниже по сравнению со средними и слабыми иммунными ответчиками.

Д-р Вагтер-Лесперанс пояснила, что благодаря этим знаниям производители могут принимать более обоснованные решения о разведении и отбраковке коров по каждому фенотипу иммунного ответа.

Шеннон Картрайт, в то время аспирант лаборатории Маллард, отметила, что у коров с высоким AMIR распространенность инфекционного пальцевого дерматита встречается намного реже, чем у крупного рогатого скота со средним или низким уровнем AMIR.

Dairynews

Оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами Евросоюза увеличился за 11 месяцев 2018 года почти на 11%. Об этом сообщает УНН со ссылкой на пресс-службу Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

По результатам января-ноября 2018 года внешнеторговый оборот аграрными и пищевыми товарами между Украиной и странами ЕС увеличился на 778,6 млн долларов и составил 8,01 млрд долларов.

В свою очередь, украинский аграрный экспорт в страны Евросоюза увеличился на 362,3 млн долларов и достиг 5,6 млрд долларов.

"Украинский аграрный экспорт в страны ЕС увеличился почти на 7%", - отметила заместитель министра по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцовым.

В то же время импорт товаров АПК вырос на 20,6%.

По ее словам, уже несколько лет подряд первой пятеркой ключевых торговых партнеров Украины в сфере аграрной промышленности среди стран ЕС являются Нидерланды, Польша, Германия, Испания и Италия.

Отмечается, что самыми популярными товарами украинского экспорта стали кукуруза, семена рапса, мясо и пищевые субпродукты птицы, пшеница и овощи бобовые сушеные.

Ранее УНН сообщал, что с начала текущего маркетингового года (июль-июнь) экспорт украинских зерновых превысил 25 млн тонн.

Источник: УНН