Селекция молочных коров на основе лучшего иммунитета — современный метод

29-авг-2019

В 2017 году Dairy Global сообщил о технологии для выведения молочного скота с высоким иммунным ответом (HIR), которая позволила выявить наиболее перспективных животных.

Эта племенная технология была изобретена несколько лет назад исследователями в Университете Гвельфа в Онтарио. Сначала метод испытали на свиньях, а затем протестировали и оставили к применению на молочном скоте. Технология в настоящее время продается по всему миру канадской компанией по производству молочной генетики Semex под названием Immunity+.

Технология HIR позволяет идентифицировать животных, которые имеют низкий, средний и высокий иммунный ответ, либо опосредуемый антителами (AMIR), и/или опосредованный клетками (CMIR).

Ответ AMIR включает в себя защиту от болезнетворных микроорганизмов, таких как бактерии, которые атакуют извне клетки, в то время как CMIR включает вирусы и т. д., которые повреждают клетку, оказавшись внутри.

AMIR измеряется с помощью анализа крови (количество присутствующей активности антиген-специфических антител), а CMIR — с помощью теста на кожную складку (степень изменения толщины кожи после введения антигена). Признаки иммунного ответа наследуются с одинаковой величиной для крупного рогатого скота и свиней, около 25%.

Ранее исследовательская группа доктора Малларда использовала запатентованную систему тестирования HIR в масштабном проекте под названием «Проект на 5000 коров» с участием животных из Онтарио, Квебека и Альберты.

«Фенотипы AMIR и CMIR были определены для каждого животного с использованием системы HIR, а генотипы определялись при помощи анализа ДНК, выделенной из волосяных фолликулов, — объясняет д-р Лаури Вагтер-Лесперанс, руководитель проекта по иммуногенетике и менеджер по регуляторным вопросам для HIR в Университете Гвельфа. — Это привело к разработке прогностического теста геномики, который теперь доступен как часть новой селекционной программы Semex „Elevate“. Это означает, что производители теперь могут определить, имеют ли их коровы „иммунитет +“, или имеют высокий, средний или низкий иммунный ответ от образца ДНК».

У потомства коров с высоким иммунитетом случаи заболеваемости ожидаемо оказались значительно ниже по сравнению со средними и слабыми иммунными ответчиками.

Д-р Вагтер-Лесперанс пояснила, что благодаря этим знаниям производители могут принимать более обоснованные решения о разведении и отбраковке коров по каждому фенотипу иммунного ответа.

Шеннон Картрайт, в то время аспирант лаборатории Маллард, отметила, что у коров с высоким AMIR распространенность инфекционного пальцевого дерматита встречается намного реже, чем у крупного рогатого скота со средним или низким уровнем AMIR.

Dairynews

Читайте также:
Де межа окупності: ажіотаж на поросят «підкладає свиню»
25-мая-2022

Підвищений попит на товарних поросят вдруге за місяць міняє цінники.

Про це повідомляють в асоціації «Свинарі України».

«Пожвавлення на ринку товарних поросят, яке почалося у квітні, продовжується. Так, за свідченнями операторів ринку, кількість охочих закупити тварин для подальшої відгодівлі перевищує наявну пропозицію, а товарні партії поросят масою 25-30 кг станом на середину травня заброньовані до кінця червня. Відповідна активність спричинила подальше здороження в сегменті: якщо у квітні ціна закупівлі коливалася в межах 75-90 грн/кг живою масою, то в середині травня діапазон піднявся до 80-110 грн/кг», — говориться у повідомленні. 

В асоціації зазначають, що здешевлення кормів на тлі підвищення попиту на свинину привернуло увагу до відгодівлі. Проте треба зважати на економічний бік такої зацікавленості, адже надмірний попит «розганяє» ціни та може їх вивести на такий рівень, коли навіть за знижених цін на корми виробництво може опинитися на рівні окупності. Так, за теперішнього рівня закупівельних цін на поросят та кормові інгредієнти орієнтовна межа окупності для відгодівельників сягатиме 45-46 грн/кг, підрахували в АСУ.

«Підвищення витрат на закупівлю товарних поросят нині виводить собівартість їх відгодівлі практично на довоєнний рівень навіть за умови здешевлення кормів. Так, з травня свинарі відчули істотне зниження цін на кормові інгредієнти, проте його компенсує як підвищення цін на поросят масою 25-30 кг, так і збільшення інших статей витрат. Так, підвищення цін на дизпаливо майже на 75% впливає на собівартість хоча й не напряму, проте відчутно, адже це і доставка тварин, і доставка кормів, і утилізація гноївки», — коментує директор ФГ «Пан Продукт» Мирослава Чайковська.

Крім цього, зростають також інші виробничі витрати, пояснює вона. Так, наприклад, великі черги бажаючих закупити товарних поросят дещо обмежують пропозицію в «одні руки», тож далеко не кожен відгодівельник зможе забезпечити 100% заповнення виробничого майданчика, що автоматично збільшує витрати на утримання та обслуговування однієї голови. А крім цього, є потреба переглянути зарплати персоналу. 

«Тож у кінцевому рахунку і виходить, що межа окупності навіть прогресивних підприємств-відгодівельників може сягати 46 грн/кг. Для дрібного свиногосподарства, де за тваринами доглядають сімейним підрядом, частково годують власновирощеними культурами, мають менші адміністративні витрати та податкове навантаження, така межа може бути трохи нижчою — близько 44 грн/кг. Проте стале виробництво та регулярну пропозицію товарних свиней в такому випадку не йдеться», — підсумувала експерт. 

agroportal.ua

Узнать подробнее
В I полугодии Украина экспортировала живой КРС на $18,5 млн
16-июля-2020

В течение I полугодия 2020 года Украина отправила на экспорт 10,4 тыс. тонн живого крупного рогатого скота на сумму $18,5 млн.

Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы.

Больше всего отечественный живой КРС в январе-июне 2020 покупали:

  • Узбекистан (25,5%),
  • Ливан (21,2%),
  • Саудовская Аравия (16,5%).

milkua.info

Узнать подробнее
Экспорт курятины будет расти, даже несмотря на COVID-19
24-мар-2020

Ожидается, что крупнейший мировой экспортер мяса птицы, Бразилия, установит очередной рекорд по объему производства и экспорта курятины в 2020 году, несмотря на текущие неопределенности относительно влияния коронавируса (COVID-19), говорится в отчете USDA, опубликованном в этом месяце.

Прирост производства составит 3,2%, достигнув объема 14,1 млн тонн, из которых 4,1 млн тонн поступит на экспорт. Основным двигателем роста является постоянный спрос на куриное мясо на международных рынках, преимущественно из Азии, но также и на других традиционных бразильских рынках, благодаря сочетанию вспышек африканской чумы свиней (АЧС) и птичьего гриппа в Азии и других частях мира.

Предполагается также, что внутренний спрос также увеличится из-за длительного экономического роста, хотя он будет ниже, чем прогнозировалось изначально.

В прошлом месяце, по данным бразильской ассоциации производителей мяса (ABPA), страна экспортировала 384 400 тонн птицы в феврале, что на 10% больше объема экспорта в феврале прошлого года. На Китай приходится 17,5% экспортируемого в этом году бразильского куриного мяса, и есть определенные признаки усиления конкуренции между азиатскими странами за импорт птицы.

Meat-Inform

Узнать подробнее
Аграриям сообщили об альтернативе дорогому российскому газу
19-окт-2021

Уменьшение вредных выбросов и переход на возобновляемые источники энергии — это сегодня актуальная тема для всего мира, в том числе и для Украины.

Об этом сообщил председатель правления Общественного союза «Биоэнергетическая ассоциация Украины» Георгий Гелетуха.

Он добавил, что увеличение стоимости использования традиционных энергоносителей поднимает для украинского АПК вопрос поиска замены дорогому газу и нефтепродуктам. И именно использование биоэнергии и других возобновляемых источников может закрыть оба спорных вопроса.

«Рынок возобновляемых источников в Украине — это сектор, который уже замещает 4 млрд кубометров природного газа. То есть мы уже сделали свой вклад в декарбонизацию. Потенциально мы можем довести эту цифру до 20 млрд кубометров газа. Стоит заметить, что биоэнергетика может включать и компенсировать ряд производственных ниш по изготовлению топлива, и в производстве тепла, и в производстве транспортного топлива: частично заместить газ, частично уголь, частично нефтепродукты», — говорится в блоге.

AgroPolit.com

Узнать подробнее
Мы в соц. сетях

Подписывайтесь на нас в Facebook и узнавайте первыми самые свежие новости журнала и агросектора. Анонсы мероприятий, мнения специалистов, зарубежный опыт и инновации – вся актуальная информация теперь еще ближе!

Контакты

Мы с удовольствием ответим на все Ваши вопросы!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандеры, д. 6, г. Киев
Заказать обратный звонок