Большинство крупных свинохозяйств намерены расширять мощности

Некоторые сорта люпина с высокой эффективностью могут заменить соевый шрот в комбикормах для продуктивных животных, убеждены ученые из Греции.

На протяжении веков люпин выращивали для производства кормов и продуктов питания во многих регионах мира, в основном в Средиземноморье и некоторых частях Южной Америки.

Фермеры находили люпин полезным в севообороте для борьбы с сорняками и вредителями, а также повышения плодородия почвы и урожайности благодаря его способности связывать азот.

Больше всего люпина сегодня выращивается в Австралии. На долю одного только штата Западная Австралия приходится более 72% мирового производства люпина. На сегодняшний день научные исследования подтверждают потенциал использования люпина в комбикормах для свиней, птицы и молочного скота.

По материалам All About Feed

Количество малых и средних предприятий в отрасли свиноводства в сельской местности до 2023 года сократится до 850, если сохранится тенденция перемещения производства в крупные предприятия. А площадок с концентрацией свиней более 20 тыс. голов — удвоится.

Об этом в журнале The Ukrainian Farmer пишет Николай Калинчик, профессор Днепропетровского филиала Открытого международного университета развития человека «Украина».

«В 2015 году против 2009 года в Украине произошли значительные структурные сдвиги в отрасли свиноводства, которые характеризуются перемещением производства из малых и средних предприятий до крупных, в каждом из которых содержится более 20 тыс. свиней», — отмечает он.

Так, в 2015 году в 23 таких мощных комплексах содержалось почти половина всего поголовья свиней сельскохозяйственных предприятий Украины — практически вдвое больше, чем в 2009 году. Количество предприятий меньших размеров (оптимальных или рациональных для других стран мира) за этот период сократилась с 3596 до 1713 единиц.

Общий уровень рентабельности (12,7%), достигнутый в 2015 году, был обеспечен эффективной работой лишь 168 предприятий с концентрацией поголовья свиней более 2,5 тыс. в каждом, а все остальные (1545 предприятий) были убыточными.
Однако и эти эффективные предприятия, за некоторыми исключениями, получают низкий уровень производительности: 0,3-0,65 кг прироста живой массы в сутки.

«При выполнении всех европейских требований о соблюдении экологических допустимых пределов выбросов в атмосферу и загрязнения грунтовых вод все эти сверхмощные монстры по производству свинины на 25-100 тыс. голов нужно будет останавливать или развернуть на 180 градусов вектор развития экономики, забыть о Европе и на всех парах двигаться в Азию», — считает Николай Калинчик.

PigUA.info по материалам agrotimes.net

Из-за ряда сезонных факторов, предложение живка растет, но все еще остается меньшим показателя прошлого года. На ситуацию продолжает влиять повышенный спрос из-за рубежа.

Согласно последнему отчету ISN, Китай продолжает быть главным двигателем повышенного спроса. По мнению испанских экспертов, из-за растущей потребности, китайский рынок может «поглотить» всех свиней, которых в состоянии предложить Европа и Америка.

Как следствие, цена в Поднебесной достигнет своего максимума. Если Китай готов удерживать инфляцию, объемы импортируемой свинины будут увеличиваться. В то же время в странах-членах ЕС жалуются на повышение цен на мясо.

Хотя в целом нынешняя рыночная ситуация сбалансирована, котировки в Дании увеличились на 2 евроцента. Поэтому страна продолжает занимать второе место в ценовой структуре 5 крупнейших свиноводческих стран-членов ЕС.

В Испании цена снизилась на 1 евроцент. Так как многие едут отдыхать именно в эту страну, цены на свиней здесь достигли своего пика именно во время курортного сезона. Сейчас цены заметно снижаются из-за окончания сезона и увеличения предложения. В этом году сезонное падение цен началось довольно поздно — подобное наблюдали в 2016-м году.

Таблицу цен на свиней убойных кондиций в ЕС смотрите здесь

PigUA.info по материалам thepigsite.com

Передвижная станция рассчитана на небольшие молочные кооперативы. Она позволяет брать пробы продукта непосредственно у производителя.

Автомобиль-станцию ​​презентовали на «АГРО-2017». Выглядит она как обычный молоковоз. Украинских аналогов такой машины не существует.

Клиент вводит на пульте координаты своего согласования или телефонный номер заливает молоко в систему, после чего продукция взвешивается, анализируется по 7 параметрам, определяется цена и общая стоимость партии. После этого производителю автоматически перечисляются средства на счет любого банка.

Система оснащена GPS. Таким образом оператор наземной станции может контролировать какой продукт попал в молоковоз, сколько и какого качества. Кроме компьютера и анализатора также установлена ​​цистерна объемом 1,8 тыс. л. Она имеет два отсека для молока разных сортов. Также есть бачок для слива. Если молоко испортилось или разбавленно оно сливается и возвращается производителю.

Машина, представленная на выставке, уже несколько месяцев эксплуатировалась Первым молочным кооперативом. Вскоре будет налажено серийное производство такого «молочного анализатора».

milkua.info по материалам hyser.com.ua