Більшість великих свиногосподарств мають намір розширювати потужності

01-черв-2020

Попри занепокоєність деяких експертів та учасників ринку щодо майбутнього галузі свинарства, в Асоціації «Свинарі України» (АСУ) вважають, що найближчим часом «вийти з гри» можуть лише господарства, для яких свинарство не є основним видом діяльності. Це підприємства, де утримується менше 2 тис. голів свиней. Наразі ж 74% поголів’я утримується в господарствах з поголів’ям більш ніж 5 тис., тому вихід з галузі частини малих гравців ринку не має призвести до занепаду галузі свинарства, вважають в АСУ.

«Асоціація «Свинарі України» на початок року опитала 100 виробників свинини, які сукупно утримують понад 71% свиней в України (понад 2,3 млн гол.). 59% із них планують розширення виробничих потужностей. Ще один позитивний факт — великі гравці ринку, які у попередні роки постраждали від АЧС, повертаються у виробництво. А значить, заяви про те, що українська м’ясна продукція може зникнути з прилавків, а свинарство — на межі зникнення, — безпідставні», – зазначають у галузевій асоціації.

Meat-Inform

Більше новин
Безпека на молочних фермах під час Covid-19
18-серп-2020

Світом продовжує ширитися пандемія коронавірусної інфекції COVID-19. І хоча більшість держав світу послаблюють умови карантину, ВООЗ попереджає про ризик нового піку захворюваності. Працівники молочно-товарних ферм не можуть перейти на дистанційний спосіб роботи, тому на підприємствах варто дотримуватися особливих заходів безпеки, щоб уникнути заражень.  

Про це під час навчального вебінару «Безпека на молочних фермах під час Covid-19» розповів Ігор Присяжнюк, ветеринарний лікар АВМ.

Фахівець виокремив 2 профілактичні групи заходів: індивідуальні і загальногосподарські.

До першої групи відносяться індивідуальні правила захисту не тільки під час роботи на МТФ, але і за її межами, зокрема, використання захисних масок, дотримання дистанції, використання антисептиків.

До другої групи відносять організаційно-профілактичні заходи на господарстві. Перш за все необхідно створити групу реагування, вона повинна складатися з 3−4 осіб, які постійно повинні бути на онлайн зв’язку. Основні завдання — забезпечення працівників ферми засобами гігієни, спілкування 24/7, забезпечення на господарстві інформаційної підтримки, — це тематичні таблички і плакати, листівки, де б містилися номери телефонів членів групи реагування.

Окрім цього, така група має декілька інших завдань.

«По-перше, вона має провести операційний аналіз діяльності підприємства. Знаючи вікові групи ризику, необхідно умовно поділити персонал. Наприклад, для працівників до 50 років — легші заходи безпеки, для тих чий вік становить від 50 до 60+ — більш жорсткіші. По можливості залишити їх вдома з огляду на те чи може їх хтось замінити або ж намагатися відокремити їх у окрему групу, — розповідає Ігор Присяжнюк. — По-друге, варто опрацювати сценарій „На фермі захворіло 50% працівників“. Проаналізувати що робити у такому випадку, які є резерви, який персонал залишити і які процеси ні в якому разі зупиняти не можна».

Він зауважує, що до групи реагування мають входити головні спеціалісти, менеджер ферми, головні технологи ферми, головні ветеринари. Це дозволить якнайкраще опрацювати найгірший сценарій і в подальшому працювати злагоджено, без паніки і згідно плану.

Важливим є питання перевезення працівників на роботу.

«Підприємство потрібно поділити на групи людей відповідно до роботи, яку вони виконуються на фермі, наприклад, група операторів машинного доїння, ветеринарів, обслуговуючого персоналу. Кожна така група повинна доїжджати до роботи окремо», — розповідає Ігор Присяжнюк.

У разі того, якщо господарство потрапить у червону зону, то варто перейти на вахтовий метод роботи.

Детальніше
До уваги операторів ринку – імпортерів харчових продуктів!
22-серп-2022

З метою безперебійного забезпечення населення країни продуктами харчування в умовах воєнного стану Урядом було запроваджено спрощення вимог щодо обов’язкового маркування імпортованих харчових продуктів державною мовою.

Наразі національні підприємства здатні в повному обсязі забезпечити потребу українських споживачів в безпечних та якісних харчових продуктах з дотриманням вимог харчового законодавства.

Враховуючи звернення галузевих об’єднань виробників харчової промисловості та з метою забезпечення високого рівня захисту здоров’я громадян і задоволення їхніх соціальних та економічних інтересів, 19 серпня 2022 року Кабінетом Міністрів України прийнято постанову, що скасовує норму щодо тимчасової можливості на період дії воєнного стану реалізації імпортованих харчових продуктів на митній території України, інформація про які викладена мовою, відмінною від державної.

Водночас, харчові продукти, ввезені на територію України

з 9 березня по 1 грудня 2022 року, інформація про які викладена мовою, відмінною від державної, можуть перебувати в обігу до закінчення мінімального терміну придатності або граничного терміну споживання (дати “вжити до”).

PigUA.info за матеріалами facebook.com

Детальніше
Мінекономрозвитку створило портал з підтримки малого і середнього бізнесу в Україні
22-лист-2017

Мінекономрозвитку створило офіційний портал Програми ЄС з підтримки малого і середнього бізнесу в Україні. Портал містить інформацію для малого та середнього бізнесу щодо можливостей виходу на нові ринки та обміну досвідом з ЄС для вдосконалення внутрішніх бізнес-процесів.

Про це повідомляє прес-служба відомства.

Бюджет програми COSME до 2020 року ― €2,3 млрд. Українські підприємці можуть брати участь у проектах програми на загальну суму €900 млн.

COSME надає можливості:

вийти на ринок ЄС та ринки партнерів програми (через Європейську мережу підприємств ― Europe Entreprise Network);

отримати легкий доступ до інформації щодо ведення підприємницької діяльності (через онлайн-портали Your Europe business portal, Trade helpdesk, European cluster collaboration platform);

пройти бізнес-стажування за кордоном на реальному підприємстві (обмін досвідом за допомогою програми Еразмус для молодих підприємців);

взяти участь у спеціальних конкурсах для органів державної влади, які формують та реалізують політику, з метою забезпечення кращого бізнес-клімату в країні.

«Окремо потрібно відзначити Europe Entreprise Network. Це хороший інструмент для пошуку клієнтів за кордоном, пошуку інвесторів, партнерів та інноваційних технологій для розширення власного виробництва», ― йдеться у повідомленні відомства.

Більш детально із програмою та умовами участі можна дізнатись за посиланням на портал.

Нагадаємо, галузеві асоціації об’єднались в Українську раду бізнесу.

milkua.info

Детальніше
Продукти дорожчають, а яйця і курятина дешевшає
30-бер-2018

Свіжа капуста за місяць подорожчала більш, ніж наполовину. Ціна свинини збільшилася майже на 10%. І тільки яйця і курятина скинули в ціні пару відсотків.

Протягом останнього місяця в Україні спостерігалося зниження ціни на яйця, курятину і гречку. Разом з тим, деякі продукти, зокрема, овочі і свинина, значно подорожчали. Про це повідомляє УНН з посиланням на дані інфляційного барометра.

Відзначається, що яйця і курятина подешевшали на 2,3% і 1,8% відповідно.

У трійку рекордсменів за ціновим спаду також увійшла гречана крупа (-1,3%).

Однак деякі продукти харчування подорожчали, але не суттєво. Йдеться про картоплю і ковбасі - на 0,2% і 0,5% відповідно.

Інші соціальні продукти харчування значно подорожчали. Наприклад, капуста додала в ціні 50,3%, буряк - 49,3%, свинина - 9,6%, макарони - 7,7%.

Раніше в Антимонопольному комітеті заявляли, що на зростанні цін позначилося збільшення виробничих витрат. Зокрема, витрати на оплату праці, і стрімке відновлення споживчого попиту.

ptichki.net

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок