Балтийские инвесторы готовы построить завод по утилизации отходов животноводства на Полтавщине

Состояние и перспективы двустороннего сотрудничества Украины и Израиля в области молочного животноводства стали предметом онлайн встречи Посольства Украины в Израиле, украинской Ассоциации производителей молока (АВМ) и израильской Ассоциации содействия развитию сотрудничества Израиль-Украина, СНГ.

Об этом сообщается на странице Посольства в соцсети Facebook.

«Целью мероприятия было обсуждение состояния и перспектив двустороннего сотрудничества в сфере молочного животноводства. Израильская сторона, в частности, была ознакомлена с состоянием, перспективами развития и потребностями данной отрасли», — говорится в сообщении.

В ходе встречи украинские аграрии выразили заинтересованность в расширении двустороннего сотрудничества по ряду направлений.

«В частности, это модернизация поливных систем, создание в Украине национального племенного центра, компьютеризация молочных ферм, экспорт-импорт комбикормов, строительство в Украине кормовых центров, переработка молочной продукции», — отмечается в сообщении.

Стороны также договорились проработать в начале 2022 г. визит делегации Ассоциации производителей молока в Израиль для детального обсуждения с релевантными израильскими государственными институтами и частными агрокомпаниями перспективных двусторонних проектов в рамках приоритетных сфер.

ua.interfax.com

Европа — в шаге от кризиса в отрасли молочного скотоводства. Это, прежде всего, связано с коронавирусом. В частности с проблемами, которые возникли в сбыте молочной продукции в связи с закрытием гостиниц, ресторанов, кафе и тому подобное. Несмотря на то, что продажи молочной продукции в торговых сетях выросли, это все равно не компенсировало потери.

Об этом на своей странице в Facebook отмечает Алекс Лисситса, президент ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса», гендиректор аграрной компании ИМК.

«Закупочные цены на молоко в европейских странах, прежде всего в Германии упали с 36 евроцентов (плюс-минус 10 грн) до 20 евроцентов (6 грн). Для сравнения, закупочные цены в Украине упали с 10,5 грн до 9,9 грн. Речь идет о качественном молоко. То есть падение у нас не было существенным», — сообщает он.

По прогнозам немецкого Института мировой экономики (IfW), к концу года закупочная цена на молоко в Европе не поднимется выше 25 евроцентов. А это значит, что цена не будет выше 8 грн, что довольно-таки существенно ниже, по сравнению с украинскими закупочным ценам.

«Как результат, украинских товаропроизводителей молока и молочной продукции ждут трудные времена, ведь существенная конкуренция на этом рынке, в первую очередь сыра и масла, возникнет именно из стран ЕС, которые пойдут к нам со своей продукцией. Это заставит производителей молока и молочной продукции в Украине двигаться вниз касательно закупочных цен, что приведет к существенным потерям в отрасли молочного скотоводства в стране и закрытию многих молочно-товарных ферм», — отмечает Алекс Лисситса.

Он советует правительству Украины обратить внимание на эту проблему, подумать, каким образом поддержать молочное скотоводство там, где оно осталось, чтобы не допустить развала молочной отрасли Украины.

milkua.info

Во второй половине ноября на рынке живка наблюдается довольно противоречивая ситуация. С одной стороны, учитывая приближение зимних праздников операторы ожидали если не на рост цен, то на их укрепление на достигнутом уровне. С другой стороны, предпосылок для подорожания свинины в закупке сейчас не видят, а цена в свою очередь продолжает движение в сторону понижения. Так, по итогам мониторинга цен, который проводит Ассоциация «Свиноводы Украины», на этой неделе среднерыночная отметка опустилась до 42,3 грн/кг, послабившись почти на 2% по сравнению с предыдущей.

По показаниям мясопереработчиков цена на свиней в живом весе на этой неделе очень неоднородна: часть операторов осуществляла заготовку по 43-44 грн/кг, некоторые работали в пределах 41-42 грн/кг, иногда звучали и низкие ценовые предложения. В то же время, закупщики отмечают, что предложение свиней достаточное, однако средний живой вес животных, поступающих на убой увеличился минимум на 5-7 кг и довольно часто превышает 120 кг. Ситуацию со сбытом операторы рынка описывают как достаточно вялую: формирование запасов и заготовка сырья для производства мясных деликатесов к зимним праздникам прошла без ажиотажа и никак на отметилась на цене закупки. При этом, спрос со стороны конечного потребителя слабый, что объясняется низкой платежеспособностью населения, которую больше всего связывают с приходом отопительного сезона.

Мясопереработчики единодушно заявляют, что текущая ситуация на рынке живка не соответствует традиционному поведению цен на рынке живка в такой период. Поэтому прогнозировать ситуацию на дальнейшую перспективу довольно трудно. С другой стороны, наличие импортного сырья (преимущественно свинины в элементах) на рынке, сдержанность покупательской активности потребителей и изменение стратегии мясопереработчиков по формированию запасов давит на внутреннюю цену. Кроме этого, более высокий средний убойный вес (и как следствие хуже выход мяса с туши), по мнению закупщиков, красноречиво указывает на то, что недостатка свинины в ближайшие пару недель не будет.

Учитывая такую ​​ситуацию, представители Ассоциации мясоперерабатывающей отрасли ожидают, что на следующей неделе диапазон закупочных цен консалидируется на уровне 41-42 грн/кг.

Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2018

Источник: Аналитический отдел АСУ

Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей и Министерство сельского хозяйства Республики Ливан согласовали форму ветеринарного сертификата на экспорт для убоя крупного рогатого скота из Украины в Республику Ливан.

Сертификат размещен на сайте Госпродпотребслужбы в рубрике «Международное сотрудничество».

consumer.gov.ua