Антибиотики применяют для стимулирования роста животных в 45 странах

По данным таможенной статистики ГФСУ экспорт свинины в первом полугодии 2021-го увеличился на 61%. «В течение января-июня Украина поставила на внешние рынки 2,25 тыс. т свининой, что на 0,85 тыс. т больше чем за соответствующий период прошлого года.  При этом поступление валютной выручки от таких операций выросло почти на 1 млн долл. США-до 4,5 млн долл. США», — комментируют в аналитическом отделе Ассоциации «Свиноводы Украины» со ссылкой на bi.customs.gov.ua.

Аналитики отмечают, что основную долю экспорта свинины, как и в прошлом году, обеспечили поставки мороженой свиной грудинки и ее отрубов: «хотя объемы отгрузок сохранились на уровне аналогичного периода прошлого года, доля этой товарной категории в этом году снизилась до 45% против 70% в январе-июне 2021-го. При этом, объемы экспорта второй по популярности в прошлом году экспортной позиции — мороженые лопатки и их отрубы — выросли в полтора раза (до 350 т), что позволило категории сохранить свою долю на уровне 16%. Однако активная торговля прочей мороженой обваленным свининой, на которую приходится 23% внешних поставок этого вида мяса, подвинул мороженые лопаточные части на третью ступень в перечне основных экспортных позиций в этом году».

Кроме увеличения объемов внешних поставок и разнообразия их товарной структуры, немного расширилась и география торговли: «самым весомым рынком сбыта остается ОАЭ, куда направили 40% экспортируемой свинины. Кроме этого, несколько активнее (+35% к объемам первой половины 2020-го) были поставки свинины в Гонконг, почти в три раза выросли поставки в Анголу (до 135 т или 6% экспортируемых объемов), возобновились поставки в Грузию (9%, соответственно)», — комментируют в АСУ.

pigua.info

Генная технология CRISPR, в основе которой — изменения геномов живых существ (от людей к бактериям), уже в ближайшее время может поменять сельское хозяйство во всем мире.

Технология CRISPR дает возможность точной и тонкой настройки геномов живых существ. Поэтому новые сорта растений и породы животных будут менее чувствительны к засухам и вредителям, а их выращивание станет намного дешевле.

Уже в ближайшие годы (от 2 до 8 лет) будут созданы первые злаки и грибы с помощью CRISPR технологий. В частности, компания «DuPont Pioneer» планирует выращивать таким образом кукурузу.

В животном хозяйстве такие технологии уже применялись. Например, 2017 года китайские ученые вывели коров, устойчивых к туберкулезу. Исследователи из Китая вывели новый вид свиней, у которых больше чем обычно откладывается бурый жир. Это позволяет фермерам сократить расходы на отопление, так как тело животного лучше сохраняет тепло.

Калифорнийский стартап «Beyond Meat» создал бургеры с искусственным мясом на основе растительных компонентов.

Технология CRISPR может в прямом смысле накормить человечество, ведь население растет, тогда, как урожайность падает из-за появления вредителей и негативного влияние промышленности на природные условия.

ua.newwest.media

Ситуация с высокопатогенным гриппом птиц в мире продолжает ухудшаться. За неделю с 4 по 10 декабря в мире зафиксировали 342 новых очага высокопатогенного гриппа птиц в 24 странах.

Об этом говорится в сообщении Всемирной организации здравоохранения животных (МЭБ).

Наибольшее количество очагов в этот период выявили в Нигерии – 150. Также сложная ситуация в Италии, где зафиксировали 63 новых вспышки гриппа птиц.

Помимо этого, очаги зарегистрировали в Бельгии (3), Болгарии (5), Великобритании (34), Германии (8), Израиле (4), Индии (2), Иране (2), Ирландии (6), Нидерландах (20). Также вспышки отмечены в Норвегии (1), Пакистане (4), Польше (17), Румынии (1), Словакии (2), Франции (3), Хорватии (4), Чехии (3), Швеции (2), Эстонии (1), ЮАР (3), Южной Корее (2) и Японии (2).

Болезнь фиксируется как среди домашних птиц, так и диких. Зарегистрирована циркуляция подтипов вируса H5N1, H5 и H5N8.

Ранее эксперты МЭБ выразили обеспокоенность ухудшением ситуации с высокопатогенным гриппом птиц в мире. Эксперты организации призвали птицеводческий сектор строго следовать правилам биобезопасности и сообщать обо всех новых вспышках болезни.

ptichki.net

Кабинет Министров Украины назначил Владиславу Магалецкую Председателем Госпродпотребслужбы. Соответствующее распоряжение № 1028-р принято 1 сентября 2021.

Об этом сообщается на сайте Госпродпотребслужбы.

«Я очень благодарна Премьер-министру Денису Шмыгалю, первому вице-премьеру — министру экономики Алексею Любченко и всему Кабинету Министров Украины за поддержку реформ, которые мы начали внедрять в Госпродпотребслужбе. Впереди еще очень много работы для того, чтобы сделать службу более прозрачной и эффективной», — рассказала Владислава Магалецкая.

По словам Владиславы Магалецкой, реформирование Госпродпотребслужбы только начато и обязательно будет продолжено. Среди приоритетов — создание комфортных условий для работы бизнеса, эффективние защиты потребителей, автоматизация процессов, открытие новых рынков для украинских экспортеров совместно с МИД, противодействие фальсификата, контроль реформы школьного питания, реформирование лабораторий и многое другое.