За последнюю неделю в мире зарегистрировали 342 новых очага птичьего гриппа

По мнению аналитиков  австралийского и новозеландского поставщика молочных ингредиентов Maxum Foods, мировая торговля молоком улучшилась в последние месяцы. Наибольшее влияние на рынок продолжают оказывать последствия Brexit и продолжающий доминировать фактор Сovid-19, поскольку страны применяют разные режимы выхода из локдауна.

Дастин Баутон, директор по закупкам Maxum Foods отмечает в очередном отчете компании: «Во второй половине 2021 года вероятны проблемы с кормами у фермеров, которые обострятся если нас ожидает жаркое лето. Несмотря на то, что производство молока в США остается высоким, как и запасы, перенасыщение рынка будет постепенно замедляться, поскольку производители молока реагируют на снижение рентабельности бизнеса. Климатические сложности и нехватка осадков в Бразилии, Мексике, а в последнее время и в Великобритании также будут способствовать сокращению надоев».

Аналитики Maxum Foods отмечают, что спрос со стороны Китая серьезно поднял цены на сухое молоко и молочный жир. Однако рост цен встретил серьезное сопротивление со стороны потребителей, в связи с чем рынок ожидает снижение ценника.

«Вероятно, из-за covid-19 ослабнет и торговля молочным жиром. Причина этому — сокращение спроса на услуги точек общественного питания», — сказал Дастин Баутон.

DairyNews.ru

В период с 13 по 19 января 2018 года страны сообщили во Всемирную организацию здравоохранения животных (МЭБ) о 209 очагах особо опасных болезней.

Россия за прошедший период сообщила о трех вспышках африканской чумы свиней, обнаруженных в начале января текущего года в Волгоградской (1), Белгородской (1) областях и в Краснодарском крае (1).

Очага ящура зафиксировали в ноябре в Монголии (15) и летом 2017 в Замбии (3). Африканскую чуму свиней зарегистрировали в Латвии (45), Румынии (2), Польши (106), Украине (7), в Чешской Республике (1) и в Кот-д’Ивуар (1). Ветеринарные службы 7 стран сообщили о очагах высокопатогенного гриппа птиц: Великобритания (1), Индия (1), Ирак (1), Камбоджа (1), Саудовская Аравия (8), Тайвань (6), Япония (1). Очаг блютанга 16 серотипа (катаральной лихорадки овец) зарегистрировали на территории Греции (1). За прошедший период в МЭБ также сообщили об инфекционной анемии лошадей во Франции (1) и трипаносомозе крупного рогатого скота в Аргентине (5).

PigUA.info по материалам arriah.ru

З 24 лютого 2022 року сайт підтримується лише українською мовою

https://agro.press/ua

Все буде Україна :)

Главный ветеринарный врач группы компаний «Хунланд», управляющий директор консалтинговой компании «ФармСолюшн» Герт ван дер Хайден, выступая на конференции ДеЛаваль «От козы к сыру — это просто», отметил, что молочное козоводство будет развиваться во всем мире.

— «В мире растет население и с ним рост потребления продуктов питания. Козье молоко считается более полезным», — отметил эксперт, называя одним из факторов развития козоводства важность продовольственной безопасности.
Крупнейшие производители козьего молока в мире — Индия (26,4%), Бангладеш (12,5%), Судан (7,8%), Пакистан (4,2%), Франция (2,9%).
— «В Европе фермы становятся профессиональными, индустриальными», — отметил Герт ван дер Хайден.
По его словам, в Европе в начале 2000-х козье молоко занимало 3,5% от общего объема молочного рынка, в 2016 году цифра достигла 12,9%.
— «За последние 17 лет в мире наблюдается 4-кратный рост производства козьего молока. Среднегодовой прирост — 27%. Этой устойчивый и надежный тренд», — заявил эксперт.

dairynews