АЧС: новые случаи в Донецкой и Луганской областях

По состоянию на начало лета в Украине зафиксировали большую численность свиней, чем месяцем ранее. Так, по данным ДССУ количество свиней поднялась выше отметки 6,3 млн гол. В аналитическом отделе АСУ разъясняют, что такое восстановление произошло на фоне увеличения количества свиней на приусадебных участках.

«Промышленный сектор свиноводства на грани сезонов демонстрировал относительную устойчивость количества содержимого поголовья – 3,36 млн гол. Однако «отставание» показателя аналогичного периода прошлого года сократилось на 2,4% (или 82 тыс. гол.) Против 3,1% в прошлом месяце. Впрочем, ощутимого влияния на восстановление общей численности свинопоголовья имела сезонная активизация приусадебного сектора свиноводства. Так, если в начале мая хозяйства населения удерживали 2,8 млн свиней, то за месяц количество содержащихся животных увеличилась до 3 млн гл. Заметим, что аналогичное оживление имело место во всех без исключения регионах страны и соответствует ежегодным летним трендам», - комментируют в АСУ.

Динамика численности поголовья свиней в приусадебном секторе состоянию на начало мая и июне

Источник: Аналитический отдел АСУ по данным ДССУ.

Ассоциация «Свинари Украины» - неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.

Про цінову ситуацію на основних ринках свинини дізнаєтеся з огляду аналітичного відділу Асоціації «Свинарі України».

Ціни на свинину в окремих країнах світу, дол. США/кг забійною масою

Джерело: Аналітичний відділ АСУ за даними pig333.com, European Commission, oanda.com

Підтримувані активним попитом на тлі обмеженої пропозиції, ціни на свинину в країнах ЄС помітно вищі ніж роком раніше. Хоча у кінці вересня котирування змінили вектор руху відповідно до традиційних сезонних тенденцій, у першій половині жовтня середня ціна на свинячі пів туші у становила 2,09 євро/кг (2,14 дол. США/кг), що на 54% вище ніж восени 2021-го.

Забій свиней у США протягом жовтня очікується 1,5% меншим ніж у 2021-му. Це та істотне здороження м’яса індички напередодні Дня подяки має дещо «пом’якшити» сезонне просідання цін, що триває з кінця серпня, та слугувати їх підтримкою у подальшому. Зокрема, наразі найнижчу цінову позначку цієї осені зафіксували на рівні 1,85 дол. США/кг у першій половині жовтня і вона на 22% вища за показник аналогічного періоду 2021-го. На початку третьої декади місяця котирування мали позитивне коливання та відновилися до рівня 2,15 дол. США/кг на 42-му тижні.

Незначне зменшення забою свиней у жовтні спостерігається і в Канаді (-1,6%). Водночас з другої декади жовтня оператори відзначили позитивні цінові коливання. На початку місяця середня ціна закупівлі опустилася нижче 1,5 дол. США/кг з.м., проте вже за два тижні знову вийшла на цю позначку.

Ціни на свинину у Мексиці з третьої декади вересня перебувають «на плато»: кілограм свинини живлю масою у національній валюті коштує 38,3 песо. Залежно від курсових коливань складає 2,61-2,62 дол. США/кг ж.м. Це на 37% вище за ціну аналогічного періоду минулого року та на 13,5% вище ніж на початку поточного.

У жовтні саме високий внутрішній попит та підвищена активність заготівельників сприяла відновлення цін на свинину в Бразилії після спаду у вересні. Так, у другій половині жовтня кілограм свинини забійною масою коштував 1,89 дол. США, що на 0,2 дол. чи  12% більше ніж роком раніше.

Позитивна цінова динаміка на ринку свинини Китаю продовжилася у третьому кварталі, що підживило і загальний рівень інфляції споживчих цін. Так, ціни на свинину в Китаї почали зростання ще у кінці серпня з позначки 4,52 дол. США/кг з.м. і не зважаючи на випуск на ринок свинини з держрезервів, що мало стабілізувати ціни, на початку жовтня вона сягнула 4,88 дол. США. Наближення Дня утворення КНР (1-ше жовтня) та тиждень після ціни «підживлював» підвищений попит на свинину у період приготування до та безпосередньо у святковий період, як і сезонний приріст споживання свинини у холоднішу пору року. Крім цього, аналітики констатують, що свинарі значно стриманіші у пропозиції свиней на забій і все більше повертаються до відгодівлі свиней до важчих кондицій (до 150 кг проти 120 кг та менше раніше), щоб збільшити отримувані прибутки та компенсувати збитки початку року.

Упродовж серпня-вересня ціни на свинину у В’єтнамі послаблювалися під впливом більшої внутршіньої пропозиції свинини і зберегли цю динаміку на початку четвертого кварталу. Так, з 4 дол. США/кг з.м. у кінці липня, серпневі котирування «просіли» до 3,81 дол. США, а в кінці вересня та на початку жовтня не перевищували 3,5 дол. США. Аналітики ринку очікують, що підвищення споживчої активності наприкінці року сприятиме зміні напрямку руху цін.

Станом на кінець серпня середня ціна кілограму свинини забійною масою в Південній Кореї становила 4,65 дол. США. Хоча це не максимальна цінова позначка цього року, проте майже на чверть вище ніж на його початку. Однак восени ціни на свинину досить стрімко понизилися. Так, в останній тиждень жовтня котирування опустилися нижче 3,6 дол. США/кг (-14% проти аналогічного періоду минулого року). Основною причиною істотного зниження цін на свинину в країні протягом вересня-жовтня стало подальше поширення АЧС в країні.

Детальніше про тенденції світового ринку свинини читайте у свіжому номері журналу «Прибуткове свинарство: воєнний дайджест», №5 (71), жовтень 2022 р.

Більше цін основних гравців глобального свинарства знайдете у оновленій рубриці «Світові ціни».

Асоціація «Свинарі України»

Чтобы выкупить земли, на которые многие фермеры имеют право постоянного пользования, отведенного времени до января 2024 г. может быть недостаточно. Аграрии предлагают продлить этот этап до 10 лет.

Об этом на пресс-конференции заявил председатель Полтавского отделения Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины (АФЗУ) Василий Бурлака.

По его словам, у фермеров сейчас возникает много вопросов по рынку земли: процесс идет, но он очень затяжной. Поэтому сельхозпроизводители, имеющие 20-30 га земли и обрабатывающие участки на основании права постоянного пользования, могут не успеть её выкупить.

Пока фермер соберет документы, пока их рассмотрит сессия, которая может собираться раз в месяц или раз в три месяца, так уже почти год прошел. И выходит, что остался только год. Мы просто не успеваем. Поэтому просим пересмотреть закон и дать нам на решение этих вопросов срок не в два года, а до десяти. Более того, не у каждого фермера сейчас есть деньги, чтобы выкупить свои 20-30 га», — отмечает Василий Бурлака.

Возникают также проблемы, связанные с передачей земель в распоряжение территориальных общин. Фермеры надеялись, что решать земельные вопросы на местном уровне им будет легче, но есть общины, где это оказалось даже сложнее.

AgroPortal.ua

Лето — летом, отпуски — отпусками, а Государственная статистика отчитывается об итогах работы молочной отрасли за первое полугодие 2020 года.

Так, по состоянию на первое июля в Украине насчитывается 1 млн 778,3 тыс. голов коров и эта цифра постоянно движется вниз. По сравнению с прошлым годом падение составило 6,3%. В промышленном секторе удерживают 428,5 тыс. голов, что на 6% меньше, чем в прошлом году. А в хозяйствах населения 1 млн 349,8 тыс., что на 6,4% меньше прошлогодних показателей.

Что касается промышленных хозяйств, то все области показали сокращение поголовья. Исключением стала только Тернопольская область — + 3,2% - 12,8 тыс. гол. Почти удержала позиции Черкасская область — 25,9 тыс. голов (0,5%) и Винницкая область — 96,9 тыс. голов (-1,6%).

Из-за аномальной засухи и проблемы с кормами всего сбывали поголовья хозяйства Одесской области — минус 17,6% — 7 тыс. голов. На 17,2% сократили поголовье молочно-товарные фермы Донецкой области — 9,6 тыс. голов и на 17,1% — Ровенской — 10,2 тыс. голов.

Общий вал производства молока на 1 июля сократился на 3,7% по сравнению с показателями прошлого года и составил 4 млн 587,6 тыс. т.

Производство молока в первом полугодии осталось практически на уровне прошлого года — 1 млн 390,3 тыс. т. (-0,7%). Несмотря на сокращение численности поголовья объем произведенного молока наращивали хозяйства Винницкой области — 105,8 тыс. т (+ 2,5%), Черкасской — 152,3 тыс. т. (+ 5%) и Киевской — 112,6 тыс. т. — + 3%. Наибольший скачок производства было зафиксировано в Тернопольской области — + 16% - до 51,4 тыс. т.

Хозяйства населения в первом полугодии сократили производство молока почти на 5% — 3 млн 197,3 тыс. т. Наращивали объемы присадибникы Луганской — 41,2 тыс. т (+ 4,3%) и Хмельницкой областей — 228,5 тыс. т. (+ 0,6%).

Объем производства молока на МТФ в первом полугодии 2020 г.

Источник: АВМ по данным ДССУ