12 сентября 2017 вышел свежий номер журнала "Корма и Факты" №9 (85), сентябрь 2017

Импорт свинины в Украину в январе 2022 г. составил 6,62 тыс. т, что в 4 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Об этом говорится в сообщении ассоциации "Украинский клуб аграрного бизнеса" на странице Facebook.

Как отмечается, динамика импорта этого мяса за последние 2 года свидетельствует о том, что объемы импорта свинины в январе увеличиваются каждый год: в 2020/2021 — в 4 раза; в 2021/2022 – в 2,7 раза.

В структуре импорта мороженая свинина занимает – 30% (1,9 тыс. т), а свежая или охлажденная свинина – 70% (4,6 тыс. т). Ключевым экспортером этой продукции остается рынок ЕС:

• Дания - 3 160 т;
• Нидерланды – 1 103 т;
• Бельгия - 954 т;
• Польша – 720 т;
• Испания – 364 т.

По данным экспертов, увеличение импорта в январе вызвано следующими факторами:

С 1 января обновляется импортная квота для ЕС, предусматривающая беспошлинный ввоз продукции (20 тыс. т в год).

Цены на рынке свинины в ЕС остаются стабильно низкими с октября и по сегодняшний день по сравнению с украинскими, за счет перенасыщения товара.

Медленное «сезонное» понижение закупочных цен после праздников.

«В январе странам ЕС было очень выгодно экспортировать свинину в Украину, но в ближайшей перспективе темпы поставок будут сокращаться, поскольку на внутреннем рынке Украины закупочные цены на живец свиней снижаются. Дальнейший рост импорта можно будет фиксировать ближе к апрелю и весенним праздникам», — прогнозирует аналитик УКАБ Максим Гопка.

agroportal.ua

В период с 22 по 24 ноября в Украине зафиксировали новые случаи африканской чумы свиней в Закарпатской, Николаевской и Донецкой областях. Об этом сообщает пресс-служба Госпродпотребслужбы.

А именно:

23.11.2018 — среди добытых диких кабанов на территории охотничьих угодий Перечинской РО УООР в урочище «Кодабино» вблизи г. Перечин Перечинского района Закарпатской области;

24.11.2018 — в личном хозяйстве граждан в с. Каменный мост Первомайского района Николаевской области;

24.11.2018 — в личном хозяйстве граждан в с. Соледар Бахмутского района Донецкой области.

С целью координации действий по локализации и ликвидации вспышек АЧС проведено заседание государственных чрезвычайных противоэпизоотических комиссий при соответствующих районных государственных администрациях, решениями которых утверждены планы по ликвидации АЧС, определены границы эпизоотических очагов, зон защиты и надзора.

В очагах заболевания проводятся мероприятия по локализации и недопущению распространения возбудителя АЧС.

В следующем десятилетии ситуация на мировом рынке молока изменится, и развитые страны уступят лидерство развивающимся странам. Сейчас они занимают примерно равные доли в производстве молока.

Ожидается, что в 2026 году развитые страны будут производить 44% всего молока, в то время как развивающиеся страны, нарастят долю до 56%. Последние нарастят производство экстенсивным путем: будут увеличивать поголовье и продуктивность стада, тем самым через 10 лет обеспечат прирост производства молока на 34% по сравнению с 2014—2016 годами.

Развитые же страны будут производить дополнительно 10% молока. При этом молочное поголовье будет уменьшаться, а надои расти.

Активное наращивание производства молока в основном будет наблюдаться в Азии, значительная часть приходиться на Индию и Пакистан.

ФAO и OECD прогнозируют, что Индия покажет наибольший рост и станет крупнейшим производителем молока в мире. Доля этой страны за 10 лет возрастет до 23%, однако подавляющее большинство продукции будет потребляться внутри страны в непереработанном виде.

ЕС и США будут иметь более медленный годовой темп роста по сравнению с прошлым десятилетием. Их доли на мировом рынке снизятся с 20% до 18% и с 12% до 11% соответственно. Однако они останутся основными игроками на экспортных рынках сливочного масла, сыра, сухого обезжиренного молока и сухого цельного молока.

«В течение следующего десятилетия в развивающихся странах, увеличится потребление обработанных молочных продуктов: сухого молока и масла, что связано с ростом доходов населения в странах Азии и Ближнего Востока, — отмечает эксперт аграрных рынков Дарья Гриценко. — Вместе с тем потребление молочных продуктов в свежем виде оставаться на высоком уровне. Ведь развивающиеся страны, будут потреблять около ¾ мирового производства свежих молочных продуктов».

Справка

Крупнейшим мировым производителем в 2016 году был ЕС (около 20%). В ТОП-5 производителей также входят Индия (19%), США (12%), а также Китай и Пакистан (по 5%).

agrotimes

Польские исследователи проверяют эффективность ряда химических соединений против вируса африканской чумы свиней (АЧС).

Ученые польского национального ветеринарного Научно-исследовательского института в Пулавах изучили эти соединения, поскольку меры очистки и биозащиты являются единственным инструментом, который производители свинины могут использовать против вируса при отсутствии вакцины.

Исследуемые вещества включали:

• формальдегид;
• гипохлорит натрия;
• каустическая сода;
• глутаровый альдегид;
• фенол;
• хлорид бензалкония;
• пероксимоносульфат калия;
• уксусная кислота.

Этот конкретный выбор соединений был сделан на основе рекомендаций Всемирной Организации Здравоохранения животных (МЭБ) и предыдущих исследований дезинфицирующих средств на поверхностях.

Исследователи доказали, что большинство соединений деактивирует вирус в рекомендуемых концентрациях.

А также они подчеркнули, что очистка особенно важно, поскольку удаление загрязнений обеспечивает повышенную эффективность тестируемых химических соединений.

pigprogress.net