12 вересня 2017 вийшов свіжий номер журналу "Корми і Факти" №9 (85), вересень 2017

13-вер-2017

Птахівництво в Україні було, є і буде одним з основних «годувальників» населення країни корисними, легко засвоюваними і абсолютно необхідними кожній людині продуктами білкового походження - яйцями і м'ясом. Напередодні глобального події в інформаційному просторі країни - XXIII Міжнародної конференції та виставці по птахівництву в Трускавці (19-21.09.17) блок матеріалів в птахівничому розділі особливо цікавий.

Ми були запрошені і побували 17 серпня 2017 року племптахогосподарство «Броварський» Київської обл. на Дні відкритих дверей ТМ «Інделіка», яка є одним з лідерів в Україні по виробництву індички. На стор. 27-30 можна ознайомитися з пост-релізом і деякими доповідями фахівців на цьому заході. Нам сподобалася відмінна організація, живі і цікаві доповіді, смачні дегустації та частування, спілкування з колегами. Індиківництво є традиційним для України, воно розвивається і має хороші перспективи в нашій країні і велике майбутнє.

Зверніть увагу, будь ласка, на анонс події (стор.5), якого ще не було в Україні - святкування Всесвітнього Дня Яйця. Ми організуємо його спільно з ГМ «Міжрегіональний союз птахівників і кормовиробників» 05.10.17 в Харкові (Kharkiv International Airport) в рамках виставки АГРОПОРТ-2017. Всіх запрошуємо, буде круто! Дивіться програму на нашому сайті.

Найбільш актуальною проблемою в тваринництві та птахівництві сьогодні визнають виникнення резистентності патогенної мікрофлори. Це дуже важлива тема, яка хвилює весь світ. Ми всі хочемо їсти якісні продукти і не мати в подальшому проблем зі здоров'ям. Підприємство "СХП" МБС "пропонує альтернативний механізм впливу на патогени, який забезпечує безпечний і недорогий шлях поліпшення якості продукції галузі. Про наш виїзд на це цікаве виробництво, про керівників компанії, небайдужих і креативних людей, про їх ноу-хау і відкриттях, що перевернули уявлення про симбіотики, ми розповідаємо в рубриці «Персона номера» (стор. 6-9).

Про кіз ми писали трохи. Але починаючи вже з цього номера вирішили дати серію публікацій Ірини Антоник. Користь козячого молока і продуктів з нього переоцінити неможливо. Чим воно відрізняється від коров'ячого, як впливає на організм - стор. 46-47.

Головний редактор журналу "Корми і Факти"

Олена Єфімова

Більше новин
Світовому сектору птахівництва потрібен єдиний стандарт сертифікації халяль
27-жовт-2020

В останні роки світовий ринок халяльної продукції з м'яса птиці розвивається безпрецедентними темпами.

Іслам - друга за величиною релігія в світі. В даний час до неї належать понад 1,8 мільярда людей, що становить 24% населення світу. Це змушує великих виробників птахівничої галузі в різних частинах світу виявляти велику цікавість до виходу на ринок халяльної продукції.

Такі країни, як Бразилія, вклали безпрецедентні інвестиції в цю область за останні роки. Цей маркетинг зайшов так далеко, що була створена арабо-бразильська торгова палата для підвищення рівня торговельного співробітництва між переважно мусульманськими арабськими країнами і Бразилією.

Тим часом, деякі експерти вважають, що вартість і терміни отримання халяльної сертифікації залежать від кількості і потужності птахівницьких підприємств. Ті компанії і країни, які інвестують в цю область, зможуть знайти нових ділових партнерів, створивши різноманітність в напрямках експорту.

Але для експорту продукції птахівництва в деякі країни, особливо в країни Перської затоки, експортерам, крім халяльних сертифікатів, потрібні ще й місцеві сертифікати. Це питання в останні роки викликає критику з боку виробників з приводу відсутності послідовної та інтегрованої структури в області сертифікації продукції халяль.

Таким чином, створюється враження, що птахівничої галузі необхідно створити чітку і інтегровану основу для надання халяльної сертифікації, щоб запобігти такій двозначності.

ptichki.net

Детальніше
Урядовий законопроєкт «Про захист прав споживачів» за європейськими нормами
12-жовт-2022

Він передбачає адаптацію українського законодавства до законодавства Європейського Союзу – українські споживачі будуть мати такі ж права і гарантії, як громадяни ЄС.

Окрім цього, законопроєктом передбачено, що покупці в інтернет-магазинах повинні бути захищені не менше, ніж покупці у звичайних торгових офлайн-точках.

«Ми впевнені, що новий механізм захисту прав споживачів дозволить створити комфортне та безпечне споживче середовище для населення нашої країни та приблизити рівень споживання до стандартів ЄС», — підкреслила Перший віцепрем'єр-міністр — Міністр економіки Юлія Свириденко.

Також з нинішнього законодавства пропонується прибрати таку обтяжливу норму для малого бізнеса, як обмінний фонд товарів.

me.gov.ua

Детальніше
Лише 18% виробників м’ясо-молочної продукції слідкують за викидами метану
08-груд-2021

У світі лише 18% виробників продукції тваринництва вимірюють викиди метану зі своїх підприємств. Таким чином вони слідують умовам глобального договору щодо скорочення метану на 30%, який було укладено на СОР26.

Про це свідчать дані дослідження глобальної мережі інвесторів FAIRR Initiative.

«Щоб уникнути різкої зміни клімату, сектори з високими викидами, такі як сільське господарство, повинні трансформуватися в наступному десятилітті. Проте найбільші світові постачальники м’яса та молочної продукції досі не можуть започаткувати програми скорочення викидів. Інвестори можуть зіграти тут свою роль: вимагати, щоб виробники тваринного білка, в яких вони інвестують, підвищили свій рівень сталого розвитку», — каже старший аналітик інвесторів Aviva Ежені Матьє.

Річні викиди метану від худоби становлять 44% від глобальних антропогенних викидів метану, і для секвестрування буде потрібен ліс площею, що покриває близько трьох чвертей Південної Америки.

Детальніше
Шмигаль анонсував появу аграрного міністерства
25-трав-2020

Прем'єр-міністр України Денис Шмигаль заявляє, що в Україні може з'явитися окреме аграрне міністерство, а також посилений промисловий блок.

Про це він розповів в ексклюзивному інтерв'ю агентству «Інтерфакс-Україна».

«Є кілька ідей. Перше — це можливість виділення з Міністерства економіки аграрного спрямування в окреме міністерство. Це існує на рівні ідеї, ми над цим працюємо спільно з міністром економіки, спільно з віце-прем'єрами», — сказав глава уряду.

Крім того, прем'єр зазначив, що буде здійснено посилення промислового блоку.

«Яким чином це робити, поки дискутується — створювати окрему посаду віце-прем'єра, призначити сильного заступника в Міністерстві економіки або, можливо, створювати Міністерство промислової політики і державного оборонного замовлення. Йде дискусія, ми шукаємо формули, людей і найкращий формат реалізації», — додав він.

Шмигаль наголосив, що дані рішення необхідно приймати якомога швидше через гостру необхідність.

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок