«Агропродсервис» запустил проект по развитию и восстановлению мясного скотоводства на Тернопольщине

За підсумками травня, середня закупівельна ціна на свиней забійних кондицій в Україні склала 49,7  грн/кг. У перерахунку на забійну масу це 2,34 дол. США/кг*. Аналітики Асоціації «Свинарі України» (АСУ) проаналізували, хто з глобальних гравців торгує дорожче.   

Травневий рівень внутрішніх цін  Україні перевищує котирування окремих ключових гравців глобального ринку свинини. Так, середні канадські та бразильські котирування на 30% нижчі, а відрив від європейських складає майже 15%.

Ціни на свинину в США та рф вищі ніж в Україні на 5% та 9,4% відповідно.

Традиційно найвищі ціни на свинину фіксують у країнах Азії ― в Китаї, В’єтнамі та Південній Кореї. Однак такий рівень цін не забезпечує відчутні прибутки для тамтешніх свинарів, оскільки здороження кормів нівелює позитивні коливання цін.

Середні закупівельні ціни на свинину забійною масою за період з початку травня в окремих країнах світу

Джерело: Аналітичний відділ Асоціації «Свинарі України»

* за курсом НБУ на 25.05.2022

Асоціація «Свинарі України» 

На 1 января 2020 года 678 отечественных сельскохозяйственных предприятий, или треть от общего количества, специализирующихся на скотоводстве, удерживали 100−499 голов крупного рогатого скота. Вместе это 185,4 тыс. голов.

Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины.

550 сельхозпредприятий (27%) содержали до 50 голов КРС. Общая численность поголовья в таких хозяйствах достигала 11,2 тыс. голов.

360 предприятий (17,6%) содержали 500−999 голов КРС. На этот сегмент приходилось 250,2 тыс. голов.

161 (8%) хозяйство удерживало от 50 до 99 голов КРС. Общее количество животных в этой группе — 11,4 тыс.

Еще 155 (7,6%) украинских сельхозпредприятий на 1 января 2020 имели поголовье более 1,5 тыс. голов. Это самый многочисленный сегмент, который аккумулировал 415,3 тыс. голов КРС.

И, наконец, 141 компания (7%) удерживала 1−1,499 тыс. голов КРС. На эту категорию предприятий приходилось 176 тыс. голов

Напомним, по состоянию на 1 мая 2020 года в Украине общее количество КРС уменьшилось на 6,8% по сравнению с рассматриваемым периодом 2019 года.

Госстат отмечает, что данные приведены без учета временно оккупированной территории Крыма, Севастополя и части временно оккупированных территорий в Донецкой и Луганской областях.

agrotimes.ua

Снижение экспорта молочных продуктов в сентябре и октябре повлияли на снижение закупочных цена на молоко-сырье, в первую очередь на экстрасорт.

Об этом сообщила аналитик Ассоциации производителей молока (АВМ) Яна Музыченко.

Высший и первый сорта, наоборот, дорожали, точнее «подтягивались». Теперь разрыв между молоком экстра и высшего сорта уже не такой сильный.

В общем переработчики опускали цены для тех операторов, у которых была цена 10,30−10,50 грн/кг, но не оправдывала рыночную ситуацию.

Сейчас цена на молоко в мире, по данным IFCN, составляет 37,2 долл./100 кг ЕСМ, что на 1,5 долл. ниже цены сентября. Цены на масло, основной экспортный продукт для Украины, также опустились и объем экспорта начал падать, как следствие высокие цены на экстрасорт себя не оправдывали и начали опускаться.

Цена на молоко экстрасорта в первой половине ноября опустилась на 3 копейки и составила 10,21 грн/кг (с учетом НДС). Во второй половине месяца цена опустилась до 10,16 грн/кг. Среднемесячная цена за экстрасорт составила 10,18 грн, что на 5 коп. ниже цены октября.

При этом, цена на молоко низкого качества в ноябре подтянулась. Рост произошел за счет Западных областей. Среднемесячная цена за высший сорт составила 9,41 грн/кг, против 9,10 в октябре.

Первый сорт поднялся в цене в первой половине месяца, а во второй была стабильной. Среднемесячная цена составила 9,06 грн/кг.

Прогнозы мировых экспертов пока неутешительны. Цены на молочные продукты продолжают падать, как следствие экспорт украинских молочных продуктов, будет опускаться дальше. На внутреннее потребление рассчитывать все же не приходится. По балансовым расчетам, за 10 месяцев этого года по сравнению с прошлогодним периодом потребление населением молочной продукции уменьшилось на 7,6 кг, и в среднем составило 172,7 кг в расчете на человека.

milkua.info

Британский молочный сектор получит экспортный прирост, оцениваемый примерно в 240 миллионов фунтов стерлингов (308 миллионов долларов США), поскольку Китай согласился импортировать британские молочные продукты, произведенные из молока из третьих стран.

Поскольку спрос на большинство молочных продуктов в Китае ежегодно растет более чем на 20%, молочный сектор — один из самых быстрорастущих в стране. Он считается прибыльным рынком для международных производителей.

В 2017 году Великобритания экспортировала в Китай молочных продуктов на более 96 миллионов фунтов стерлингов (123 миллиона долларов). Правительство Великобритании заявило, что оно намерено создать сельскохозяйственные возможности для британских предприятий.

Во время визита в Китай министр международной торговли д-р Лиам Фокс сказал: «Это мой четвертый визит в Китай в этом году, и я рад видеть завершение этой сделки, приносящей значительные выгоды молочным производителям всей Великобритании в то время, когда британский экспорт продуктов питания и напитков находится на рекордно высоком уровне. Китай является крупнейшим торговым партнером Великобритании, при этом в 2017 году экспорт увеличился на 28,5% по сравнению с предыдущим годом».

Секретарь по вопросам окружающей среды Майкл Гоув отметил: «Наши производители молочных продуктов уже экспортируют продукции на сумму 1,7 млрд фунтов стерлингов в год. Эта сделка поможет полнее развить потенциал британской пищевой промышленности и индустрии напитков, создавая новые торговые отношения по всему миру. Этот шаг показывает, что Великобритания действительно может торговать и не будучи членом Европейского Союза».

Торговый комиссар Ее Величества по Китаю Ричард Берн добавил, что импорт в Китай таких продуктов, как йогурт, ароматизированное молоко и сыр быстро растет, так как китайские потребители все чаще ассоциируют эти продукты с благополучием.

dairyreporter