За попередніми оцінками Європейської Комісії, за квітень 2018 р. середня ціна на сире молоко знизилася на 0,9% і склала 33,44 євро. Падіння ціни виявилося найповільнішим в 2018 р.: так, за січень середня ціна зменшилася на 5,1%, за лютий — на 3%, за березень — на 2%. Індикатор залишається вище рівня 2017 р. проте величина відхилення поступово скорочується: якщо в січні 2018 р. середня ціна на сире молоко в країнах ЄС перевищувала значення, зафіксоване в відповідний період минулого року, на 6,2%, то в квітні — всього на 0,8%.
У країнах-найбільших виробниках сирого молока в ЄС динаміка цін не узгоджена: в Німеччині, Великобританії і Польщі середня ціна на сире молоко перевищує торішній рівень, а у Франції, Нідерландах та Італії, навпаки, знаходиться нижче значень 2017 р.
За оперативними тижневими даними Єврокомісії, в травні 2018 року ціни на сире молоко в Нідерландах і Італії перейшли до зростання і станом на 27 травня досягли рівнів 35 та 35,8 євро відповідно, але при цьому залишаються менше значень минулого року.
Виробництво молока в ЄС продовжує зростати: у 1-му кварталі 2018 року, за даними Єврокомісії, надої молока були вище, ніж у відповідний період минулого року, на 2,3%. У країнах-найбільших експортерів молока також триває зростання виробництва сировини, але при цьому темпи приросту поступово зменшуються і за підсумками 1-го кварталу склали 2% р/р, а в березні показник дорівнював лише 1% р/р (оцінка USDEC).
Уповільнення темпів зростання виробництва молока і збереження високого попиту на молочні продукти на світовому ринку надають підтримку цінам на молоко і молочну продукцію.
