Зниження цін на сире молоко в ЄС сповільнилося

Кормовим і тваринницьким компаніям слід бути готовими, що фактори, які чинили тиск на виробництво та рентабельність останніми місяцями, збережуть свій вплив наступного року, зазначають фахівці Rabobank. За оцінками аналітиків, зростання цін на сировину, а також логістику продовжить негативно впливати на галузь. Ефект від цих факторів у сукупності зі зростанням витрат на робочу силу та енергоносії, а також із зростанням інфляції може виявитися “руйнівним”. При цьому деяку підтримку галузі чинитиме зростання світового попиту на тваринний білок, зокрема, в Китаї та Північній Америці, зазначають фахівці Rabobank.

За матеріалами Feed Navigator

У польські ЗМІ надійшли дані про випадки африканської чуми свиней, підтверджені станом на останній тиждень березня. У порівнянні з аналогічним періодом попереднього року в першому кварталі року поточного в популяції диких свиней виявили спалахів приблизно на 20% менше. 

Упродовж трьох перших місяців 2019 року в Польщі підтвердили 754 випадки африканської чуми свиней в популяції кабанів. Для порівняння: в той же період 2018 року виявили 932 випадки хвороби. У порівнянні з початком року охоплення хвороби істотно не змінилося, проте, змінилася частотність її появи в деяких районах.

Вірус особливо інтенсивно фіксують в Мазовецькому воєводстві. У першому кварталі року на цій території підтвердили 421 випадок АЧС, тобто більше половини всіх захворювань в цей період. Найбільша щільність вогнищ — в околицях Варшавської агломерації, особливо в її південній частині.

Упродовж першого кварталу 2019 року 754 випадки захворювання були виявлені в тканинах 1313 кабанів. Це означає, що статистично один випадок хвороби підтверджує присутність вірусу в тканинах 1,74 кабана. Ця цифра трохи вище, ніж в минулі роки, коли на один випадок хвороби в середньому припадало 1,5 кабана.

Якщо говорити про африканську чуму свиней серед поголів'я домашніх свиней, в цьому році виявили тільки один спалах. 29 січня у Вармінсько-Мазурському воєводстві загинуло 67 свиней. Для порівняння, в першому кварталі 2018 року в Польщі було підтверджено 4 спалахи хвороби (три в січні, один в лютому).

Польща поки залишається Антилідером в Європі за кількістю випадків хвороби у кабанів. Частота спалахів АЧС тут має сезонний характер: з усіх 214 спалахів 209 припали на період з другої половини травня до кінця вересня. Очевидно, варто очікувати, що з приходом літа поляки зіткнуться з низкою нових спалахів АЧС серед домашніх свиней. А з ними прийде не тільки ліквідація заражених стад, а й санкції для оточуючих виробників свинини.

PigUA.info за матеріалами greenfront.su

Експорт свинини з Європи знизився на 10% в порівнянні з роком раніше, і регіональний ринок намагається пристосуватися до ситуації. Китай закупив на 10% менше європейської свинини протягом перших двох місяців поточного року, ніж в той же період 2017 р.

Проте, ціни збалансовані на позначці 1,10 -1,20 € / кг живої ваги, трохи нижче, ніж рік тому, коли в середньому на ринку ЄС ціна залишалася на рівні € 1,24. Зіткнувшись з цією ситуацією, іспанські виробники збільшують вагу свиней, щоб покрити граничні втрати.

«Вага значно вище середніх показників за останні 4 роки - на 1,78 кг вище, ніж рік тому, і на 3,5 кг більше в порівнянні з 2015. З одного боку, забійна вага зростає через зміни ринку. З іншого боку, споживачі звертають увагу на якість м'яса. І це допомагає розбавити постійні витрати виробництва. Поставки свиней на забій скоротилися, але попит пристосувався до даної ситуації. Ціна м'яса перешкоджає зростанню виробництва, скорочує темпи забою, щоб не погіршити ситуацію на ринку», зазначає Мерседес Вега, генеральний директор компанії Genesus по Іспанії, Італії та Португалії.

Джерело - All Retail

Завтра розпочинається новий етап симуляційних вправ у рамках спільного проекту ФАО/ЄБРР* та Асоціації «Свинарі України» — «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: II етап». Зустріч об’єднає фахівців ветеринарної медицини різних рівнів: національного, обласного, районного та ветлікарів свиногосподарств, експертів Держпродспоживслужби, ДНІДЛВСЕ.

Перші вправи-симуляції відбудуться у Сумах (12 грудня) та Чернігові (14 грудня).

На учасників чекає низка завдань до виконання:

Налагодження та управління комунікацiєю пiд час спалаху АЧС.

Складання планів заходів з ліквідації (пiдозрa/вiдбiр проб, визначення витрат, забiй тварин, утилiзацiя, первинна дезiнфекцiя).

Навчання плануванню біобезпеки щодо АЧС та компартменталізації.

Головна мета таких симуляцій — розвинути потенцiал з управління спалахом африканської чуми свиней в Українi на різних рівнях (нацiональному, обласному, районному рiвнях та у межах ферми), з акцентом на тестуваннi та розробцi оперативних процедур тощо.

Перший етап Проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні» реалізувався у 2015-2016-му роках.

Читайте також: Симуляційні вправи: як реагувати у випадку АЧС

Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення —14 липня 2011-го. Наразі АСУ об’єднує 38 господарств, які забезпечують 41% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій. Асоціація свинарів разом з Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), Європейським банком з реконструкції та розвитку (ЄБРР) реалізують проекту «Підвищення обізнаності про африканську чуму свиней в Україні: ІІ етап».

pigua.info