Инкапсулированные кормовые добавки могут сделать говядину нежнее

Ціни на свинину продовжили висхідний рух у другій половині вересня, свідчать підсумки щотижневого моніторингу закупівельних цін Асоціації «Свинарі України».

За результатами торгів на 38-й тиждень більшість товарних партій розписали в межах 72-75 грн/кг, хоча епізодично зустрічалися і вищі цінові позначки. Підвищення цін спричинило значне переважання попиту на живих свиней забійних кондицій над їх пропозицією. Так, більшість виробників свинини констатують, що подекуди кількість заявок на цьоготижневі товарні партії перевищували наявні обсяги у 1,5-2 рази. Крім цього, ще значна частина операторів реалізує тварин меншою живою масою чи меншими партіями, залишаючи поголів’я добирати необхідну кондицію.

Представники м’ясопереробної галузі, з одного боку, підтверджують нестачу свиней забійних кондицій в усіх регіонах, а з другого — очікують реакції кінцевої реалізації на зміну цін. Незважаючи на це, переважна частка з них поки повсюдних негативних сигналів з боку реалізації не відзначає. 

Асоціація «Свинарі України» 

В Европейской комиссии есть сомнения в необходимости строительства ограждения вдоль восточной границы Польши. Забор должен защитить страну от африканской чумы свиней, но чиновники из Брюсселя считают, что эффективность вышеуказанного решения будет незначительной.

Предполагалось, что ограждение должно быть более 700 км в длину, а стоимость его строительства составит около 150 млн злотых (44,5 млн долл.). Министр сельского хозяйства Польши Кшиштоф Юргель рассчитывал, что часть указанной суммы удастся получить с ЕС, однако, как установили польские СМИ, Европейская комиссия уверена, что «смысл строительства такого забора вдоль границы между странами кажется сомнительным». Скепсис еврочиновников подогревается отсутствием научных данных об эффективности ограждения в борьбе с АЧС.

Польский Минсельхоз считает данный проект приоритетным, так как, по его мнению, больные животные из Украины и Белоруссии приводят к распространению вируса в Польше. Однако коллеги из Министерства окружающей среды придерживаются мнения, близкого к позиции Еврокомиссии: строительство забора является внутренним делом Польши.

Активное распространение вируса по территории Польши заставило все-таки принять меры усиления темпов сокращения поголовья диких свиней. Теперь ситуация может повториться, ведь количество зарегистрированных случаев АЧС среди кабанов в Польше быстро растет — только в феврале их зафиксировали 149.

PigUA.info по материалам greenfront.su

GMP + International приглашает Вас на семинар 23 мая 2019

«Безопасность кормов и пищевых продуктов: создание устойчивой и ответственной цепи производства в Украине»

GMP + International в сотрудничестве с Ассоциацией «Дунайская Соя» и Межрегиональным союзом птицеводов и кормопроизводителей Украины организовывает в Киеве семинар для всех участников производственно-сбытовой цепи сектора кормопроизводства.

В контексте регулирования безопасности кормов и пищевых продуктов, Украина является очень важным и перспективным рынком для международного сообщества, в том числе компании "GMP + International». Как лидер в области сертификации кормопроизводства, мы стремимся поддерживать компании, распространяя знания о безопасности кормов с целью формирования осведомленности о растущей роли кормового сектора в производстве безопасных и качественных продуктов питания животного происхождения. В рамках тематики семинара «Безопасность кормов и пищевых продуктов: создание устойчивой и ответственной цепи производства в Украине" планируется обсудить актуальные вопросы, вызовы и перспективы украинского рынка кормов и подчеркнуть важность совместных усилий всей отрасли.

Полная программа семинара размещена на веб-сайте GMP + International. Количество участников семинара ограничено, поэтому просим Вас регистрироваться без задержки.

Дополнительная информация о семинаре

Место: Адмирал Холл, ул. Крещатик 7/11, Киев, Украина

Время: Регистрация участников 09: 00- 9:45. Окончание семинара в 17:30

Аудитория: руководители / технологи / специалисты по качеству / заведующие лабораторий компаний в сфере хранения и перевалки кормового сырья, производства / сбыта / транспортировки кормовых добавок, премиксов и комбикормов, представители профильных организаций и ассоциаций, государственных органов и все, кто заинтересован в вопросах безопасности комбикормов для безопасности пищевых продуктов.

Язык: украинский, английский с переводом

Стоимость: 1000 грн с участника.

Количество мест: 70

По итогам августа средняя цена за 100 кг молока в ЕС-28 составила 34,48 евро за 100 кг. Это на 0,82% выше цены июля и в 30,46% показателя августа прошлого года.

Сообщает milkUa.Info по данным аналитического отдела Ассоциации производителей молока (АВМ).

Активный рост цены в регионе дал толчок к наращиванию объемов производства: в июне было произведено 13,4 млн. т молока, что на 211 тыс. т больше, чем в прошлом году.

Однако общее производство молока в регионе за первое полугодие 2017 года сократилось на 452 тыс. т — до 79,3 млн. т.

Наибольшее сокращение производства коснулось стран-лидеров: Германия (16 млн. т с начала года; -3,2%), Франция (12,8 млн. т; -2,8%).

milkua.info