Влада США виділить грант на дослідження в області органічних комбікормів

У червні 2022 року Україна імпортувала 9 000 т свинини, що у 4 рази більше порівняно з червнем 2021 року, оскільки країна продовжує боротися із перебоями внутрішнього виробництва.

За оцінками Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) імпорт свинини в Україну підскочив на 46% порівняно з травнем 2022 року. Країна імпортує свинину з Європейського Союзу, переважно з Польщі, Данії та Нідерландів.

Зміни у оподаткуванні
Певною мірою зростання імпорту свинини пов'язане з рішенням уряду відновити з 1 липня ПДВ та мита на імпорт свинини, пояснив аналітик УКАБ Максим Гопко. У зв'язку з цим, деякі імпортери поспішили зробити запаси свинини.

Попередні роки Україна мала квоту на безмитний імпорт 20 000 т свинини на рік. Для стабілізації внутрішнього ринку цього року було скасовано ПДВ та імпортне мито на свинину, тому у січні-травні Україна імпортувала 22 300 т свинини.

Свиноферми, які постраждали від воєнних дій

Іншим важливим фактором, що сприяє зростанню імпорту, є падіння внутрішнього виробництва, оскільки свинарі зі східних та південних регіонів України були змушені тимчасово піти з ринку, каже Гопко. Внаслідок цього оптові ціни різко зросли, додав він.

До 20% свинарських потужностей в Україні зараз перебувають на територіях, контрольованих російськими військами. Крім того, численні ферми в інших частинах України страждають від численних проблем, таких як відключення електрики та нестача робочої сили.

Дешевші корми

«Найближчим часом ціни на свинину та інші [продовольчі] товари в Україні зростатимуть через високу інфляцію. Але вартість м'яса суттєво залежить від ціни на корми, які в Україні залишаються дешевшими порівняно із середньосвітовими. Крім того, збільшення імпорту в червні підтримає внутрішній попит і не дозволить цінам швидко зростати», — додав Гопко.

У червні Асоціація «Свинарів України» повідомила, що ціна на комбікорм у деяких регіонах України впала майже вдвічі через близькість воєнних дій.

Ціни впали через надлишок пропозиції, оскільки Україна виробляє більше зерна, ніж може потребувати внутрішній ринок, і фермери на південному сході часто поспішають позбутися запасів зерна, щоб отримати гроші на підтримку роботи.

З іншого боку, пошук кормів у деяких регіонах став складним завданням для свинарів через руйнування транспортної інфраструктури та логістичного хаосу, повідомили в галузевій  асоціації.

pigprogress.net

У квітні 2019 року набрали чинності Методичні рекомендації щодо профілактичного карантинування тварин для подальшого переміщення.

Документ розробили Держпродспоживслужба відповідно до вимог чинного законодавства в частині карантинування тварин та з метою спрощення  процедури карантинування тварин.

У розробці документу брали участь представники профільних асоціацій та Громадської ради Держпродспоживслужби.

Ознайомитися з методичними рекомендаціями детальніше можна ТУТ.

PigUA.info за матеріалами consumer.gov.ua

Основна проблема фермерів сьогодні - це брак коштів і знань, тому для ефективного господарювання потрібно об'єднуватися в кооперативи та розвиватися спільно. Таку точку зору висловив засновник домашньої козячої ферми з власною сироварнею «Доообра ферма» Тарас Ложенко

За словами Ложенка, сьогодні потенціал фермерства в об'єднанні, а не в конкуруванні з великими холдингами.

Також він додав, що у агрохолдингів та фермерів абсолютно різна місія: великі підприємства мають забезпечувати експорт, а малі - постачати здорове харчування для українців.

«Мабуть мій погляд — це погляд більшості малих і середніх фермерів. У мене 150 кіз, котрі дають молоко, та ще 150 молодих, які даватимуть молоко наступного року. Ми постачаємо сири, які витримуємо по півтора роки. Заводи такого не можуть собі дозволити. Тому ми постачаємо в преміальні магазини і представляємо здорове харчування. Наша слабкість в тому, що ми маленькі і розрізнені. Але наша сила може бути в об'єднані», — вважає засновник ферми.

Він нагадав, що є дуже багато світових вдалих кейсів, але Україна чомусь на стадії вигадування велосипеду.

«У мене наразі проблема мати все своє. Мати свою техніку, вчити сироварів. Я маю поїхати в Європу, знайти технологів, привезти до себе викладача Баварської школи сироваріння аби він навчив нас варити сир. Це важко. Слава Богу, я маю таку можливість. Та багато хто не може собі такого дозволити. Але коли є об'єднання в 200 фермерів, то можна оплатити послуги найкращих фахівців в Європі, які навчать одразу двісті фермерів», — підсумував Тарас Ложенко.

milkua.info за матеріалами agropolit

Tyson Fresh Meats, один з найбільших виробників свинини в США, прийняв рішення повністю відмовитися від використання рактопаміна в кормах в сегменті свинарства. Такий крок був зроблений з метою посилити позиції компанії на міжнародному ринку. Сьогодні експорт свинини, вирощеної з використанням рактопаміна, заборонений в Китаї і країнах Європейського Союзу.

Раніше про аналогічні кроки оголосив інший великий виробник свинини в США - Smithfield Foods. Компанія також пояснила його необхідністю посилення своїх позицій на експортних ринках.

Рактопамін - це речовина, яка використовується в тваринництві як кормова добавка для збільшення м'язової маси тварин. Вплив рактопаміна на людину ще досконально не вивчено, хоча вчені стверджують, що він може викликати отруєння, тахікардію, м'язові спазми, підвищення артеріального тиску.

За матеріалами Feed Navigator