Потенціал фермерства в об’єднанні, а не в конкуруванні з холдингами

06-лист-2017

Основна проблема фермерів сьогодні - це брак коштів і знань, тому для ефективного господарювання потрібно об'єднуватися в кооперативи та розвиватися спільно. Таку точку зору висловив засновник домашньої козячої ферми з власною сироварнею «Доообра ферма» Тарас Ложенко

За словами Ложенка, сьогодні потенціал фермерства в об'єднанні, а не в конкуруванні з великими холдингами.

Також він додав, що у агрохолдингів та фермерів абсолютно різна місія: великі підприємства мають забезпечувати експорт, а малі - постачати здорове харчування для українців.

«Мабуть мій погляд — це погляд більшості малих і середніх фермерів. У мене 150 кіз, котрі дають молоко, та ще 150 молодих, які даватимуть молоко наступного року. Ми постачаємо сири, які витримуємо по півтора роки. Заводи такого не можуть собі дозволити. Тому ми постачаємо в преміальні магазини і представляємо здорове харчування. Наша слабкість в тому, що ми маленькі і розрізнені. Але наша сила може бути в об'єднані», — вважає засновник ферми.

Він нагадав, що є дуже багато світових вдалих кейсів, але Україна чомусь на стадії вигадування велосипеду.

«У мене наразі проблема мати все своє. Мати свою техніку, вчити сироварів. Я маю поїхати в Європу, знайти технологів, привезти до себе викладача Баварської школи сироваріння аби він навчив нас варити сир. Це важко. Слава Богу, я маю таку можливість. Та багато хто не може собі такого дозволити. Але коли є об'єднання в 200 фермерів, то можна оплатити послуги найкращих фахівців в Європі, які навчать одразу двісті фермерів», — підсумував Тарас Ложенко.

milkua.info за матеріалами agropolit

Більше новин
В Україні стартував проект IFC щодо розвитку фінансування кліматично-орієнтованого сільського господарства
17-бер-2021

16 березня заступник Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Тарас Висоцький взяв участь у заході, присвяченому офіційному запуску нової ініціативи в Україні — Проєкту IFC «Розвиток фінансування кліматично-орієнтованого сільського господарства».

Про це повідомляє прес-служба Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України.

Серед учасників заходу — представники Міжнародної фінансової корпорації (IFC), Федерального міністерства фінансів Австрії, Мінагрополітики, Міндовкілля та експерти галузі.

Проєкт, метою якого є впровадження в Україні інноваційних сільськогосподарських практик з адаптації та запобігання змінам клімату шляхом розширення доступу до фінансування, буде реалізовано у 2021−2022 роках за підтримки Австрії.

«Уряд України зафіксував курс на Green Deal, який ми будемо поступово імплементувати і підтримувати різні ініціативи, пов’язані з ним. Ми вдячні нашим міжнародним партнерам із Австрії та IFC за підтримку України у впровадженні системи ведення сталого сільськогосподарського виробництва у нових агрокліматичних умовах. Ми готові до плідної співпраці в рамках нового Проєкту, результати якого сприятимуть розвитку аграрного сектору та стануть вкладом в екологічну ініціативу нашої країни», — зазначив заступник Міністра Тарас Висоцький.

Так, учасники заходу обговорили основні аспекти Проєкту «Розвиток фінансування кліматично-оптимізованого сільського господарства», зокрема, інструменти для стимулювання адаптації агровиробників до зміни клімату, а також стратегічні інновації: від торгівлі вуглецем до розвитку біоекономіки.

Крім того, розглянуто питання покращення доступу до фінансування для підтримки сільського господарства в умовах зміни клімату та стимулювання економічного зростання України та ін.

Детальніше
В Україні зросло виробництво замороженої свинини та м'яса ВРХ
25-жовт-2017

У вересні поточного року порівняно із аналогічним періодом 2016 зросло виробництво замороженої свинини, мороженого м’яса ВРХ та охолодженої курятини.

За даними відомства, замороженої свинини протягом вересня вироблено 1 тис. т, що на 18,3% більше показників вересня 2016, але на 19,1% менше від результатів серпня 2017.

До того ж, охолодженого м'яса свійської птиці у вересні вироблено 59 тис. тонн, а це на 3,1% більше, ніж у вересні 2016, та на 1,2% ― ніж у серпні 2017.

Крім того, виробництво мороженого м'яса ВРХ протягом звітного періоду склало 1,4 тис. т, що на 1,8% більше, ніж у вересні 2016 року. Порівняно із серпнем 2017 виробництво зазначеного продукту зросло на 3,6%

Водночас, протягом вересня 2017 року в Україні вироблено 4,5 тис. тонн свіжого чи охолодженого м’яса ВРХ, що на 28,1% менше, ніж за аналогічний період 2016. У порівняні з серпнем 2017 виробництво скоротилось на 2,9%.

Замороженого м’яса птиці протягом звітного місяця вироблено 14,4 тис. т — на 16,1% менше порівняно із вереснем 2016. Порівняно з серпнем 2017 виробництво зазначеного продукту скоротилось на 3,7%.

Виробництво свіжої чи охолодженої свинини протягом звітного періоду порівняно із вереснем 2016 скоротилось на 15%, до 18,5 тис. т, порівняно із серпнем 2017 ― на 13,8%.

ukrstat

Детальніше
Міжнародний семінар по свинарству «Економічні аспекти ефективності в свинарстві»
27-черв-2017

Дата проведення заходу: 27 липня 2017

 ПРОГРАМА СЕМІНАРУ

8.30 Заїзд

9.30 Початок семінару

Мертвонароджені поросята. Резерви підприємства.

Доповідач: Віталій Соколов, начальник відділу сервісу з свинарства ТОВ «ТЕКРО»

Можливості та перспективи УЗД в репродукції свиней. 

Доповідач: Олександр Бабань, кандидат ветеринарних наук, експерт з годівлі та відтворення поголів’я ТОВ «ТЕКРО» 

Годівля високопродуктивних свиноматок.

Доповідач: Радім Гібнер, міжнародний експерт з Чехії 

Збитки від хвороби Глессера. Паталогічні та гістологічні зміни.

Доповідач: Ольга Щебентовська, кандидат ветеринарних наук, науковий консультант ТОВ «ТЕКРО» 

Чи достатньо Ви знаєте про відтворення свиней?

Доповідач: Олександр Бабань, кандидат ветеринарних наук, експерт з годівлі та відтворення поголів’я ТОВ «ТЕКРО» 

До уваги слухачів – кофе-паузи та спілкування, обід та дегустація вин, вечеря та розважальна програма.

Місце проведення: м. Харків, отель Ovis, проспект Гагаріна, 201 б

Організатор семінару, чеська компанія ТЕКРО-Україна:

Ліщук Наталія, тел. 050 375 43 22

Світлана Артеменко, тел. 050 366 92 86

E-mail: order@tekro.ua

Для участі в семінарі зареєструйтеся на сайті: http://www.tekro.ua/ua/seminar-registration

Детальніше
Комбікормова галузь ЄС відчуває логістичні труднощі
26-лист-2018

Постачання сировини для виробництва комбікормів значно ускладнене в Північно-Західній частині Європейського Союзу (ЄС) через аномально низький рівнь води в місцевих річках і водоймах, в результаті чого багато важливих комерційних артерій втратили свою судноплавність, відзначається в звіті організації GMP + International.

Тривала посуха, яка згідно з рядом прогнозів протримається ще якийсь час, вже зробила негативний вплив на ланцюжок поставок в комбікормовій промисловості, і ситуація може погіршитися найближчим часом.

Поточний стан справ у водному транспорті вже створив небувалий ажіотаж на наземне перевезення цілого ряду продуктів, в тому числі і сировини для виробництва комбікормів. Це штовхає вгору ціни перевізників і підвищує витрати виробників на транспортування їх продукції.

За матеріалами All About Feed

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок