Виробники органічної продукції мають можливість скористатися програмами підтримки

Китайський уряд наголошує на важливості стабільного продовольчого забезпечення населення, що може надати більший тиск на ціни на молоко ніж зазвичай.

З моменту виявлення першого випадку нового коронавіруса, що отримав назву за міжнародною класифікацією COVID-10, підтверджені випадки зараження досягли цифри в майже 80 тис. Летальний результат — у більш ніж 2,5 тис. осіб. Сьогодні Центральний регіон Китаю знаходиться в ізоляції, з санкціонованим державою карантином і обмеженнями на переміщення, щоб уникнути розповсюдження вірусу.

Ці обставини зачіпають всі сфери економіки КНР. Зупинений транспорт, нестача робочої сили позначаються як на сфері виробництва, так і в торгівлі. Сенді Чен, старший аналітик ринку молочних продуктів Rabobank RaboResearch проаналізував ситуацію і закликав не ігнорувати наслідки для світового молочного ринку.

«Хоча вплив епідемії на попит на молочні продукти повинен бути короткочасним, невизначеність щодо фактичної тривалості карантину в країні і затяжний психологічний вплив можуть завдати істотної шкоди споживання, що позначиться на переробці, виробництві та імпорт», — зазначив Сенді Чен.

Карантин припав на китайський новий рік. За оцінками аналітика, серйозно постраждали преміальні рідкі молочні продукти, які традиційно купуються до свят. Rabobank оцінює, що 30-денний вплив COVID-19 може знизити споживання молока в Китаї на 2−4% в річному численні. Частина роздрібних втрат складається з онлайн-продажів.

30 днів карантину по Коронавірусу можуть також знизити річне споживання сирів в Китаї на 5%, вважають експерти Rabobank.

«Поставки сирого молока і поповнення запасів від молочних заводів затримувалися через жорсткість контролю дорожнього руху і брак робочої сили. Найбільший удар прийняли на себе дрібні і середні ферми, серйозно зменшивши виробництво», — заявив Чен.

Спочатку експерти Rabobank прогнозували, що в першій половині 2020 року імпорт молочної продукції в Китай скоротиться на 3%, проте в річному численні виросте на 1%. В умовах ситуації з COVID-19, Rabobank прогнозує зниження загального попиту на молочні продукти на 1%, що призведе до скорочення імпорту на 11%.

Якщо загальний попит впаде на 5%, то обсяг імпорту в 2020 році знизиться на 25%.

«Все це може спонукати експортерів перенести частину сировини з виробництва сиру, масла та вершків на СОМ і СЦМ. Що призведе до збільшення обсягів сухого молока на світовому ринку», — зазначив аналітик.

За оцінками INTL FCStone, ціни на молочні продукти в КНР можуть впасти в найближчі 12 місяців на 3−10%.

dairynews.ru

Сімейні ферми повинні стати основою сталого розвитку територій в Україні.

Таку думку висловив Юрій Лупенко, директор Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», академік НААН, передає прес-служба інституту.

«Особлива роль сімейних ферм, які використовують більше 90% сільськогосоподарських угідь і виробляють понад 80% продовольства у світі, визнана Організацією Об'єднаних Націй. На знак цього вона проголосила 2019−2028 роки Десятиліттям сімейних фермерських господарств», — розповідає Юрій Лупенко.

В Україні розвиток фермерства був започаткований у 90-х роках минулого сторіччя. Втім, згодом частина ферм втратила ознаки сімейних. Нині сімейні господарства функціонують у вигляді малих фермерських господарств та особистих селянських господарств.

«Саме сімейне фермерство, у якому гармонійно поєднуються можливості сім'ї і ферми у розвитку економічних, екологічних, соціальних та культурних функцій, має найбільші можливості у забезпеченні сталого розвитку сільських територій. Вони найбільше зацікавлені у збереженні біорізноманіття, сільського укладу життя та ресурсоощадливої сільськогосподарської діяльності; формуванні сталих продовольчих систем, забезпеченні зайнятості та зростанні доходів сільського населення, — тобто у досягненні проголошених ООН Цілей Сталого Розвитку 2030», — вважає науковець.

За словами Лупенка, останнім часом в Україні формуються сприятливі умови для розвитку сімейного фермерства. Зокрема, до законодавства внесені зміни щодо запровадження визначення сімейного фермерства, розширення його організаційно-правових форм, застосування спрощеної системи оподаткування для сімейних ферм та ін. Урядом започатковано ведення Державного реєстру сімейних фермерських господарств.

Науковцями Інституту аграрної економіки назвали пропозиції щодо ідентифікації сімейних ферм, а саме:

створення спеціальних механізмів фінансової підтримки їх діяльності,

інтеграція їх в організований аграрний ринок,

стимулювання трансформації особистих селянських господарств у сімейні ферми,

визначення параметрів основних їх моделей.

«Потенціал вітчизняного сімейного фермерства складає близько мільйона господарств. Нами розроблені рекомендації щодо створення сімейних ферм на основі визначеного алгоритму та варіантів дій на кожному етапі. Реалізація зазначених пропозицій та рекомендацій прискорить розвиток сімейного фермерства в Україні, а відтак і досягнення Цілей Сталого Розвитку 2030», — додають вчені.

milkua.info

Держпродспоживслужба ініціювала і направила всі необхідні документи для відкриття експорту в КНР пшениці, сорго, гороху і квасолі, в США — органічної кукурудзи і пшениці, в Венесуелу — пшениці і гороху, а також квасолі в ряд країн Центральної і Південної Америки. Про це повідомила Голова Держпродспоживслужби Владислава Магалецька.

За словами пані Магалецької, Україна є світовим лідером з експорту зерна і гарантом продовольчої безпеки в світі. Українське зерно експортується в більш ніж 130 країн. 

Нагадаємо, Держпродспоживслужба та Міністерство закордонних справ України спільно працюють над відкриттям нових ринків для українського експорту, надаючи підтримку виробникам та усуваючи технічні перешкоди в торгівлі, а також забезпечуючи державні гарантії щодо дотримання вимог країн-партнерів.

dpss.gov.ua

Проекти, спрямовані на поліпшення годівлі бройлерів під час та після зараження кокцидіозом за рахунок використання функціональних амінокислот та розуміння внеску мікробіоти кишечника в імунітет слизових оболонок свійської птиці, отримали нагороду за галузеві дослідження.

У травні цього року виробник кормових добавок Adisseo оголосив, що пропонує 1 млн євро (1,2 млн дол. США) у вигляді дослідного гранту протягом наступних трьох років, 2021-2024 рр., для підтримки спільних проектів, спрямованих на вирішення деяких проблем, з якими стикається міжнародна кормова промисловість.

Науковий комітет, що складається з академічних та галузевих експертів, окреслив п'ять нагальних проблем кормової галузі, для яких потенційні кандидати на дослідницькі проекти мають запропонувати рішення. Цей комітет також відібрав проекти-переможці.

Виклики, визначені експертами, пов'язані зі стійким розвитком, потребою в альтернативних компонентах кормів, важливістю забезпечення правильного старту курчат і поросят, необхідністю зменшення залежності промисловості від антибіотиків та боротьби з тепловим стресом.

Adisseo повідомила, що до кінця червня було отримано 80 попередніх пропозицій, з яких було відібрано 32 пропозиції. Сім із них проходять фінальну стадію. Компанія заявила, що регулярно публікуватиме інформацію про перебіг робіт, пов'язаних з проектами-переможцями.

feedlot