В умовах кризи Китай накопичує запаси птиці

07-квіт-2020

Під час суворого карантину в лютому в Китаї відбулися збої імпортних постачань м’яса та інші логістичні затримки. Щоб запобігти повторенню такої ситуації і подорожчанню м’яса, влада країни цього тижня закликала муніципалітети створювати запаси м’яса птиці та морепродуктів.

Створення тимчасових резервів дозволить Китаю уникнути дефіциту у випадку повторення кризи, пов`язаної з пандемією коронавірусу COVID-19. Варто зазначити, що друга хвиля спалахів небезпечного захворювання очікується в КНР уже восени.

Курятина залишається найбільш доступним видом м’яса і в умовах кризи попит на неї посилюється. У той же час, попри втрати через африканську чуму свиней, попит на свинину в КНР в умовах кризи знизився, оскільки серед споживачів існували побоювання щодо можливого зараження вірусом через м’ясо. Утім, на разі підтверджених випадків такого шляху передачі коронавірусу не виявлено. Єдиним запобіжним заходом щодо їжі є достатня термічна обробка.

Meat-Inform

Більше новин

Німеччина: вакцинація замість кастрації кнурців набуває популярності

28-лист-2019

З січня 2021-го року кастрація кнурців без наркозу в Німеччині буде заборонена. В якості альтернативи доступні 3 процедури: вирощування без втручання, кастрація після повної анестезії газом та відмова від кастрації за допомогою так званої вакцинації препаратом Improvac.

Раніше великі виробники вбачали значні витрати в останньому способі через вирахування певної суми з вартості тварин, вакцинованих препаратом. Однак кілька днів тому м’ясопереробне підприємство Tönnies Group оголосило про участь у проекті «100 000 Improvac Boar», через що оброблених препаратом свиней будуть приймати без обмежень та за звичними, а не заниженими цінами.

Ініціатором проекту вважається віце-президент федерації фермерів Шлезвіг-Гольштейну Дітріх Прічау. З початку 2019-го року він поставив близько 1000 тварин, оброблених препаратом до таких забійних підприємств, як Heinz Tummel GmbH & Co KG. Попередня оцінка даних дала позитивні результати. Не було жодних «відмов», а якість цієї свинини була на рівні з м’ясом кастрованих тварин.

PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru

Детальніше

Названі найбільші експортери українського соєвого шроту

15-серп-2019

У 2018 р вітчизняні підприємства-переробники виробили близько 800 тис. т соєвого шроту, 394 тис. т з яких експортери відправили на зовнішній ринок.

Про це повідомляється в матеріалі Latifundist.com.

У ТОП-10 експортерів українського соєвого шроту увійшли:

«Астарта-Київ» - обсяг експорту 103 тис. т, частка на ринку - 26,2%;

Brightford ( «Віктор і К») - 60,11 тис. Т, частка на ринку - 15,24%;

«Пологівський ОЕЗ» - 59,89 тис. т, частка на ринку - 15,19%;

«Клов» - обсяг експорту 20,01 тис. т, частка на ринку - 5,07%;

«Вінницький олійножировий комбінат» (ViOil) - 19,37 тис. т, частка на ринку - 4,91%;

«Грін Експрес» - 15,75 тис. т, частка на ринку - 3,99%;

«Фалькон-Агро» - 13,06 тис. т, частка на ринку - 3,31%;

«Катеринопільський ОЕЗ» (МХП) - 13 тис. т, частка на ринку - 3,29%;

«Ставчанський ОЕЗ» ( «Оліяр») - 12,36 тис. т, частка на ринку - 3,13%;

«САНГРАНТ плюс» - 11,5 тис. т, частка на ринку - 2,91%.

Детальніше

Названо культури, які найменше постраждають від війни

07-лип-2022

Найменший врожай у 2022 році українські фермери отримають з пшениці, соняшнику та ячменю, оскільки значна частина виробництва цих культур знаходиться безпосередньо у регіонах, що страждають від активних бойових дій та окупації.

Про це повідомила аналітик зернового ринку «УкрАгроКонсалт» Марина Маринич під час вебінару «War in Ukraine. Grain & Oilseed Crop Forecast-2022».

За прогнозами «УкрАгроКонсалт», найменше від війни постраждають соя та кукурудза.

Марина Маринич, аналітик зернового ринку «УкрАгроКонсалт»

Попри складні умови фермери вдало провели посівну кампанію. Прогноз урожаю зернових на 2022 р. становить 50-55 млн т (2021 р. — 86 млн т), а олійних культур — 16 млн т (2021 р. — 23 млн т).

Для довідки: за прогнозами УЗА, Україна в поточному році може отримати 69,4 м млн т зернових та олійних з площі близько 19,1 млн га (попередня оцінка врожаю складала 66,5 млн т).

AgroPortal.ua

Детальніше

Нині найвигідніше експортувати молочну сироватку до Ізраїлю

24-черв-2022

У наявних угодах про зону вільної торгівлі (ЗВТ) з Великою Британією, Канадою, Ізраїлем і Туреччиною встановлено високий рівень мит на імпорт української молочної продукції. Зокрема, найбільші — для питного молока і незгущених вершків. Отже, експортувати їх невигідно.

На цьому наголосив заступник директора Офісу з розвитку підприємництва та експорту Андрій Литвин.

Найкращі ж умови наразі для експорту молочної сироватки. Так, за постачання до Ізраїлю мито і квоти взагалі відсутні. Всі категорії молочної продукції найкраще постачати до Великої Британії та Канади, зауважив він.

Найбільший імпортер вітчизняної молочної продукції зі згаданих країн — Ізраїль, із ним Україна працює найбільш системно. Ця країна закуповує у нас найбільше згущених молока та вершків, а також вершкового масла.

«Середнє зростання імпорту Ізраїлю з України за останні п’ять років склало 48%. А частка України в імпорті молочної продукції становить 6,8%», — додав Андрій Литвин.

А от у Туреччині українському виробнику, на його думку, нема чого робити.

«Ця країна — найбільш невигідний варіант для експорту вітчизняної молочної продукції товарів навіть після ратифікації угоди про ЗВТ, адже її ринок дуже захищений, — пояснив Андрій Литвин. — Вони самі виробляють достатні обсяги продукції, до того ж мито досить велике».

agrotimes.ua

Детальніше