В Україні 40% вершкового масла — фальсифікат

Група компаній «Молочний Альянс», що є найбільшим виробником молочки в Україні, зараз працює майже з повним завантаженням.

Про це Forbes повідомив голова наглядової ради компанії Сергій Вовченко, пише agronews.ua.

«За період війни були дні, коли ми приймали на 100 тонн молока в день більше, ніж до початку бойових дій», — розповідає бізнесмен. Причина в тому, що деякі переробники зупинилися, і фермери просили «Молочний Альянс» забрати молоко.

Що ж стосується потужностей самої групи компаній, то, за словами Вовченка, наразі працюють всі підприємства групи. В строю навіть завод у Баштанці, що під Миколаєвом. Виробництво там припиняли лише на добу. Проте, підприємство працює не безпроблемно: через бойові дії складно з поставками сировини та вивозом продукції.

На заводах в Пирятині, Золотоноші, Яготині та Згурівці «Молочний Альянс» почав випускати скорочений асортимент продукції. Підприємства, які виробляють молочку популярних торгівельних марок «Яготинське», «Пирятин», «Славія» та інші, переорінтувалися на товари з довгими термінами зберігання: молоко, масло, сири. Це те, що може довго зберігатися на складі в умовах непростої ситуації з логістикою.

Те, що псується швидше — тобто йогурти, кефіри та іншу кисломолочну та цільномолочну продукцію, компанія випускає лише під замовлення торгівельних мереж.

Зараз «Молочний Альянс» перестав брати молоко з дворів, щоб економити пальне. «Завдання — не відмовлятися від молока приватних господарств», — каже бізнесмен.

Також компанія призупинила експорт до кращих часів.

milkua.info

Новий випадок африканської чуми свиней зафіксували 28-го листопада у Житомирській області. Про це повідомляє прес-служба Держпродспоживслужби.

Так, спалах зафіксували в особистому селянському господарстві громадянина в с. Стара Олександрівка Пулинського району Житомирської області.

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС 29.11.2019 проведено засідання державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Пулинській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

В Україні станом на 1 січня 2022 року зареєстровано 48,86 тис. фермерських господарств, порівняно із 47,8 тис. господарств за аналогічний період 2021-го року.

Зауважимо, що протягом року в Україні з’явилось 1065 нових фермерських господарств.

Так, у липні-грудні 2021 року вікдрито 579 фермерських господарств, а у грудні 2021 року — 103.

Додамо, що тенденція до зростання кількості ферм в Україні триває з 2016 року, станом на 1 січня зареєстровано: у 2014 році — 49,1 тис. фермерських господарств; у 2015 році — 47,3 тис. фермерських господарств; у 2016 році — 43,7 тис. фермерських господарств; у 2017 році — 44,4 тис. фермерських господарств; у 2018 році — 45 тис. фермерських господарств; у 2019 році — 45,6 тис. фермерських господарств; у 2020 році — 46,9 тис. фермерських господарств.

Крім того, в Україні частка фермерів-чоловіків становить 78,9%, а фермерок — 21,1%.

аgravery.com

У період з 6 по 12 липня 2019-го країни повідомили до Світової організації охорони здоров'я тварин (МЕБ) про 157 осередків особливо небезпечних хвороб.

Нові вогнища африканської чуми свиней виявлені на території Болгарії (1), Угорщини (7), Латвії (13 вогнищ), Польщі (39 вогнищ), України (1), а також в Китайській Народній Республіці (2 вогнища), В'єтнамі (1), Камбоджі (3), Лаосі (1) і в ПАР (2 вогнища). Вогнища класичної чуми свиней зареєстровали в Японії (74) і Бразилії (1).

На території ПАР виявили вогнище високопатогенного грипу птахів, в Тайвані — 6 вогнищ низькопатогенного грипу птахів. Осередок хвороби Ньюкасла зареєстрований в Мексиці.

У Греції відзначене вогнище інфекційної анемії коней, в Німеччині зафіксована лихоманка Західного Нілу (1 осередок).

Крім перерахованих захворювань, за минулий період в МЕБ повідомили про спалах грипу коней в Судані (1 осередок), де захворювання зареєстроване вперше; а також про вогнище меді-вісна в раніше благополучній Норвегії.

PigUA.info за матеріалами arriah.ru