В Україні може залишитися 500 тис. т молока для потреб експорту у 2022 році — Максим Фастєєв

Витрати на виробництво комбікормів для великої рогатої худоби (ВРХ) в багатьох регіонах світу досягли рівнів, які в останній раз спостерігалися в 2011 і 2013 роках, відзначається в доповіді Rabobank. На цьому тлі ціни на яловичину також ростуть, що може вплинути на обсяги споживання цього виду м'яса.

В середині травня уряд Аргентини ввів 30-денний мораторій на експорт яловичини, який буде покликаний стримати зростання цін на національному ринку. Аргентина поставляє 22% імпортної яловичини в Китай, і це рішення, ймовірно, ще більше розігріє світові ціни. У той же час, на думку аналітиків, яловичина зростає в ціні в силу об'єктивних причин, і найближчим часом немає передумов для розвороту цього тренда через дорожнечу комбікормів.

За матеріалами Feed Navigator

Україна і Австрія посилять двосторонню співпрацю в сфері сільського господарства.

Про це повідомляє прес-служба міністерства розвитку економіки, торгівлі і сільського господарства.

30 жовтня заступниця міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Інна Мєтєлєва зустрілась з австрійськими компаніями, які працюють в АПК України на чолі з торговим Радником Посольства Австрії в Україні Ґабріелє Ґазельсбергер для посилення двостороннього співробітництва.

Зокрема, на зустрічі обговорювались питання сільськогосподарської техніки, матеріально-технічних ресурсів, насіння, технології в тваринництві, ветеринарні сертифікати, розвиток органічного ринку, регулювання обігу ГМО.

Також під час зустрічі заступниця міністра наголосила, що наразі формується низка експертних груп за відповідними напрямами, куди залучаються громадські організації, представники проектів міжнародної технічної допомоги для консультацій та експертного напрацювання та запросила австрійські компанії до активної співпраці.

Зі свого боку представники австрійського бізнесу запевнили в підтримці та висловили готовність долучатися до робочих експертних груп за напрямами та надавати технічну підтримку і супровід фермерам та агровиробникам.

Міністерство аграрної політики та продовольства України затвердило Вимоги до ідентифікаційної позначки та порядку її нанесення на харчові продукти тваринного походження.

Відповідний наказ №684 від 14 вересня 2022 р. зареєструвало Міністерство юстиції України, говориться у повідомленні Мінагрополітики.

«Затвердження вимог дає змогу операторам ринку виконати в повному обсязі обов’язок щодо забезпечення простежуваності, передбачений законодавством про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, забезпечує реалізацію прав споживачів стосовно отримання інформації про харчові продукти, а також є черговим кроком щодо виконання Україною зобов’язань у межах Угоди про асоціацію з Європейським Союзом», — говориться у повідомленні.

Ідентифікаційна позначка — позначка овальної форми, яка містить реєстраційний номер потужності, наноситься з метою забезпечення простежуваності на харчові продукти тваринного походження, щодо яких не передбачене нанесення позначки придатності та які вироблені на потужностях, на які видано експлуатаційний дозвіл, пояснюють у Мінагрополітики.

Ідентифікаційна позначка має бути нанесена безпосередньо на харчовий продукт тваринного походження, його первинне пакування чи пакування, або на етикетку, що приєднується до такого продукту, до моменту вивезення з потужності. Вона має містити написи, які складаються зі слів «УКРАЇНА» або «UA» і реєстраційного номеру потужності, який присвоюється потужності, на яку видано експлуатаційний дозвіл.

«За реєстраційним номером потужності як споживачі, так і державні інспектори компетентного органу можуть легко встановити виробника харчового продукту шляхом вільного доступу до Реєстру операторів ринку та потужностей харчових продуктів, на які видано експлуатаційний дозвіл», — уточнюють у міністерстві.

Підкреслюється, що вимоги вводяться в дію через два роки з дня припинення або скасування воєнного стану, а харчові продукти, які відповідали вимогам законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, що діяли до введення в дію цього наказу, але не відповідають вимогам цього наказу, можуть перебувати в обігу до закінчення мінімального терміну придатності або граничного терміну споживання (дати «вжити до»).

agroportal.ua

В рамках серії незалежних один від одного досліджень було встановлено, що речовини, відомі як очищені функціональні вуглеводи (Refined Functional Carbohydrates), можуть виявитися ефективними в боротьбі з сальмонельозом у курчат-бройлерів.

Так, в рамках одного тесту контрольну групу годували комбікормами з концентрацією сальмонел близько 12,5%, додаючи при цьому очищені функціональні вуглеводи. На 34-й день експерименту взяті зразки продемонстрували нульовий показник зараження сальмонельозом серед поголів'я.

Разом з тим при підвищенні концентрації бактерії в комбікормі птиця все ж починає бути сприйнятливою до захворювання, відзначають дослідники. Проте, ефективність даних речовин очевидна, оскільки навіть в цьому випадку відсоток ураження птиці залишається нижчим порівняно зі стандартними показниками.

За матеріалами All About Feed