На Миколаївщині виявили другий випадок АЧС за місяць

У 2020-му році вартість використання пробіотиків у світі сягнула 4,4 млрд дол., сягне приблизно 4,8 млрд дол. до кінця 2021-го, та зростатиме до 7,3 млрд дол. до 2026-го року, за прогнозами.

Проблеми зі здоров’ям тварин та зростаюча індустріалізація продуктів тваринництва — основні фактори, що сприяють використанню пробіотиків у тваринництві, тож попит на них залишається високим.

З 2021 по 2026 рік використання саме сухих пробіотиків у кормах набуло найшвидших темпів. Вони широко застосовуються у годівлі тварин, головним чином тому, що вони роблять корм приємним на смак і збільшують його споживання серед тварин, що допомагає скоротити втрати корму та фінансів.

finance.yahoo.com

 Виробництво м'яса індиків в Україні, за попередніми даними, в минулому році збільшилася як мінімум на 10% - пише AgroTimes

Загальні обсяги виробництва м'яса індиків в Україні зараз можна оцінити в 36-38 тис. т в живій вазі, або 25,2-26,6 тис. т - в забійній.

Як зазначається, крім великих виробників, досить значна кількість індичатини (3-5 тис. т) виробляють господарства населення.

Більшість вітчизняних виробників м'яса індиків вважають, що подальше збільшення виробництва не має сенсу, тому що впирається в платоспроможний попит населення.

Виробники відзначають, що тільки за умови виходу на зовнішні ринки індюшачий бізнес в найближчій перспективі зможе розвиватися.

Також уточнюється, що з урахуванням внутрішнього виробництва, імпорту і експорту в 2017 році в розрахунку на одного жителя країни припадало 0,8-0,9 кг індичатини, що приблизно відповідає середньому рівню його споживання в світі, проте значно менше середньоєвропейського рівня.

Джерело - All Retail

 Екстракт зеленого чаю може з високим ступенем ефективності бути використаний в годуванні бройлерів. Цей інгредієнт здатний покращувати колір м'яса, а також позитивно впливати на популяцію корисних бактерій в шлунково-кишковому тракті птиці. До такого висновку прийшли вчені з Китаю.

У ряді дослідів конверсія кормів у бройлерів, які отримували раціон з екстрактом зеленого чаю, ніяк не змінилася. У той же час темпи їх зростання дещо зросли в порівнянні з контрольною групою на пізньому періоді життя при зниженому вмісті черевного жиру.

За матеріалами All About Feed

За сумою виручки від експорту агропродовольчої продукції у $18,6 млрд Україна посідає 25 місце у світі.

Про це повідомив керуючий партнер компанії Start Global Дмитро Швець.

За його словами, за цим показником наша держава майже вдвічі відстає від сусідньої Польщі, яка займає 13-ту позицію у світовому рейтингу та експортує агропродовольчих товарів на суму $ 34,7 млрд.

«До топ-5 продуктів вітчизняного експорту входять зернові культури, жири, олії, залишки від виробництва, включно з кормами, та м’ясо. У Польщі ж це м’ясо, тютюн, 04 група УКТЗЕД (сир, масло-молочні вироби, яйця, мед), 19 група УКТЗЕД (готові продукти з зернових) та інші харчові продукти (соуси, концентрати, дріжджі та інше). Як бачимо, переважають товари з високою доданою цінністю», — зазначає Дмитро Швець.

Для прикладу слід детальніше розглянути, яка ситуація в категорії «Готовi продукти iз зерна зернових культур, борошна, крохмалю або молока; борошнянi кондитерськi вироби» в Україні та Польщі.

Так, український експорт цієї групи у 2018 році склав $ 268 млн, що майже вдесятеро менше, ніж у Польщі, яка входить в топ-10 експортерів цієї групи в світі. При цьому експорт цієї групи товарів Польща наростила в середньому на 13% з 2014 по 2018 роки, а в Україні за той самий час цей показник упав на 6% та на 10% з 2017-го по 2018-ий.

Загалом, експорт усієї групи агропродовольчих товарів у світі становить $ 1,6 трлн, а до п’ятірки лідерів-експортерів входять США, Нідерланди, Німеччина, Бразилія та Китай.

agronews.ua