На Київщині зареєстрований випадок АЧС у дикій фауні

Річне споживання йогуртів в нашій країні в середньому становить 2,5 кг на людину. Більш затребувані у співвітчизників питні йогурти. Їх купують в два рази більше, ніж густих (ложкових).

Вітчизняний ринок йогуртів в даний час характеризується наступними особливостями:

• пряма залежність від виробництва молока, його обсягів, ціни і якості;
  • підвищений вплив на купівельну активність реклами та іншої інформації про корисність йогуртів, просування їх як незмінного атрибуту здорового способу життя;
  • еластичність рівня попиту відповідно до купівельної спроможності населення, так як йогурти не належать до продуктів першої необхідності.

Експортний потенціал українських йогуртів поки не розкритий. За кордон продається незначна кількість виробленого продукту. Обсяги цих продажів мають нестійку динаміку після 2013 року через необхідність переорієнтації на нові ринки збуту. У грошовому вираженні експорт йогуртів в період 2014−2016 років щорічно скорочувався. У 2017 році ця тенденція змінилася зростанням.

Основними імпортерами йогуртів з нашої країни є Молдова та Грузія, які закупили за 9 місяців 2017 року 85,7% експортних обсягів.

pro-consulting

У Верховній Раді зареєстрували законопроект №4182 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо ідентифікації та реєстрації тварин».

Про це свідчать дані офіційного сайту ВРУ.

«Прийняття проекту закону дозволить усунути відмінності між законодавствами країн — членів ЄС щодо вимог до торгівлі товарами, що охоплюються санітарними заходами між сторонами, забезпечуючи при цьому охорону життя і здоров’я людей, тварин, належний рівень простежуваності переміщень тварин та створить умови для функціонування спільного ринку, забезпечення його якісними продуктами», — йдеться в повідомленні.

Крім того, норми проекту закону дадуть змогу реалізувати основні стратегічні завдання у сфері охорони здоров’я населення, що ставить перед собою Україна на шляху до Європейського Союзу, контролю епізоотичної ситуації в державі, забезпечення населення країни безпечними для здоров’я продуктами харчування тваринного походження, а також забезпечення конкурентоспроможності тваринницької продукції на європейських та світових ринках.

Таким чином, законопроект має на меті:

встановити єдині правила державного нагляду і контролю за ідентифікацією та реєстрацією тварин в господарствах операторів ринку тварин;

удосконалити ефективний та дієвий засіб виявлення, локалізації, контролю і при можливості ліквідації хвороб тварин, занесених на територію України;

спрощення механізму відшкодування коштів з Державного бюджету України за проведену ідентифікацію тварин для власників тварин — фізичних осіб;

визначення складових системи ідентифікації та реєстрації тварин;

встановити відповідальність за невиконання операторами ринку тварин вимог чинного законодавства з ідентифікації та впровадження адміністративних санкцій до громадян та посадових осіб при виявленні порушень.

Agravery.com

25 червня у Мінагрополітики відбулася зустріч фахівців Директорату безпечності та якості харчової продукції Мінагрополітики, Держпродспоживслужби, Державного науково-дослідного контрольного інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок з представниками Європейської бізнес-асоціації та вітчизняними виробниками кормів.

Про це повідомляє прес-служба міністерства.

Під час зустрічі обговорено проекти нормативно-правових актів, розроблених на виконання Закону України «Про безпечність та гігієну кормів», що набуває чинності 19 січня 2020 року, зокрема, Порядок державної реєстрації кормових добавок.

Крім того, розглянуто механізм реєстрації, перереєстрації та спрощеної реєстрації кормових добавок.

За результатами зустрічі вирішено активізувати роботу щодо співпраці з міжнародними організаціями для визнання еквівалентними вимогам щодо державної реєстрації кормових добавок, встановленим законодавством України про корми, вимоги інших країн. Також вирішено розглянути можливість внесення кормових добавок, що входять до складу готових кормів, зареєстрованих в Україні, до державного реєстру кормових добавок, який буде сформовано з моменту набрання чинності Закону.

Крім того, ЄБА буде надано Мінагрополітики інформацію щодо кількості добавок, які ввозяться на територію України та потребують державної реєстрації, а Державному науково-дослідному контрольному інституту ветеринарних препаратів та кормових добавок інформацію щодо вартості такої реєстрації.

Вартість свіжого курячого філе за рік в українських супермаркетах зросла на 18%. У серпні 2021 р. ціна на полицях ритейлерів у середньому становила 120 грн/кг, тоді як цьогоріч вона підскочила до 142 грн/кг.

Про це повідомляє всеукраїнський сервіс доставки продуктів Zakaz.ua.

Відзначається, що найбільше подорожчала куряча печінка — на 51%.

Курячі гомілки у 2021 р. в середньому коштували 60,8 грн/кг, зараз — 69 грн/кг.

Крила коштують 77 грн/кг, що на 12% дорожче минулорічної ціни.

Крім того, суттєво зросла вартість на чверть курки — до 73,4 грн/кг, що дорожче на 33%.

Купити фарш із курятини і приготувати котлети нині обійдеться дорожче на 20%, ніж у аналогічний період минулого року. 

«Варто зазначити, що українцям сьогодні вигідніше купувати одразу цілу тушку курки. Як не дивно, у порівнянні з минулорічною ціною її вартість зросла лише на 3%. Також незначне подорожчання спостерігається на курячі стегна, які коштують у середньому 98 грн/кг. Вони зросли в ціні лише на 2%», — йдеться в повідомленні.

agroportal.ua