У ЄАЕС змінюють вимоги до відновленого молока

15-лют-2021

Зміни до технічного регламенту Євразійського економічного союзу “Про безпечність молока і молочної продукції”, прийняті рішенням Ради Євразійської економічної комісії від 10 липня 2020 року №62, вступили в силу з 13 лютого.

Про це повідомили БЕЛТА в прес-службі Євразійської економічної комісії.

Зміни в техрегламент відносять відновлене молоко до готового молочного продукту, розфасованого в споживчу упаковку, визначають вимоги щодо його ідентифікації та показників його безпеки, а також відповідного маркування. «Це дозволить сумлінним виробникам випускати його в обіг як відновлене молоко, — підкреслили в ЄЕК. — До теперішнього часу виробники такого молока, розфасованого в споживчу упаковку, при підтвердженні його відповідності та маркування змушені були використовувати менш привабливе для споживачів найменування продукції «молочний напій» замість найменування «відновлене молоко».

Відповідно до техрегламенту, «відновлене молоко» — молочний продукт, розфасований у споживчу тару, або сировина для виробництва продуктів переробки молока, крім питного, вироблені з концентрованих, згущених або сухих молочних продуктів і води.

belta.by

Більше новин
Представники ЄС оцінили інвестиційний клімат в Україні
20-вер-2019

Інвестиційний клімат в Україні залишає бажати кращого. Про це УНН повідомили у пресслужбі Представництва Європейського Союзу в Україні.

Бізнес-клімат та інвестиційна привабливість України погіршилися на тлі економічної кризи в 2014-2015 рр. Як наслідок - відтік іноземних інвесторів: у період з 2016 по 2018 рр. прямі іноземні інвестиції з ЄС в Україну скоротилися з 25 млрд дол. до 24,7 млрд дол., повідомили у представництві ЄС, посилаючись на дані Держстату.

На думку європейців, поліпшенню інвестиційного клімату в Україні перешкоджає низка факторів.

"Недосконалість верховенства закону та дисфункціональність правоохоронної системи, у тому числі нереформована Служба безпеки України, а також високий рівень корупції", - кажуть у Представництві ЄС.

"Правда, відбулося деяке поліпшення, яке допомогло Україні піднятися на 10 позицій — на 20-е місце в Індексі сприйняття корупції за 2018 рік. Але треба зробити набагато більше", - додали європейці.

Європа буде і надалі підтримувати Україну в проведенні необхідних реформ, спрямованих на приплив нових внутрішніх і зовнішніх інвестицій в Україну, запевнили у Представництві ЄС в Україні.

Джерело: УНН

Детальніше
Під час кризи важливо не зміщувати генетику ВРХ на другий план
18-трав-2020

Генетичне покращення великої рогатої худоби через біологічну особливість тварин досить подовжене у часі. Сьогодні прибуток або збиток дають ті тварини, рішення про генетичну складову яких були ухвалені 3,5-4 роки тому.

В умовах кризи важливо не зміщувати генетику на другий план, наголосив фахівець із розведення і генетики ВРХ «Української генетичної компанії» Руслан Братушка.

«У будь-які часи необхідно приділяти максимальну увагу тому, з якими бугаями ви працюєте. Адже генетика коштує близько 2% від усіх витрат на фермі, а її лімітуючий вплив важко переоцінити», — зазначив він.

За словами фахівця, схема використання поряд із сексованою спермопродукцією сперми бугаїв м’ясних порід на менш цінному поголів'ї дасть додаткові прибутки — в тому випадку, якщо знайти ринки збуту та постійний попит на м’ясний молодняк.

agrotimes.ua

Детальніше
Поголів’я ВРХ та свиней в Україні скоротилося, птиці — зросло
17-квіт-2018

Поголів’я великої рогатої худоби (ВРХ) в Україні станом на 1 квітня 2018 року склало 3,86 млн голів, що на 4,5% менше, ніж на аналогічну дату 2017 року.

Про це повідомляє Держстат.

При цьому поголів’я корів до вказаної дати скоротилося на 4,3%, до 2,02 млн голів.

У березні 2018 року поголів’я свиней зменшилося на 8,1%, до 6,14 млн голів.

Кількість птиці зросла на 1,2%, до 197,6 млн голів.

PigUA.info за матеріалами agravery.com

Детальніше
Наскільки можна знизити КСК?
13-лист-2017

Якщо говорити про кількість соматичних клітин (КСК), то низький показник завжди краще. Як стверджують вчені Університету штату Пенсильванія, показник КСК нижче 50 тис. клітин/мл вказує на повільну відповідь організму на інфекції. Однак в загальному танку молока такий рівень є головною метою.

Коли господарства скорочують КСК в загальному танку до нижче 100 тис., вони збільшують кількість корів у стаді з низьким рівнем соматичних клітин. Це може збільшити вірогідність клінічного маститу. Проте переваг низького рівня КСК набагато більше, ніж ризиків.

Вчені пояснюють, що високий ризик розвитку клінічного маститу не зумовлений підвищеною сприйнятливістю патогенів коровами з низькою КСК. Швидше за все, в умовах відсутності контагіозного маститу, яким страждають стада з високим КСК, умовно-патогенні мікроорганізми частіше призводять до виникнення клінічного маститу. У стадах з невисокою КСК клінічний мастит виникає найчастіше у корів на початку лактації, які відчувають стрес чи знижений імунітет.

Корови з низьким КСК не сприйнятливі до екологічних збудників, але клінічні ознаки в таких тварин найбільше привертають увагу. Тому вчені рекомендують, покращувати імунітет корів та забезпечити їм чисте середовище.

milkUa.Info за матеріалами Hoard’s

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок