Уряд затвердив новий план щодо державної допомоги суб’єктам господарювання

Аби запобігти появі африканської чуми свиней в Німеччині та подальшого поширення цієї хвороби Європою, німецькі та польські спеціалізовані органи об'єднали зусилля.

Коли у прикордонних областях з'являється епізоотична хвороба, така як африканська чума свиней (АЧС), постраждалі держави повинні діяти швидко та узгоджено, а неблагополучні райони повинні мати можливість взаємодіяти та працювати разом. У зв'язку з цим Польща та Німеччина проводять симуляції виявлення АЧС у прикордонних областях з метою координації місцевих та центральних ветеринарних адміністрацій, а також центральних референс-лабораторій обох країн у прикордонних воєводствах Західної Померанії та Мекленбургу-Передньої Померанії.

АЧС — серйозний виклик для держав Європейського Союзу. Минулого тижня Німеччина прийняла новий закон щодо епізоотичних захворювань, для того щоб мати змогу швидко та ефективно діяти в разі спалаху хвороби.

Польща серйозно постраждала впродовж декількох років від спалахів АЧС як серед диких кабанів, так і домашніх свиней. Стрімке розповсюдження хвороби в районі столиці Варшави експерти пов'язали з необережним поводженням з залишками харчових продуктів, що також спричинило загрозу введення цієї хвороби в Німеччину.

PigUA.info за матеріалами pig333.com

Починаючи з січня 2018 року, Україна на чверть скоротила експорт яловичини.

Про це у своєму звіті за січень-квітень 2018 року ринку м’яса інформує Аналітичний департамент Ради з питань експорту продовольства (UFEB).

Аналітики посилаються на дані Державної митної служби, відповідно до яких загальна вартість експортних поставок яловичини свіжої або охолодженої за січень-квітень поточного року становила $10,5 млн. Головним покупцем цього сегменту м’яса і в поточному році залишилась Білорусь — 99,12% від усього обсягу експорту із загальною вартістю $10,5 млн.

У квітні експорт яловичини свіжої або охолодженої становив 0,782 тис. т — зниження на 25%, якщо порівнювати з обсягом експорту в квітні 2017 року (1,044 тис. т).

Згідно з даними Державної митної служби, експортні поставки яловичини мороженої у січні-квітні 2018 року в грошовому еквіваленті становили $22,3 млн, що на 13,6% нижче за показник аналогічного періоду минулого року ($25,8 млн). Головними покупцями були такі країни: Казахстан — 30,8%, або $7,178 млн, Азербайджан — 20,49%, або $4,775 млн, Білорусь — 18,15%, або $4,228 млн, частка інших країн склала 30,56%, або $7,120 млн.

Згідно з даними Державної митної служби, за січень-квітень 2018 року до України було поставлено яловичини свіжої або охолодженої на загальну вартість $381 тис. Основними постачальниками виступали минулорічні країни-експортери: США — 67,19%, Австралія — 14,7%, Нідерланди — 9,71%, частка поставок інших країн становила 8,4%. А загальна вартість поставок яловичини мороженої становила $1,6 млн, головними країнами-експортерами у цей період виступали Литва (47,6% - $752 тис.), Польща (23,7% - $374 тис.) та Білорусь (14,7% - $231 тис.).

milkua.info

Американський стартап Perfect Day почав випускати синтетичне «молоко» для людей з непереносимістю лактози. На смак воно практично не відрізняється від натурального коров'ячого.

За даними Національної медичної бібліотеки США, у 65% населення планети знижена здатність перетравлювати лактозу.

Стартап заснували двоє молодих вчених, що займаються біомедичною інженерією.

Завданням було створити такий напій, який не тільки візуально був би схожий на молоко, але також мав би ідентичний смак і містив аналогічні поживні речовини.

Для приготування «молока» дослідники використовували 3D-принтер, ДНК корови і спеціальні дріжджі. При зброджуванні модифіковані дріжджі виробляють справжній молочний білок; казеїн і сироватку потім з'єднують з рослинними жирами і поживними речовинами, в результаті отримують «молоко», в якому немає лактози. Незважаючи на те, що в процесі приготування використовуються генномодифіковані дріжджі, таке «молоко» не є ГМО-продуктом, оскільки рідина попередньо проходить фільтрацію.

У продукті немає лактози, холестерину, стероїдів і антибіотиків. Також зберігати таке «молоко» можна довше, ніж звичайне.

agriculture.by

Міністр сільського господарства Кшиштоф Юргель звертає увагу європейської влади на той факт, що боротися з африканською чумою свиней в Польщі надзвичайно важко, насамперед через східних сусідів.

На думку міністра, Росія, Україна і Білорусь не борються з вірусом. Білоруська влада взагалі офіційно заявляє, що хвороби у них немає. В Україні, в свою чергу, немає грошей, щоб проводити моніторинг хвороби хоча б так, як в Польщі. Обов’язкова стратегія боротьби з АЧС на Україні, в Білорусії і Росії.

«Оскільки Польща знаходиться на кордоні з Євросоюзом, щоб захистити Європу від напливу цього вірусу, потрібна підтримка і політичні кроки», — заявив Юргель.

На сході Польщі постійно відстрілюють кабанів. На поточний момент відстріляно більше 10 тис. особин, проте їх ще чимало і вони є носіями вірусу. Випадки АЧС у кабанів, а їх в сумі вже 346, чітко вказують на проблему, яка виникає через занадто велику популяцію.

Ветеринари обіцяють максимально скоротити чисельність диких свиней і інтенсифікувати акції зі збору останків тварин, які можуть містити вірус.

Польська влада постійно говорить про «імпорт АЧС» з кабанами з Білорусії. Влада навіть зверталась до Європейської комісії з питанням про будівництво паркану на 418 км польсько-білоруського кордону, подавши заявку про співфінансування цього проекту Брюсселем.

Але поки, на думку єврочиновників, такий захід є необґрунтованим і непропорційним існуючій небезпеці. Проект також не підтримує і прикордонна служба самої Польщі, вказуючи на те, що «значна частина кордону — ландшафти, що знаходяться під охороною, і проведення будь-яких робіт було б важким, а в деяких регіонах і зовсім неможливим завданням».

В результаті, міграція інфікованих диких тварин, помножена на людський фактор, виражений в недотриманні свинарями заходів протиепізоотичної безпеки, призвела до низки спалахів АЧС на свинофермах країни, що почалися минулого тижня і триваючих вже на цьому.

Два дні тому головний ветеринарний лікар Польщі повідомив про виявлення чергового вогнища захворювання в малому господарстві.

Це 31-й випадок за всю історію поширення вірусу по країні і 8-ий в цьому році. 

pigua.info за матеріаламиАгро Перспектива