Україна за перший місяць 2021 року вдвічі збільшила експорт живої ВРХ

Війна в Україні вплинула на всі галузі сільського господарства, у тому числі на свинарство: очікується, що зупиниться виробництво української свинини, що вплине також на європейський ринок.

Про це повідомляє pigprogress.

«Війна в Україні є джерелом великої напруженості на ринках сировини для кормів, при цьому дуже ймовірні наслідки для тваринництва. Щодо ринку свинини, то основний вплив буде насамперед непрямим. Торгівля продуктами зі свинини ЄС з Україною обмежена, тоді як торгівля з росією припинилася у 2014 році внаслідок африканської чуми свиней, а також першого економічного ембарго», — йдеться в повідомленні.

Відзначається, що головний наслідок цієї війни пов'язаний з її впливом на сировину, зокрема ціни на пшеницю та кукурудзу, основними експортерами яких є росія та Україна. Припускається, що війна принесе на ринки волатильність та невизначеність; імпортери російської пшениці та української кукурудзи знайдуть інші джерела постачання (Аргентина, США).

Виробництво свинини в Україні було стабільним: останніми роками щороку вироблялося близько 750 тис. т. Внутрішній попит невеликий через обмежену купівельну спроможність, споживання становить менше 20 кг на душу населення на рік. Імпорт обмежується додатковими поставками м'яса, субпродуктів та жиру для національних переробників і становить близько 5% внутрішніх поставок. Останніми роками національне виробництво було обмежене через поширення АЧС. 

Повідомляється, що ЄС експортує до України близько 93 тис. т свинини та субпродуктів на рік. Відзначаються регулярні потоки переважно з Польщі. Крім того, Україна є запасним ринком для європейської свинини, коли пропозиція в Європі надто велика, а попит в Азії слабшає. 2021 року продажі в Україну зросли майже на 16% за рік. Таким чином, війна в Україні може стати справжньою проблемою для польських експортерів (55,3 тис. т на рік).

Ще один вплив на українське виробництво: очікуване скорочення імпорту живих тварин, зокрема племінного поголів'я. У 2021 році Україна імпортувала 6200 племінних тварин на суму 4,9 млн євро. Данські (58% поставок) та французькі (37%, або 2260 голів на 1,3 млн євро) генетичні компанії, швидше за все, постраждають від цієї дії найближчими місяцями.

agroportal.ua

Асоціація виробників молока запрошує мікро, малі та середні підприємства, які займаються молочним скотарством на вебінар «Організація відтворення та охорона здоров’я тварин в умовах обмеженості ресурсів» в рамках реалізації проекту «Підтримка ММСП молочного напрямку (виробництво молока) у забезпеченні продовольчої безпеки України», що підтримується Програмою USAID АГРО.

Навчальний вебінар відбудеться 20 грудня на платформі Zoom, з початком о 15:00 та тривалістю 1,5 год. Спікер — Валерій Лотоцький, директор з розвитку КЦ АВМ.

Без репродукції не має продукції. Незважаючи на всі труднощі, відтворенню на фермах має приділятися належна увага. Тільна корова, навіть після вимушеного запуску через неможливість організації доїння, чи неповноцінну годівлю, чи сукупність стресів відновить продуктивність після отелу. А неплідна корова принесе значні збитки. Кожен день неплідності вартує господарству від 100 грн. Тобто якщо тварина має надій менше рівня рентабельності (залежно від господарства -15−18 л), її осіменіння дасть новонароджене теля вартістю (понесені затрати на годівлю й утримання) не менше 15 тис грн. В випадках неможливості організації штучного осіменіння доцільно використати природне, але тварини мають ставати тільними своєчасно. Це одна із передумов збереження ферми.

Участь безкоштовна за умови попередньої реєстрації:

• за посиланням: https://us06web.zoom.us/meeting/register/tZ0tcu-gqTgvEt240HceOgnuj2vEv4s_nRI-
• або за телефоном: 067 445 2488, Варич Аліна

Стало можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics International.

avm-kc.org.ua

Місія головного директорату захисту та контролю Міністерства сільського господарства Республіки Туреччина перебуває в Україні з метою оцінки системи державного контролю за виробництвом яловичини.

Про це говориться у повідомленні Державної служби з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Як зазначається, у рамках місії турецькі фахівці ознайомляться з функціями і повноваженнями Держпродспоживслужби, її територіальних органів. Також заплановані візити до центральної лабораторії Державного науково—дослідного інституту з лабораторної діагностики та ветеринарно—санітарної експертизи (м.Київ), державного підприємства «Агентство з ідентифікації і реєстрації тварин».

Крім того, представники турецької сторони проведуть інспекцію діяльності ряду господарств, що утримують ВРХ та забійних підприємств.

«За результатами роботи місії буде дана оцінка системи державного контролю за виробництвом м’яса яловичини. Під час зустрічі сторони обмінялися думками щодо подальшої роботи компетентних органів із зазначеного питання. Зокрема, були окреслені наступні дії щодо погодження та перспектив подальшого узгодження ветеринарних сертифікатів та підписання відповідних форм для експорту української яловичини до Туреччини», — говориться у повідомленні відомства.

Представники турецької делегації зауважили, що Республіка Туреччина є однією із лідерських країн із споживання яловичини і їхня держава дуже зацікавлена в імпорті цієї продукції з України.

Перший заступник голови Держпродспоживслужби Андрій Жук у свою чергу наголосив, що компетентний орган України зі своєї сторони зробить все можливе, аби експортні можливості для українських виробників сільськогосподарської продукції розширювалися, що стане вагомим поштовхом для розвитку агропромислового комплексу України.

consumer