Україна приєдналася до Комітету з всесвітньої продовольчої безпеки ФАО

Вступ України до ЄС не гарантуватиме отримання фінансування сільського господарства з Брюсселю. Бо у першочергових планах розвитку Європейського Союзу — забезпечення коштами та стимулювання фермерських господарств, які господарюють на невеликих площах.

Про це під час ювілейного засідання з нагоди 100-річчя НААН у Києві повідомив президент Чеської академії сільськогосподарських наук Ян Нєдєльнік.

Він розповів про труднощі, які нині має його країна в умовах західного партнерства.

«У моїй невеликій, порівняно з Україною, республіці є комплекси, які простягаються на 1−2 тис. га. І ми маємо труднощі з виконанням правил для отримання фінансування, бо політика Брюсселя роздільна. Вони хочуть бачити малі привітні господарства для посівів. Я чув, що у вас в Україні є комплекси, які працюють на 70−80 га землі. Тож можемо мати подібні проблеми у майбутньому», — розповів Ян Нєдєльнік.

Чеський вчений зазначив, що нині його країна відкрита до співпраці з Україною у питаннях розвитку АПК. Нагадав про багатолітній досвід виробництва люцерни для експорту в арабські регіони.

agropolit

Українські фермери звернулися до Держпродспоживслужби з проханням переглянути умови імпорту свинини з тих країн ЄС, де не вщухає африканська чума свиней (АЧС). Відповідне звернення на адресу голови Держпродспоживслужби Володимира Лапи скерувала Асоціації "Свинарі України", передає УНН.

Так, з початку року спалахи АЧС зафіксували у 6 країнах ЄС, поінформували Лапу в асоціації. Зокрема, у Бельгії - 98 випадків, Болгарії - 4, Латвії - 621, Польщі - 2 тис. 105, Румунії - 1 тис. 222, Угорщині - 57 випадків.

"Зважаючи на активне розповсюдження африканської чуми свиней у згаданих країнах та високий ризик її занесення на територію інших держав, Асоціація "Свинарі України" звертається з проханням переглянути умови торгівельних відносин з країнами-учасницями ЄС, зокрема з тими, що мають АЧС-позитивний статус, щодо поставок м'яса свиней, свинячих субпродуктів, жиру та м'ясопродукції з них, яка не пройшла належної термічної обробки, з метою уникнення подальшого поширення вірусу із контамінованою продукцією та погіршення епізоотичної ситуації", - йдеться у тексті звернення.

Як писав УНН, на території різних областей України з початку року було зафіксовано вже більше 130 випадків АЧС.

Контролери стверджують, що тримають ситуацію на контролі, проте ані фермери, ані експерти агросектору із ними не згодні.

В Асоціації тваринників кажуть, що влада бездіє: не затверджується державна стратегія подолання АЧС. Більше того, в країні навіть відсутній профільний міністр. 

Тим часом, збитки селян і фермерів через АЧС вже досягли мільйонних позначок і продовжують зростати.

Депутат ВР Сергій Тригубенко, у свою чергу, вважає, що боротися з АЧС Україні заважають нескінченний процес реформування Держпродспоживслужби та відсутність професійних кадрів. 

Джерело: УНН

Свинина — найпопулярніший вид м’яса у Німеччині. Нині німці споживають 600 тис. тонн на рік, що становить 60% загального обсягу ринкового попиту на сире м’ясо.

При цьому і ціни на цей продукт зараз пішли вгору. У серпні 2017-го вони зросли на 7%, порівняно з аналогічним періодом попереднього року. Сьогодні середня ціна одного кілограма відбивних котлет складає 5,58 євро, а кілограма вирізки — 10,28 євро.

Протягом же останніх кількох тижнів закупівельні ціни на свинину сягнули 1,70 євро. При цьому ціновий пік припав на самий початок літа, особливо напередодні Трійці, до 1,81 євро/кг. Впродовж літніх канікул вони знизилися до 1,60 євро.

За даними Федерального статистичного управління, в Німеччині станом на початок травня 2017 року налічувалося 27,1 млн свиней. Порівняно з листопадом 2016- го, загальна їх кількість знизилася на 1%. Кількість свиней на відгодівлі зменшилася відразу на 3,5% — до 11,8 млн.

Число господарств, що займаються свинарством, скорочується навіть швидше, ніж поголів’я тварин — до 23,8 тис., або на 2,7%. При цьому особливо постраждали дрібні підприємці, кількість яких за цей період скоротилася на 4,3% — до 8400 у травні цього року.

PigUA.info за матеріалами mittelbayerische.de

Зниження постачання молока на переробку через сезонність та посушливу погоду вплинуло на зростання закупівельних цін на молоко.

Крім того, підвищення вимог до параметрів якості молока, яке надходить на переробку, впливає на збільшення розриву між ціною молока екстраґатунку та інших.

Основний приріст в ціні відбувся в другій половині серпня. Екстраґатунок тоді подорожчав на 20 коп. — до 9,29 грн/кг (з ПДВ). Середня ціна на молоко цього ґатунку у серпні склала 9,19 грн/кг, що на 21 коп. вище ціни липня.

Вищий ґатунок у серпні коштував 8,51 грн/кг, що на 5 коп. вище ціни липня. Перший ґатунок купували по 7,98 грн/кг, що на 2 коп. нижче ціни липня.

Виходячи із тенденцій, які наразі складаються на ринку у вересні, варто очікувати продовження висхідного цінового тренду. Зростання складе близько 10−15 коп. за молоко екстра сорту. Цьому слугуватиме «відлига» на світовому молочному ринку та подальше зниження продуктивності корів та обсягів надходжень молока на переробку.

Складні посушливі умови влітку мали негативний вплив на якість та кількість заготовлених кормів, що відобразиться на вартості кормового дня та собівартості виробництва молока. Схожа ситуація наразі у європейських сусідів. Через посуху собівартість там зросла на 9,9% впродовж серпня.

АВМ