Країни ЄС послаблюють заходи безпеки щодо АЧС

Якщо влітку денна температура перевищує +20 °С, корови потребують додаткового активного охолодження. Його забезпечують за допомогою планомірного зволоження повітря або циркуляційних вентиляторів.

Серед устаткування, яке використовується для створення оптимальних параметрів мікроклімату, існують туманоутворювальні системи, здатні не лише зволожувати повітря, а й подавляти пил й усувати запахи.

Варіантом забезпечення корів прохолодою є їх обприскування водою із застосуванням вентиляторів.

Розрізняють дві системи: під високим і низьким тиском.

У першому випадку завдяки технології «миттєвого випаровування» туман утворюється без надмірного підвищення вологості повітря, що дозволяє уникнути поширення інфекцій і антисанітарних умов, сприяє поліпшенню обміну речовин в організмі тварин і збільшенню їх продуктивності.

Пряме обприскування корів водою під низьким тиском дозволяє досягти найбільшого ефекту охолодження. Шерсть корів зволожується, потім сохне — відбувається природне зниження температури тіла тварини.

Обидві системи зволоження ефективні за температури повітря понад +24 °C і відносної вологості 70%, тому автоматичне керування у цьому разі обов’язкове.

agrotimes

У кінці вересня ціни закупівлі підвищилися у середньому на 2%. Про таку цінову динаміку свідчать результати щотижневого моніторингу ситуації на ринку живця, який проводить Асоціація «Свинарі України».

Відповідно до очікувань операторів вітчизняного ринку свинини, ціни закупівлі минулого тижня мали позитивне коливання. Так, за результатами торгів минулої п’ятниці більшість товарних партій цього тижня реалізували на 0,5-1,25 грн/кг дорожче, ніж попереднього — за 48,5-50  грн/кг.  Тож середньоринкова позначка 39-го тижня додала 2% до минулотижневої та склала 49,3 грн/кг.

Вітчизняні постачальники свиней забійних кондицій констатують відносну стабільність обсягів пропозиції упродовж останніх кількох тижнів та, відповідно, їх реалізації. Водночас, оператори відзначають, «позачергові» запити на товарне поголів’я від нових та колишніх контрагентів, що свідчить про відсутність надлишків на ринку. З огляду на поточний рівень ринкової активності, на початку жовтня очікується звуження цінового діапазону до 49-50 грн/кг.

Скорочення імпортних мит зменшить конкурентоспроможність сектора м'яса птиці в ЄС і призведе до збільшення обсягів імпорту з третіх країн, повідомляється в звіті Wageningen, опублікованому на цьому тижні.

Хоча ціна курячого м'яса з Бразилії і України в 2017 році майже дорівнювала середній ціні в ЄС, незважаючи на поточний імпортний збір, дослідження показало, що за умови зниження імпортних мит європейські виробники опиняться в невигідному становищі.

Було встановлено, що всі досліджувані країни (Бразилія, Україна, Таїланд, США, Аргентина і Росія), як наслідок, мають більш низьку ціну пропозиції філе в порівнянні з сектором ЄС. З урахуванням витрат на виробництво, транспорт і новий податок, ціна на філе складе 3,25 євро за кілограм, а ціна бразильського, тайського і українського філе буде нижче 3 євро.

Варто відзначити, що європейські виробники мають значно більші витрати в сфері забезпечення охорони навколишнього середовища і благополуччя тварин. Саме це робить собівартість виробництва курятини в ЄС більше.

У дослідженні зазначено, що "захистити" ринок ЄС від експансії виробників дешевого м'яса птиці можуть тільки імпортні мита.

ptichki.net

В Україні продовжують фіксувати спалахи високопатогенного пташиного грипу. Хоча спалахи захворювання виявляли лише серед диких птахів та в особистих селянських господарствах, а не на підприємствах, вони можуть бути загрозою для експорту м’яса птиці з України. У 2020 році ЄС та інші країни через вводили обмеження щодо імпорту курятини з України. Утім, схоже, в 2021 році цього вдасться уникнути, оскільки 17 березня Євросоюз визнав зонування щодо пташиного грипу в Україні, повідомляє Держпродспоживслужба.

«Визнання зонування дасть Україні змогу відновити торгівлю з ЄС продукцією птахівництва. Це відбудеться навіть з урахуванням того, що досі діють карантинні обмеження в зонах, де були випадки хвороби, і постачати безпечну продукцію з неінфікованих зон Це були непрості та тривалі перемовини, але нам це вдалося», – зазначає очільниця відомства Владислава Магалецька.

Рішення ЄС щодо зонування набуде чинності 20 березня.

Meat-Inform