Країни, що постраждали від АЧС, відновлюють поголів’я свиней

Національна програма репопуляції свиней Twin спрямована на ефективну боротьбу з африканською чумою свиней (АЧС) і відродження свинарства країни.

У партнерстві з профільними організаціями у Міністерстві сільського господарства (DA) офіційно запустили національну програму репопуляції свиней з об'єднаними державними і приватними інвестиціями в розмірі 29,6 млрд фунтів стерлінгів (41,1 млрд дол. США).

Щоб заохотити приусадибників і напівкомерційників у зонах, вільних від АЧС, і «зелених зонах» повернутися до бізнесу з відгодівлі свиней і вирощування поросят, DA через Раду з сільськогосподарських кредитів і політики (ACPC) пропонує кредити з нульовим відсотком, що підлягають виплаті через три-п'ять років. DA-ACPC виділив початковий бюджет у розмірі 500 млн фунтів стерлінгів (694,26 млн дол. США) для цієї програми фінансування.

Прагнуть прискорити репопуляцію тварин і відновлення галузі, щоб забезпечити доступність свинини і продукції з цього виду м’яса. Програма складається з трьох компонентів, а саме: калібрована репопуляція-підприємство з життєзабезпечення свиней; створення племінних мультиплікаторних ферм; інтенсивне і модернізоване виробництво.

pig333.com

В період лікування корови антибіотиками молоко необхідно обов’язково утилізувати, проте на сьогодні дуже поширеним є «чітінг», коли таке молоко розбавляють. Фахівці лабораторії Uman Labs пропонують діагностичний набір M-KIT, який допоможе запобігти використанню антибіотиків при лікуванні маститу у корів більше ніж на 70%, тим самим значно скоротити виробництво молока з антибіотиками.

Утилізація молока — це колосальні фінансові втрати для господарства. Через захмарну вартість жодне молочне господарство України не володіє обладнанням для утилізації молока з антибіотиками. Тому для того, щоб «замести сліди» і не втратити кошти, молоко з антибіотиками розбавляють у великій кількості молока і продають під виглядом безпечного продукту. Коли ми вживаємо таке молоко, наш організм звикає до антибіотиків. Це може загрожувати життю.

«Курс лікування корови антибіотиками в середньому триває 3 дні. До цього часу потрібно додати ще 3 дні, під час яких антибіотик знаходиться в організмі тварини та може потрапити в молоко. Корова 6 днів дає непридатне для вживання молоко, яке необхідно утилізувати. Проте, як показує статистика, більша частина випадків маститу не потребують лікування антибіотиками. Головне провести точну діагностику», — зазначила Олександра Паламаренко, менеджер лабораторії Uman Labs.

Своєчасна і точна діагностика — це запорука здоров’я тварини, якості молока і продуктивного господарства, тому лабораторія Uman Labs пропонує діагностичний набір M-Kit, який визначає збудника маститу в умовах господарства за добу! Це дозволяє точно сформувати стратегію боротьби зі збудником й оперативно вилікувати корову, мінімізувавши кількість молока з антибіотиками.

milkua.info

Україна за підсумками січня-липня 2017 р експортувала 23,39 тис. т свіжого та замороженого м'яса ВРХ на суму $ 64,04 млн.

Про це свідчать дані ДФС.

При цьому, Україна експортувала 6,53 тис. т свіжої чи охолодженої яловичини і 16,87 тис. т замороженої яловичини.

Основним імпортером свіжої яловичини в січні-липні 2017 р була Білорусь (на $ 16,55 млн), якій поставили 6,44 тис. т (98,68% від загального обсягу) продукції. Заморожену яловичину експортували в Азербайджан (на $ 12,72 млн), Казахстан (на $ 10,76 млн) і Білорусь (на $ 8,95 млн). Експорт в ці країни склав 4,54 тис. т, 3,84 тис. т і 3,19 тис. т замороженої яловичини відповідно.

Нагадаємо, що очікувані обсяги виробництва яловичини (295 тис. т) і свинини (621 тис. т) в 2017 р будуть одними з найнижчих.

ІЦ УАК за матеріалами dairynews.com.ua

За 2 місяці 2018 року українськими господарствами вироблено 388 тис. тонн м’яса всіх видів, що на 0,2% вище показника відповідного періоду 2017 року.

Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу.

Незначний приріст, як і попереднього місяця, забезпечено за рахунок галузі птахівництва, де виробництво зросло на 4,8%. Натомість у виробництві свинини та яловичини відбулося падіння на 5,0% та 3,2% відповідно.

Експорт м’яса та м’ясопродуктів у січні–лютому ц. р. склав 54 тис. тонн (+30% до аналогічного періоду 2017 року), імпорт – 41 тис. тонн (+41%).

Першість у вітчизняному м’ясному експорті традиційно залишається за  м’ясом птиці, частка якого у загальних обсягах вивезення перевищує 80%. У натуральному вимірі за 2 місяці цього року імпортовано 44 тис. тонн м’яса птиці, що на 40% більше, ніж роком раніше. Найбільші обсяги поставок вітчизняної птиці у січні–лютому поточного року здійснені на ринки Нідерландів, Іраку, Словаччини.

У м’ясному імпорті провідні позиції посідають: м’ясо птиці (50% від загального обсягу), сало (31%) та свинина (14%). Імпортна продукція надходить на внутрішній ринок, в основному, із країн ЄС (Польщі, Німеччини та Угорщини). Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні м’яса склала 11%.

За балансовими розрахунками, у січні–лютому поточного року наповнюваність внутрішнього ринку м’ясом та м’ясопродуктами знаходилася практично на минулорічному рівні.

Розрахункове середньодушове споживання населенням м’яса і м’ясопродуктів за  2 місяці цього року склало 8,8 кілограмів на особу.

Нагадаємо, Україна в січні-лютому 2018 року експортувала 44,45 тис. тонн м'яса птиці і субпродуктів, що на 40,1% більше, ніж за аналогічний період 2017 року.

agravery