Британська компанія Deep Branch, яка знайшла спосіб перетворити вуглекислий газ в білок для корму тваринам, залучила € 8 млн фінансування.
Deep Branch прагне створити продукт, який замінить використання сої, культивування якої пов'язано з вирубкою лісів Амазонії, пише The Guardian.
Білок, створений британським стартапом планують виробляти на базі вуглецю з промислових джерел. Викиди підприємств повинні будуть пройти процес хімічного очищення, щоб вуглекислий газ відокремився від інших газів. Тільки потім його можна буде використовувати для виробництва білка.
«Білки, які ми в даний час використовуємо в якості кормів мають серйозні недоліки щодо стійкості, - сказав співзасновник Deep Branch Пітер Роу. - Але ми можемо виробляти високоякісний білок навіть без орної землі».
До літа компанія почне комерційні випробування свого корму на курях і лососі.
Однак професор наук про навколишнє середовище в Університеті Ексетера і морської лабораторії Плімута Майк Аллен вважає, але не все буде так гладко.
«Я вважаю, що вони зіткнуться зі значними проблемами при масштабуванні процесу. І їм все одно доведеться змішувати свій продукт з іншими типами біомаси, щоб забезпечити повний профіль поживних речовин, необхідний для здорового росту тварин», - сказав він.
Стартап вже отримав підтримку провідних компаній з виробництва кормів для тварин в Європі, BioMar і AB Agri, і близький до угоди про будівництво свого першого комерційного виробничого підприємства в Норвегії, де він сподівається постачати корм для аквакультурного сектору країни.
Однак Аллен вважає, що компанію не слід розглядати як проєкт по збереженню клімату.
«Будь-який процес, в якому використовуються промислові викиди CO2, хороший в теорії, але вони повинні бути чесними і реалістичними щодо того, скільки CO2 вони фактично відновлюють, і який їхній загальний вуглецевий слід», - сказав він.
Разом з тим, сам Роу запевняє, що протеїнові корми Deep Branch - явно більш стійкі альтернативи сої або рибному борошну.
