Ринок живця: ціни втратили 2%

13-вер-2019

Другий тиждень осені приніс незначне послаблення цін на ринку живця. Так, середня ціна закупівлі свинини живою вагою цього тижня понизилася до 48,2 грн/кг. Це на 2% чи 1 грн/кг нижче ніж тижнем раніше, зазначають в Асоціації «Свинарі України».

У ході торгів попереднього тижня не усі виробники свинини змогли втримати закупівельні ціни на досягнутому рівні. Так, частина постачальників живця «розписала» товарні партії на 1-2 грн/кг дешевше ніж на початку місяця. З іншого боку, окремі оператори змогли реалізувати свиней забійних кондицій без перегляду цін. У наслідок протирічливої динаміки на ринку живця діапазон закупівельних цін цього тижня розширився: нижній поріг опустився до позначки 47  грн/кг, а ціновий максимум залишився без змін — 50 грн/кг.

З огляду на таку ситуацію та очікування переробників повільного «зсуву» закупівельних цін на свинину, перемовини щодо цін на наступному тижні обіцяють бути непростими. Найвірогіднішим розвитком подій стала б консолідація цін в межах вужчого цінового коридору. Втім, представники Асоціації «М'ясної галузі» вважають, що в другій половині вересня ціна на свинину живою масою може понизитися відчутніше. Так, учасники об'єднання наступного тижня планують закуповувати свиней забійних кондицій по 46-47,5 грн/кг.

Динаміка закупівельних цін на живець свиней І-ї категорії потижнево, 2019 рр.

*-прогноз

Джерело: Аналітичний відділ АСУ

Більше новин
У Польщі через АЧС посилюють правила обігу м'ясної худоби
23-серп-2018

Африканська чума свиней ускладнює життя не тільки свинарям, але і власникам великої м'ясної худоби в Польщі. Нормативний акт Мазовецького воєводства забороняє на території зараження АЧС ввозити або вивозити з господарств тварин, відмінних від свиней, без згоди ветлікаря.

Африканська чума свиней опосередковано могла вплинути на ринок великої рогатої худоби, тому що багато виробників свинини з зон АЧС шукають альтернативну галузь виробництва і вибирають м'ясне скотарство, що впливає на збільшення пропозиції на ринку ВРХ. Однак до цих пір ніхто не забороняв продаж худоби в зв'язку з АЧС.

Підставою для обмеження обороту худоби на території зони зараження є розпорядження мазовецького воєводи від 3 серпня 2018 року. На перший погляд отримання дозволу не здається великою проблемою, проте на практиці все інакше. Умовою згоди ветлікаря на продаж худоби є вивезення безпосередньо на бійню. Не можна продавати на інші ферми і користуватися послугами посередників. Водій, що виїжджає з ферми, зобов'язаний продезінфікувати машину.

Для фермерів такі обмеження стали неприємним сюрпризом. Всі звикли до перевірок виключно свинарських господарств у зв'язку з епідемією АЧС. Власники великої рогатої худоби скаржаться насамперед на неможливість продажу живця сусіднім господарствам, сумніваючись в ефективності боротьби з АЧС шляхом ускладнення життя фермерів.

Тим часом поширення АЧС по Польщі продовжує набирати обертів. Тільки за минулий тиждень стало відомо про дев'ять нових спалахів серед домашніх свиней, які вразили в цілому майже 1500 тварин.

pigua.info

Детальніше
Попит на товарних поросят відновлюється
29-квіт-2022

Шок перших тижнів війни змінилися ажіотажем, коментують постачальники товарних поросят. Так, за результатами моніторингу цін на племінні ресурси та товарних поросят, який проводить Асоціація «Свинарі України», попит на тварин для подальшої відгодівлі наразі найдинамічніший.

Так, за відгуками операторів Центральних та Західних областей, у багатьох товарні партії заброньовані наперед, у 4 з 5 випадків вільних об’ємів немає. У відповідь на таке пожвавлення, ціна реалізації тварин масою 25-30 кг підвищилася до 75-85 грн/кг, а поросята у ваговій категорії 9-12 кг коштують 130-180 грн/кг. Епізодично зустрічаються і вищі ціни, а виробники вважають, що посилена конкуренція між відгодівельниками за товарні партії може сприяти подальшому зростанню цін.

Реальні пропозиції та актуальні ціни на племінних тварин, спермопродукції та товарних поросят знайдете у відповідній рубриці.

Асоціація «Свинарі України»

Детальніше
Поділ Мінекономіки може відбутися після реформи ринку землі — Милованов
04-лют-2020

Тимофій Милованов, міністр розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства вважає, що розділення його міністерства можливе після завершення реформи ринку землі. Про це повідомляє tsn.ua.

«Це має сенс. Роз'єднати сільське господарство і окремо вивести, але після того як реформа ринку землі буде закінчена», — підкреслює пан Милованов.

Варто зазначити, що у серпні 2019-го року колишні Міністерство економічного розвитку та Міністерство агропромислового комплексу були об'єднані в єдине Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства, яке очолив Тимофій Милованов.

Проте згодом, президент України Володимир Зеленський заявив про необхідність переформатувати деякі міністерства.

agravery.com

Детальніше
Ірландська технологія заощадження кормів для ВРХ
21-бер-2019

Режим годівлі високоудійних корів у випасний сезон дозволяє суттєво заощадити на покупних кормах без негативного впливу на їхню молочну продуктивність. Таку думку висловлюють ірландські вчені.

У середньому високопродуктивні корови дають 7,5 тис. літрів молока за період лактації.

Застосовувати таку технологію слід із середини періоду лактації, коли можна знизити вміст білка в пропонованому тваринам концентраті до 14−16%. Утім, корови, які здатні виробляти понад 25 літрів на добу, у випасний період повинні отримувати ЗЗР вночі. Це не лише сприяє досягненню належних економічних показників, а й дозволяє підтримувати належний енергетичний баланс і здоров’я корів.

А ось для корів із дуже високою продуктивністю ефективним зоотехнічним рішенням ірландські фахівці вважають цілодобову годівлю із залученням ЗЗР.

Для фермерських господарств у секторі молочного тваринництва критично важливо у найефективніший спосіб використовувати потенціал власних пасовищ за формування раціонів годівлі високоудійних корів. Таким же критичним є також приготування якісного силосу.

Зменшення кількості концентрованих кормів у раціоні корів після отелення забезпечує певну економію, проте в довгостроковій перспективі підсумковий ефект буде аж ніяк не позитивним. Для корів із продуктивністю понад 8 тис. літрів за період лактації витрата концкормів становить до 2,5 тонн у рамках економічно прийнятної рентабельності виробництва.

Тому в реальному вираженні скорочення споживання концкормів навіть на кілька сотень кілограмів на тварину суттєво не вплине на загальну собівартість виробництва молока. Короткотерміновим ефектом такого рішення буде негайне скорочення виробництва молока.

Збіднення раціону може спричинити проблеми з отеленням, а належна репродуктивність є важливим чинником ефективності. Погана репродуктивність означає збільшення частки ялових, менш продуктивних корів. Також збалансоване харчування сприяє підтриманню належного стану здоров’я тварин.

agroday

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок