Рослина гінкго білоба може поліпшити показники росту курчат - дослідження

Міністерство фінансів України приступило до огляду бюджетних видатків Міністерства аграрної політики та продовольства.

Як повідомила прес-служба Мінфіну, підписаний відповідний наказ у Міністерстві аграрної політики і продовольства – про створення робочої групи за участю представників обох міністерств та незалежних експертів.

Зазначається, що робоча група проведе огляд витрат в частині фінансової підтримки заходів в агропромисловому комплексі на здешевлення кредитів.

Також повідомляється, що перше засідання робочої групи відбудеться до 17 травня цього року.

Нагадаємо, Кабінет міністрів визначив п’ять міністерств для проведення в 2019 році оглядів видатків державного бюджету. У цьому переліку міністерства освіти і науки, охорони здоров’я, енергетики та вугільної промисловості, соціальної політики, аграрної політики. За результатами огляду робочі групи до 1 грудня нададуть уряду звіти, на підставі яких може бути прийнято рішення про коригування Бюджетної декларації та проекту державного бюджету на плановий період.

УНІАН

За даними групи Future Market Insight, до кінця 2022 роки ринок рослинних замінників коров'ячого молока зросте до US $9,5 млрд. У рік майданчик буде додавати по 7,1% у вартісному вираженні. C 2014 року, за даними Euromonitor, продажу молочних альтернатив виросли на 24% в Європі, 31%—в США, 14% — в Азіатсько—Тихоокеанському регіоні, 17% — в Латинській Америці.

Найбільший ринок рослинних напоїв сформувався в Північній Америці. Споживачі з США і Канади активно пробують такі напої і часто відмовляються від натурального молока. У 2017 році продажі на американському майданчику склали US $2,1 млрд. За п'ять років продаж в сегменті зросли на 61%, в той час як показники коров'ячого молока, навпаки, знизилися на 15% з 2012 року, і склали $16,2 млрд.

Перемикання на рослинні напої часто пропагують шанувальники ЗСЖ і спорту, які асоціюють молоко з травними проблемами, а також представники зростаючої вегетаріанської течії. За словами Віталія Шеремета, партнера, керівника практики по роботі з компаніями агропромислового сектору КПМГ в Росії та СНД, важливим драйвером сегмента є набирає обертів рух по забезпеченню так званого animal welfare, тобто благополуччя тварин. Наприклад, в парламенті Голландії вже зареєстрована і присутній партія захисту прав тварин. «Стає популярним органічне виробництво, до 3—3,5 тонн молока на рік від однієї корови, і виробництво і споживання рослинних напоїв, вже є приклади, коли компанії, що працюють в молочному секторі, повністю відмовляються від традиційного молока і переходять на замінники з рослинної продукції, захищаючи свою клієнтську базу, особливо в преміальному сегменті», — говорить він.

Рослинні напої в світі вже перебралися з нішевого сегменту в повноцінну товарну категорію. Це викликає занепокоєння у виробників натуральної молочної продукції, які намагаються боротися з конкурентами на рівні закону, і вимагають позбавити їх права називати свою продукцію «молочними» іменами — молоком або йогуртом.

Компанії, що випускають рослинні напої, теж беруть участь в гонці за покупцем і розміщують свої товари в схожих на традиційне молоко упаковках поруч на полицях. На етикетках виробники підкреслюють додаткову користь рослинних інгредієнтів: високий вміст білка, схоже за показниками з коров'ячому молоком, вітамінів і волокон.

Сучасні споживачі шукають зручні товари, які можна взяти з собою (формат to go). В цьому плані рослинні напої прагнуть активно конкурувати з молочними напоями, розширюючи лінійку товарів. У магазинах можна зустріти різні варіанти напоїв на основі рослинних інгредієнтів. Особливо помітно розширення асортименту в кав'ярнях. Покупець може замовити капучино не тільки на коров'ячому молоці, але і на основі соєвого, рисового і навіть конопляного напою.

Споживачам подобається пробувати новинки, тому вони активно переходять на нові пропозиції в категорії. У звіті Mintel кажуть, що американські споживачі переходять з соєвого напою, піонером у своїй групі, на мигдальні і кокосові альтернативи.

В рослинні напої інвестують лідери ринку

У рослинний сегмент інвестують великі міжнародні гравці. Dean Foods, найбільший переробник молока в США, в минулому році став міноритарієм Good Karma Foods, компанії з виробництва продуктів на основі рослинних інгредієнтів. Новий проект переробник оцінив як можливість диверсифікувати виробництво на тлі падаючого споживання коров'ячого молока в країні і зростаючих оборотів виробництва сировини. Про аналогічний проект раніше повідомляла компанія Danone.

Лідерами на ринку виробництва рослинних аналогів молока в світі є компанії The Hain Celestial Group, Koninklijke Wessanen, Organic Valley Cropp Cooperative, SunOpta, OATLY, Califia Farms, Eden Foods, Danone, Earth's Own Food Company і Blue Diamond Growers. Їх продукти представлені по всьому світу.

За оцінкою Future Market Insight, в перспективі лідери ринку будуть працювати над зниженням кількості алергенів в мигдальному і рисовому напої, таким чином, вони стануть доступні практично всім споживачам, яким потрібна спеціальна дієта, в тому числі і діабетикам.

milkua.info

Після того як Єврокомісія ввела тимчасові обмеження на закупівлю м’яса птиці з України, компанії та державні органи вжили низку протиепізоотичних заходів. Посилення рівня біобезпеки та запровадження епізоотичного зонування сприятиме відновленню експорту курятини вже найближчим часом, вважають в Асоціації “Союз птахівників України” та в Держпродспоживслужбі. З метою відновлення торгівлі представники уряду України 28 та 29 січня зустрічаються з уповноваженими особами ЄС в Брюсселі.

“У рамках урядової делегації фахівці Держпродспоживслужби у Брюсселі беруть участь у зустрічах із представниками Генерального директорату з питань охорони здоров’я та безпечності харчових продуктів Європейської Комісії (DG SANTE) з метою врегулювання питання запровадження торговельних обмежень щодо України у зв’язку з реєстрацією спалаху пташиного грипу на території Вінницької області. Зазначені зустрічі сприятимуть представленню спеціалізованих аргументів української сторони для досягнення позитивного рішення Євросоюзом щодо якомога швидшого зняття зазначених обмежень та застосування принципу зонування до місць спалаху пташиного грипу”, – повідомили в Державній службі з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Meat-Inform

В Україні в умовах війни більш активно розвивається експорт молочної продукції та виробництво м’яса, сфера альтернативних джерел енергії (біоетанол, біогаз, біометан), а також переробка зернових культур. Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький в ефірі національного марафону UAразом, повідомила пресслужба Мінагрополітики.

«Форс-мажорний фактор війни прискорив нашу трансформацію. Дивлячись на результати роботи аграрного сектора за 7 місяців війни, ми бачимо, що вже точка неповернення в сировинну модель пройдена. Що це підтверджує? Перш за все, всі зрозуміли – аграрні виробники, фермери, що концентруватися на одній чи двох зернових олійних культурах є дуже ризикованим. І має бути однозначно диференціація», – зазначив він.

Зокрема, за словами заступника міністра, в Україні збільшується експорт молочної продукції – за результатами серпня досягнуто рекордного показника за останні два роки. Подібне зростання очікується й надалі.

Крім того, збільшується поголів’я промислового свинарства, птахівництва. Це пояснюється насамперед здешевленням кормів, і тренд на розвиток тваринництва продовжуватиметься й надалі. Також інвестиції спрямовуються в біоенергетику.

«Нещодавно відбулися аукціони з приватизації спиртзаводів. Кінцева запропонована ціна на аукціонах стала в три-чотири рази вища від стартової. А спиртзавод – це перш за все біоетанол, біопаливо. У секторі зрозуміли, що набагато вигідніше виготовляти альтернативні джерела енергії – біоетанол, біогаз, біометан, ніж просто продавати сировину і потім купувати природний газ за космічними цінами на сушіння кукурудзи», – розповів Т. Висоцький.

Ще один напрям, за його словами, – це більш глибока переробка зернових культур: виробництво борошна, готових макаронних виробів, амінокислот тощо. Такі проєкти також уже започатковані, але результату слід очікувати за два-три роки.

АПК-Інформ