Виробництво свинини в Китаї у 2022-му зменшиться на 14% - аташе USDA

Державний контроль операторів ринку харчової продукції у 2019 році буде ризик-орієнтованим і здійснюватиметься без попереднього попередження суб'єктів перевірки.

Про це повідомила прес-служба Держпродспоживслужби.

«Заходи державного контролю у 2019 році здійснюватимуться без попередження (повідомлення) оператора ринку, крім аудиту та інших випадків, коли таке попередження є необхідною умовою забезпечення ефективності державного контролю», — наголошується в повідомленні Держпродспоживслужби.

За даними відомства, у випадках, які становлять виняток, відомство повідомлятиме операторів за три робочих дні до перевірки.

Крім того, Держпродспоживслужба оприлюднила план перевірок на 2019 рік. Ознайомитися з документом можна на сайті відомства.

Ситуацію про надлишок харчових продуктів в Україні прокоментує економіст департаменту технічного співробітництва Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) — Андрій Ярмак.

1. Запаси зерна і олії, які ніби в Україні є, зараз в тому числі й окупантів годують, бо дуже багато всього цього в регіоні, який зараз тимчасово окупований.
2. Зерно, і тим більше олія, під час зберігання псуються. Особливо якщо не забезпечуються оптимальні умови зберігання (а зараз вони в багатьох регіонах далекі від оптимальних). І тому значна частина з цього всього піде в смітник вже в травні… Про які там «багаторічні» запаси можна взагалі говорити?!
3. Запаси, що є у нас зараз — це ті важкий тягар на балансі виробників замість грошей, на які ці запаси мали б вже перетворитися. Адже за ці гроші + кредити аграрії мали б забезпечувати відтворення виробництва в новому циклі. А замість грошей ми пробуємо зберігати зерно, олійні й олію, тобто несемо додаткові витрати.
4. Без портів експортувати ми зможемо лише 10−20%, і то це оптимістично, тих зернових, олійних та олії, що у нас є. Навіть якщо війна закінчиться зараз, то до кінця року навряд-чи ми відновимо експорт через порти, бо інфраструктуру зруйновано. Відповідно, зараз фермери, які без грошей готуються до посівної, повинні розуміти, звідки вони будуть брати гроші після збирання ще одного врожаю.
5. Я сподіваюся, що ми всі розуміємо, що радіти надмірним запасам все-таки не дуже розумно?
6. Тепер до раціону українця. Він все-таки складається далеко не тільки з зерна та олії, чи не так? А як на рахунок овочів, фруктів, м’яса, молока, риби?
7. Тваринництво — це бізнес, що є надзвичайно чутливим до ідеальних логістичних рішень: вчасне регулярне постачання ветпрепаратів та кормових компонентів, вчасна реалізація готової продукції на переробку, підтримання мікроклімату, вчасне фінансування всіх робіт, швидка логістика охолодженої готової продукції - будь-який збій в цій системі, і можна втратити весь цей бізнес. І з тваринництвом багато де справжня біда, особливо в окупованих або оточених територіях.
8. Для овочів та фруктів ми зараз не розуміємо, де брати людей для проведення робіт в саду та на полі, а коли прийде час збирати, то взагалі не зрозуміло, що потрібно буде з цим робити. А потім це все має швидко експортуватися… Ризики високі.
9. Нагадаю, що основна частина запасів цибулі і низки інших овочів знаходиться на Херсонщині в тимчасово окупованих регіонах. Це все в сховищах без електрики і швидко псується. Також вже зараз мала б починатися реалізація ранньої продукції, виручка від якої «годує» сотні тисяч мешканців півдня, а продукція надходить в усі інші регіони. Фактично це все зараз не працює. Під загрозою також посів та висадка овочів нового врожаю в цьому надважливому регіоні країни.
10. Риба з імпорту, імпортні фрукти — просто промовчу. Це все заходило, переважно, через порти. І коли буде відновлено імпорт — не зрозуміло. Тому поки що без цього. А це досить важливий елемент харчового балансу країни.
11. В західних частинах України вже зараз виникають локальні дефіцити продуктів харчування, адже там зараз дуже багато переселенців. Закрити його за рахунок імпорту не виходить, адже в ЄС постачання контрактне і розписане, плюс їм зараз потрібно годувати плюс 3 млн українців вже! Більше того, вся система була налаштована на поставки з України, а не в Україну. Тому імпортувати продукти з ЄС зараз не виходить! Наші мережі готові купити продукти, але їх просто фізично немає у оптовиків ЄС. Їх потрібно закуповувати десь ще!
12. Європа не має можливості збільшити виробництво продуктів харчування швидко. Цей процес зайняв би роки і навряд-чи був би можливим в принципі, адже площі зменшуються, екологічні стандарти і обмеження постійно підвищуються.

Основний висновок такий, так, у нас є запаси дуже базових продуктів, але це не факт що добре, і це зовсім не гарантує продовольчу безпеку Україні. А виробники, особливо продуктів з високою доданою вартістю, знаходяться взагалі на межі банкрутства вже і загроза щоденно зростає.

Якщо є можливість організувати невеличкий город для себе цієї весни, мабуть варто розглядати таку можливість. Я впевнений, що світ нам допоможе пережити цей рік, але, як я вже багато разів говорив, врятувати посівну і агробізнес України може лише ЗСУ! Тому давайте всі зусилля зосередимо на підтримці хлопців, які б’ють рашистів і зробимо все можливе для підтримки наших героїчних аграріїв!

pigua.info

Голландська компанія з продажу нерухомості, Beladon, запускає першу в світі «плавучу ферму» в міському порту.

Компанія побудувала об'єкт прямо в середині порту Мерхвефена в Роттердамі і має намір використовувати його для утримання 40 корів, доїння здійснюватимуть роботи.

Забудовані міські райони можуть здатися не найрозумнішим місцем для фермерства, проте актуальність в міському АПК очевидна. Адже якщо світове населення зросте до 9,8 млрд чоловік до 2050 року, як очікується, 70% населення, як прогнозується, будуть жити в містах — у порівнянні з 55% сьогодні.

Трирівнева ферма Beladon, прив'язана до дна океану, повинна відкритися в кінці 2018 року і виробляти близько 800 літрів молока в день.

Пітер ван Вінгерден, інженер в компанії Beladon, придумав цю ідею в 2012 році, коли він жив у Нью-Йорку, працюючи над проектом плаваючого житла на річці Гудзон.

Коли ураган Сенді вдарив, затоплюючи вулиці міста і руйнуючи транспортні мережі, в голові ван Вінгердена чітко сформувалась ідея сіті-фермерства не тільки в овочівництві, але і в тваринництві, тому що протягом двох днів жителі Нью-Йорка не могли купити в магазинах свіжі продукти.

«Видовище розрухи, викликане ураганом Сенді, переконало мене в тому, що продукти повинні вироблятися якомога ближче до споживачів», — каже ван Вінгерден.

Спочатку люди думали, що плавуча ферма буде «дивною, смішною або неймовірною», говорить він. Сам інженер впевнений в стійкості конструкції до ураганів і рентабельності. «Із зростанням попиту на здорову їжу, швидко зростаючу урбанізацію та зміни клімату ми більше не можемо більше покладатися на системи виробництва продуктів харчування в минулому», — говорить він.

Пізніше в 2012 році команда ван Вінгердена почала працювати над дизайном і домовлятися з Управлінням порту в Роттердамі. Незважаючи на початкові сумніви з приводу потенційних шумів і запахів, порт дав простір для створення прототипу. І цього літа плавуча платформа була доставлена ​​баржею з Заандаме, на півночі Голландії, в Роттердам.

Дружина Пітера і його бізнес-партнер, Мінько Ван Вінгерден, каже, що ферма почнеться з 40 корів. Цього достатньо для того, щоб підприємство стало беззбитковим. Але в подальшому поголів'я буде збільшено для досягнення більшої ефективності.

milkua.info за матеріалами agroxxi.ru

Україна обмежила ввезення курятини з Польщі. Про це УНН повідомили в Держспоживслужбі.

Там нагадали, що в січні 2020 року в деяких країнах ЄС були зафіксовані спалахи пташиного грипу.

“Україна ввела обмеження щодо регіонів і зон, визнаних компетентним органом Польщі, де були зареєстровані випадки пташиного грипу”, — повідомили в Держспоживслужбі.

Нагадаємо, сьогодні стало відомо про те, що ЄС призупинив ввезення української курятини в європейські країни через спалах пташиного грипу, який ймовірно і прийшов в Україну з ЄС. З початку року пташиний грип був зафіксований в Угорщині, Словаччині та Польщі.

Однак весь цей час Україна не припиняла торгові відносини з ЄС, за раніше досягнутими домовленостями. Рішення ЄС про заборону імпорту української курятини викликало подив вітчизняних чиновників, які екстрено почали вирішувати кризову ситуацію.

Джерело: УНН