Виробництво свинини в ЄС зменшується, а поголів’я — збільшується

14-лист-2017

Впродовж останніх двох років у ЄС спостерігається скорочення виробництва свинини. Проте до кінця 2017-го цей процес призупиниться через нарощення поголів’я. Про це йдеться у «Короткострокових прогнозах для сільськогосподарських ринків ЄС у 2017-2018 роках».

Скорочення поголів’я свиноматок впродовж останніх років суттєво вплинуло на обсяги виробництва свинини (-2% у першій половині 2017 року). Так просідання відбулося у найбільших європейських країнах, крім Данії та Іспанії.

Читайте також: «Глобальний» жовтень: світові ціни на м’ясо послабилися

Наразі поголів’я свиноматок відновлюється, що позитивно впливає на загальну картину. Згідно з підрахунками, загальна кількість свиней у травні-червні цього року на 1,2% більша, ніж у грудні 2016.

Європейське дослідження показало, що основним «двигуном» стало нарощення поголів’я в Іспанії (+101 тис. голів). Побільшало цих тварин і в Нідерландах (+43 тис. голів) та Польщі (+26 тис. голів). Такі тенденції компенсували скорочення поголів’я у Румунії (-35 тис. голів), Франції (-16 тис. голів), Німеччині (-15 тис. голів) та Данії (-8 тис. голів).

Тож, аналітики прогнозують, що у 2017-му річне зменшення виробництва сягне 1,1% (порівняно з 2016-м) , тоді як у 2018-му очікують зростання на 1%.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

Більше новин
Експерти радять дослідити ґрунт перед осінньою посівною
17-серп-2021

Після збору ранніх ярих та озимих культур саме час готуватися до нової посівної, і найперше, що варто зробити, — це дослідити ґрунти господарства.

Про це нагадують фахівці «Інституту здоров’я рослин».

«Якщо такі виробничі ресурси як посівний матеріал, пестициди чи добрива можна обрати з широкого асортименту, представленого сьогодні на ринку, то із ґрунтами справа дещо інша, — розповідає науковий співробітник інституту Сергій Сальніков. — Ґрунти вже мають певні показники, що залежать від регіональних особливостей розташування господарства».

За словами Сергія Сальнікова, показники ґрунтів не лишаються сталими з року в рік: на них впливають зміни клімату, сівозміна, ступінь інтенсифікації агровиробництва тощо.

«Тож, щоб забезпечити посівам озимини вдалий старт, ці показники необхідно контролювати та за необхідності коригувати. Для цього перед висівом озимих зернових культур і ріпаку ґрунти господарства необхідно дослідити в лабораторних умовах. Це дослідження допоможе ефективно і точно спланувати систему живлення для вирощуваних культур», — зазначає експерт.

В «Інституті здоров’я рослин» наголошують, що дослідження ґрунтів необхідно проводити принаймні раз на два роки. Є базові показники, що є сталими та майже не змінюються протягом 2-3 років, — вміст органічної речовини, кислотність, валові форми калію та фосфору, мікроелементів. Натомість вміст азоту та сірки — дуже нестабільний і змінюється упродовж вегетації.

Крім того, останніми роками відзначається швидка зміна кислотності ґрунту: дедалі більше зразків, що досліджувалися в інституті, мали кислий чи слабокислий показник. Основною причиною є зменшення використання органічних добрив, велика кількість внесених азотних добрив, погіршення мікробіологічного стану ґрунтів тощо.

Варто зважати, що на рівень засвоєння культурами як основних елементів живлення, так і мікроелементів впливають такі показники як рН ґрунту, вологість, вміст органічної речовини тощо. І навіть при незначних відхиленнях від цих норм посіви можуть недоотримати заплановані поживні елементи. Оптимальним значенням для повноцінного використання рослиною NPK із добрив є показник 7,0.

«Крім того, ґрунт варто дослідити на залишкову кількість пестицидів. Адже ця інформація допомагає зрозуміти, чому деякі ділянки поля без явних причин «випадають» у період активної вегетації. Це дослідження також необхідно проводити на новоосвоєних землях, які планують засівати вперше», — нагадує Сергій Сальніков.

А щоб озимі культури гарантовано отримали заплановане живлення, необхідно в комплексі з дослідженням ґрунту перевірити оригінальність і якість придбаних добрив, радить експерт.

agroportal.ua

Детальніше
Щодо випадку АЧС в Київській області
30-серп-2017

Відповідно до інформації Головного управління Держпродспоживслужби в Київській області 28.08.2017 на території колишнього складу хімічних добрив, на околиці с. Фарбоване Яготинського району Київської області було виявлено чотири трупи домашніх свиней.

При дослідженні відібраних проб біоматеріалу в Державному науково-дослідному інституті з лабораторної діагностики та ветеринарно-санітарної експертизи (ДНДІЛДВСЕ) (м. Київ) 28.08.2017 встановлено діагноз - африканська чума свиней (АЧС) (звіт про результати дослідження № 006858 п.м./17 від 28.08.2017).

З метою координації дій з локалізації та ліквідації спалаху АЧС 29.08.2017 проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Яготинській районній державній адміністрації, рішенням якої затверджено план з ліквідації АЧС, визначено межі епізоотичного осередку, зон захисту та нагляду.

В осередку захворювання вживаються заходи з локалізації та недопущення поширення збудника АЧС.

Прес-служба Держпродспоживслужби

Детальніше
Через несприятливі погодні умови процес закладання зерна в полімерні рукава сповільнився
06-груд-2022

Продовжуємо інформувати щодо впровадження Проєкту зі зберігання зерна у полімерних зернових рукавах від ГС «Всеукраїнська Аграрна Рада» за Програмою USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО).

Сервісна команда із пакування зерна в полімерні рукава почала свою роботу, але через несприятливі погодні умови процес закладання сповільнився.

Хочемо наголосити, для того щоб зерно пролежало 18 місяців у рукаві, воно повинно мати базисні показники (для кожної культури вони різні).Чим менше у зерні буде відсоток вологи, тим довше воно пролежить. Але, що робити, коли на елеваторах черги на пару місяців через відсутність електропостачання і немає можливості швидко посушити зерно?

Як коментує Валерій Алєксєєв (головний експерт із закладання зерна від ВАР), запаковувати можна і вологе зерно, але в такому разі зменшиться строк зберігання. Наприклад, у рукав можна закласти зерно, вологість якого буде вища на 6 — 10% за вимоги ДСТУ, тільки зберігати його можна буде лише 2 — 2,5 місяці. Зерно з вологістю вищою на 2−5% можна зберігати до 5 — 6 місяців. В холодну пору року активність пліснявих грибів зменшується, а герметичність рукава «перекриває» доступ необхідного для їх життя свіжого повітря. На практиці фермери вже після збору врожаю починають розпаковувати вологе зерно і поступово та планово сушити його, починаючи з самого вологого. Так щоб до кінця зими розпакувати усе зерно з вологою більше 5%, а до кінця квітня, усе інше, що перевищує базисні показники.

Наша команда готова надати професійний супровід закладання зерна в полімерні рукава.

З питань сервісу звертайтеся за номером 674 736 196, Інна.

Проєкт став можливим завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID АГРО, яка виконується компанією Chemonics International.

uacouncil.org

Детальніше
Мінагрополітики та «Укрзалізниця» формують коридори для забезпечення посівної кампанії
16-бер-2022

Зокрема, «Укрзалізниця» у період воєнного стану забезпечує:

  • поставки палива та добрив (партії, з відгрузкою на залізнічних зупинках; підтримка довезень цих позицій);
  • евакуація в більш безпечні місця (складів МТР/запчастей, зерна;
  • переїзд виробництв в технопарк залізничної інфраструктури:
  • земля, виробничий цех, підключення до електроенергії, газу і тд.);
  • розширення експорту-імпорту через західний кордон.

«Ми разом з бізнесом будемо максимально розширювати пропускну спроможність. Повернемось до вас із: терміналами, вже працюючими, площадками, де зможете побудувати мобільні термінали, площадкам, де зможете побудувати стаціонарні термінали», — підкреслюють в компанії.

Якщо для вас актуальний будь-який з пунктів — телефонуйте 937 562 421.

Нагадаємо, «Укрзалізниця» збільшить мінімум удвічі пропускну спроможність залізничних переходів з ЄС.

agravery.com

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок