Проблеми логістики і зберігання можуть стати на заваді розвитку АПК

Експортний потенціал української кукурудзи в поточному сезоні оцінюється на рівні 23,5 млн т, і за підсумками 4 місяців 2020/21 маркетингового року він вже реалізований на 46%.

Згідно з даними Державної служби статистики, в період з жовтня по грудень 2020/21 МР Україна відвантажила на зовнішні ринки близько 10,8 млн т кукурудзи на суму 2 млн млрд, що на 25% поступається показнику за аналогічний період сезоном раніше (14,3 млн т на суму $2,3 млрд).

Зауважимо, що ключовим імпортером української кукурудзи за підсумками 4 місяців сезону став Китай, який закупив 4,2 млн тонн зернової на суму $772,3 млн, збільшивши при цьому обсяги закупівель щодо 2019/20 МР в 2,5 рази.

Другу позицію зайняв Єгипет, який закупив 1,2 млн тонн кукурудзи на суму $238,5 млн, що на 34% нижче за показник попереднього сезону. І на третій позиції знаходяться Нідерланди, що імпортували 1,1 млн тонн зерна на суму $204,5 млн (-24% до 2019/20 МР).

Слід підкреслити, що в цілому на частку трьох вищевказаних країн припадає 60% всього експортованого з України обсягу кукурудзи.

agravery.com

В Україні на 35-40% збільшать поголів'я курей, щоб знизити ціни на яйця, адже коли збільшиться поголів'я курей-несучок, ціна знизиться до обґрунтованої.

Про це розповів заступник міністра АПК Тарас Висоцький, повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

Він зазначив, що закупівельні ціни на тендерах на курячі яйця стабілізувалися-зростання майже зупинилося: 20 жовтня середня закупівельна ціна торговими мережами становила 59,6 грн за 1 десяток (+3 п. п. до ціни 13.10), а сьогодні (27 жовтня) ціна становить 60,1 грн за 1 десяток, що на 1 п. п. вище за ціну минулого тижня.

Виробники відновлюють поголів'я птиці для забезпечення попиту та стабілізації ринку.

"Орієнтовно до кінця року посадять як мінімум +6,5 млн шт. птиці, що на 35-40% більше у порівнянні з поголів'ям вересня. Від моменту посадки до старту повноцінного знесення яєць проходить 150 днів (5 місяців). Те ж саме, можемо очікувати зниження ціни до економічно обґрунтованої, ми вийшли на цінове плато, а коли збільшиться поголів'я курей-несучок, очікуємо зниження ціни», – зазначив Тарас Висоцький.

Він зазначив, що на зростання ціни вплинув сезонний попит, значне скорочення поголів'я курей та падіння виробництва, через військові дії підприємства значно скоротили або взагалі припинили свою діяльність. Через війну було частково призупинено інкубацію яйця для отримання молодняку ​​птиці.

Як повідомляється, найбільший відсоток падіння виробництва зафіксовано у квітні 2022 року. Тоді було вироблено 3780 млн шт. яєць, що на 17,3% менше виробництва у квітні 2021 року (4 573 млн шт.). З травня спад виробництва вийшов на плато, а починаючи з липня, падіння трохи прискорилося (-0,7 п. п.). У вересні темп падіння зменшився, було вироблено 9295 млн шт. яєць, що на 15,7% менше ніж за вересень 2021 року.

З початку вересня 2022 року динаміка ціна на яйця зросла з 29,91 грн за 1 дес. в середньому по Україні до 62,01 грн. станом на 27 жовтня. При цьому найбільший приріст (16% на попередній тиждень) спостерігався 07 жовтня до ціни зафіксованої 30 вересня.

Зараз зростання роздрібної ціни суттєво уповільнюється, якщо тиждень тому ціна зросла на 9 п. п., то станом на сьогодні з 21.10 по 27.10 ціна зросла на 4 п. п.

ptichki.net

У пріоритеті українських свинарів — скорочення падежу та ефективна годівля. Такими підсумками бенчмаркінгу* вітчизняних свиногосподарств за 2020-ий поділилися аналітики Асоціації «Свинарі України».

У дослідженні взяло участь 24 підприємства, які представляють 1/5 ринку промислової свинини в Україні.

Вибірка представлена виробниками усіх розмірів: від 100 свиноматок до флагманів з першої десятки найбільших свиногосподарств.

У 2020-му більшість підприємств-респондентів успішно попрацювали над покращенням своїх виробничих показників: «Порівняння з даними попереднього раунду бенчмаркінгу вказує, що за кожним з аналізованих показників покращення продемонструвала понад половина респондентів. Основними векторами вдосконалення стали підвищення збереженості поголів'я та ефективності годівлі. Так, збільшення коефіцієнтів збереженості тварин відзначаємо на усіх етапах виробництва, а конверсія та середньодобі витрати корму на дорощуванні та відгодівлі менші ніж роком раніше», — коментує координатор дослідження Олександра Бондарська.

Показники продуктивності свиноматок не встановили нових рекордів за результатами 2020-го, проте середня кількість живонароджених поросят в розрахунку на свиноматку за цей період наблизилася до 30 голів: в середньому по вибірці показник склав 29,5 гол./рік. Середня кількість відлученців на свиноматку склала 26,5 гол. (проти 25,3 гол. за результами 2019-го), а максимальний показник сягнув 36,4 поросяти на свиноматку, що на 5% більше за відповіний максимум попереднього дослідження.

Показник товарності виробництва також помітно покращився. Хоча найбільша кількість реалізованих свиней в розрахунку на свиноматку на рік залишилася на рівні 33,6 гол., середній показник підвищився  до  23,8 гол., що на 5% вище, ніж за результатами 2019-го. При цьому значення відповідного показника у половини цьогорічної вибірки перевищує вказаний середній рівень.

Асоціація «Свинарі України»

У січні-червні 2020 року оборот торгівлі сільськогосподарськими товарами між Україною та Європейським Союзом зменшився на 5,1% — до $4,6 млрд, з яких $3 млрд припало на експорт, а $1,6 млрд — на імпорт.

Про це інформує Микола Пугачов, член-кореспондент НААН, заступник директора Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», передає прес-служба закладу.

«Зменшення експорту та збільшення імпорту спричинили відповідне зниження позитивного для України сальдо до $1,4 млрд», — йдеться в повідомленні.

Найбільшими торговельними партнерами для України в ЄС залишаються шість країн — Нідерланди, Польща, Іспанія, Італія, Німеччина та Франція. Їх сукупна частка складає близько 75% обороту взаємної торгівлі сільськогосподарськими товарами.

«Основні обсяги поставок до Євросоюзу Україна забезпечує за рахунок зернових (мільярд доларів) та олійних ($145 млн) культур, олій та жирів ($957 млн), залишків і відходів харчової промисловості ($227 млн)», — розповідає Пугачов.

Слід зауважити, що в імпорті до України з європейських держав відсутня чітко виражена товарна структура. Більшою мірою здійснюється закупівля:

тютюнових виробів — $130 млн,

продуктів для годівлі тварин — $106 млн,

алкогольних напоїв — $130 млн,

різних харчових продуктів, у т.ч. екстрактів з кави, чаю, соусів — $150 млн,

молокопродуктів — $131 млн.

«Від початку 2020 року вітчизняними експортерами були повністю використані річні квоти на мед, ячмінну крупу і борошно, оброблений крохмаль, консервовані томати, яблучний і виноградний соки», — підкреслив науковець. На думку Миколи Пугачова, незважаючи на те, що в цілому для України показники зовнішньої торгівлі сільськогосподарською продукцією з Євросоюзом у І півріччі 2020 року погіршились, це не є критичним. Адже у третьому і четвертому кварталах ймовірні помітні зрушення в її обсягах, що диктуватимуться урожаєм в новому сезоні.

ukrinform