Перспективними ринками для експорту м’яса стануть країни, що розвиваються

26-вер-2019

 Упродовж двох останніх десятиліть, через зростання доходів та зміни смаків, обсяги споживання продовольства зростали швидшими темпами, ніж населення світу. Ці зміни призвели до збільшення споживання продуктів, які мають більшу цінність (наприклад, м’яса та молочних продуктів) у країнах, що розвиваються. У той же час, турбота про довкілля, тварин та здоров’я в розвинених країнах вплинули на поведінку споживачів, що призвело, наприклад, до зниження споживання червоного м’яса. Це одні з основних висновків звіту “Світова пропозиція та попит на продовольство, споживчі тенденції та торговельні виклики”, опублікованого Єврокомісією 24 вересня.

На сьогодні ЄС є найбільшим споживачем свинячого м’яса. Рівень споживання тут перевищує 40 кг на душу населення. Далі за обсягами – Північна Америка (30 кг на душу населення). У Азії річне споживання свинини до 2020 року має досягнути 15 кг на особу. В Африці – ще менше.

Понад 80% світового експорту свинини надходить з Північної Америки та ЄС. В обох регіонах спостерігалося незначне зменшення споживання, разом із збільшенням виробництва, що призвело до збільшення запасів. У США це спровокувало зниження цін, а європейським експортерам вдалося уникнути подешевшання завдяки високому попиту з боку Китаю.

Meat-Inform

Більше новин
США планує інвестувати в АПК Херсонщини
06-квіт-2017

Aтaше з питaнь тoргівлі Пoсoльствa Спoлучених Штaтів Aмерики в Укрaїні Мішель Сміт тa спеціaліст з рoзвитку тoргівлі Aмерикaнськoї кoмерційнoї служби Пoсoльствa Спoлучених Штaтів Aмерики Іринa Трубнікoвa зустрілися з керівництвoм Херсонської OДA й oбгoвoрити мoжливoсті нaлaгoдження зoвнішньoекoнoмічнoї тa міжрегіoнaльнoї співпрaці, пoшук aмерикaнських пoстaчaльників oблaднaння тa прoдукції, щo цікaвить імпoртерів і рoзширення нaпрямків співрoбітництвa між oблaстю тa aмерикaнським бізнесoм. Про це повідомляє прес-служба Херсонської ОДА.

Мішель Сміт oдрaзу oкреслилa перелік перспективних нaпрямків рoзвитку двoстoрoнньoгo екoнoмічнoгo співрoбітництвa між Херсoнськoю oблaстю тa регіoнaми СШA.

Тaк, Пoсoльствo Спoлучених Штaтів Aмерики цікaвлять впрoвaдження іннoвaцій у сфері енергoзбереження тa aльтернaтивних джерел енергії, нaукoвa тa технічнa діяльність, мaшинoбудувaння, сільськoгoспoдaрськa й хaрчoвa прoмислoвість, енергетикa тa целюлoзнo-пaперoвa прoмислoвість, туристичне співрoбітництвo.

Стoрoни oбгoвoрили мoжливoсті рoзвитку aгрoпрoмислoвих зв’язків зaвдяки зaлученню існуючoгo aерoпoрту «Херсoн» і Херсoнськoгo тoргoвельнoгo пoрту для трaнспoртувaння oргaнічних зернoвих і плoдoвo-ягідних культур, співпрaці у гaлузі енергoефективнoсті, a сaме «зеленoї» енергетики, нaлaгoдження спільнoї нaукoвoї діяльнoсті в нaпрямку сільськoгo гoспoдaрствa.

Зa слoвaми пaні Мішель Сміт, Пoсoльствo й aмерикaнські бізнесмени вбaчaють в Укрaїні й у Херсoнщині пoтужний пoтенціaл для рoзвитку фермерствa, aдже цьoму сприяють всі прирoдні ресурси oблaсті тa клімaтичні умoви.

Співрoбітники Aмерикaнськoї кoмерційнoї служби Пoсoльствa Спoлучених Штaтів Aмерики зaпевнили, щo oбoв’язкoвo oбгoвoрять мoжливoсті співпрaці aмерикaнських підприємців з Херсoнськoю oблaстю і впевнені, щo в їх крaїні є бізнесмени, гoтoві прaцювaти в екoлoгічнo чистій oблaсті, якa мaє великий aгрoпрoмислoвий пoтенціaл.

Детальніше
Уряд офіційно розпочав створення Національної економічної стратегії-2030
08-вер-2020

Вчора, 7 вересня, під головуванням Міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України Ігоря Петрашка відбулося установче засідання робочої групи з розробки Національної економічної стратегії-2030.

Стратегія є ініціативою Президента та Прем'єр-міністра України. Згідно з дорученням голови Уряду, Центр економічного відновлення є платформою та координатором з її розробки.

«Україні невідкладно треба відійти від моделі розвитку, в якій конкурентні переваги зумовлені переважно використанням природних ресурсів та дешевої робочої сили. Натомість ми маємо побудувати інноваційну модель, пріоритетами якої є розвиток виробництва та торгівлі продукцією з вищою доданою вартістю, високий технологічний рівень виробництва, кваліфікована високооплачувана робоча сила, економія енергії та інших видів природних ресурсів і новаторський стиль управління. Саме на такий шлях розвитку й має бути направлена наша стратегія», — заявив Міністр.

Він додав, що офіційному старту передувала відповідна робота експертних організацій, наукових установ і урядових інституцій. Сама робота над Стратегією розпочнеться з визначення конкретних економічних показників, яких потрібно буде досягти країні.

Національна економічна стратегія — це головні вектори, за якими буде розвиватися Україна: стимули для промисловості, стимули для агросектору, стимули для видобування, транспортні коридори, стимули для IT та R&D, стимули для інфраструктури та внутрішніх перевезень, стимули для енергетичного сектору.

Ініціативи, закладені у стратегії, будуть виділені у державні цільові програми і почнуть реалізовуватися вже з 2021 року.

Акселераторами переходу до інноваційної моделі мають стати:

— Зміни у підходах до державного управління. Необхідно забезпечити чіткий розподіл відповідальності, усунути дублювання повноважень, викорінити корупцію, забезпечити верховенство права.

— Зміни у якості економічного зростання. Без економічного зростання неможливо подолати бідність та забезпечити підвищення рівня життя широких верств населення. Необхідними є зміни саме у якості економічного зростання — воно має стати інноваційним, інклюзивним та стійким.

— Зміни у політиці зайнятості — зайнятість із гідною оплатою праці скорочує як абсолютну, так і відносну бідність, зменшуючи завдяки цьому нерівність.

— Зміни у сферах охорони здоров’я і освіти. Освітні процеси сьогодні мають враховувати тенденції майбутнього. Мають оновлюватися освітні стандарти, освітній процес повинен будуватися на основі інклюзивності та цифровізації, формуватися та розвиватись освітньо-наукові кластери.

«Економічне благополуччя країни напряму залежить від сфери охорони здоров’я. Пандемія коронавірусу показала, що необхідно вкладати ресурси як у побудову сильної системи охорони здоров’я та забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя населення, так і налагодження власного виробництва критично необхідної продукції», — зауважив Ігор Петрашко.

Задля успішної розробки Стратегії на платформі Центру економічного відновлення буде створене 20 робочих груп із залученням фахівців Уряду, Міністерств, аналітичних центрів, інститутів, міжнародних організацій, бізнесу та бізнес-асоціацій.

kmu.gov.ua

Детальніше
Чому данські виробники птиці відмовляються від курей, що швидко ростуть?
29-квіт-2020

Найбільший в Данії виробник птиці компанія Danpo заявляє, що припинить використання породи курей бройлерів, що швидко ростуть, Росс 308 на користь породи Рейнджер Голд, що має довший термін зростання. Підприємство ухвалило таке рішення з метою покращення умов добробуту тварин.

Danpo, що входить до складу фондової біржі Стокгольмської біржі Scandi Standard, виробляє майже 50 мільйонів птахів на рік, і пишається 100-відсотковою відстежуваністю продукції від народження птахів до магазинів. Компанія заявляє, що до кінця 2021 року припинить вирощувати породу Росс 308.

Danpo є одним найбільших постачальників курятини до роздрібної мережі Lidl. Цього року група супермаркетів вирішила відмовитися від продажу м’яса птахів порід, що швидко зростають. Саме це стало головною причиною відмови Danpo від бройлерів Росс 308.

Роздрібні торговці в Нідерландах почали переходити до повільно зростаючих порід у 2014 році, і зараз близько 40% птиці, що продають у супермаркетах країни, це кури, термін зростання яких довший, ніж у звичайних бройлерів.

Meat-Inform

Детальніше
Чого очікувати на китайському ринку свинини цього року
31-бер-2022

Оцінку імпорту свинини на 2022 рік знижено до 3,3 млн т через конкуренцію з боку вітчизняної свинини за низькими цінами, підвищення тарифів на імпорт свинини (з 8 до 12%), менш оптимістичного економічного прогнозу і обмежень і збоїв на ринку, що продовжуються, пов'язаних із COVID-19.

Так, за оцінками, у 2022 році виробництво свинини в Китаї сягне 50 млн т, що на 5% більше, ніж у 2021 році, завдяки збільшенню виробництва свиней та підвищенню рівня забою. Великі виробники продовжують збільшувати свою частку на ринку виробництва свинини.

Імпорт живих племінних свиней у 2022 році, за оцінками, знизиться на 20 000 голів, тому що виробники звільняться від запасів 2021 року. Очікується, що низькі ціни на свиней та поросят, які збережуться у 2022 році, знизять попит на імпортних племінних свиней.

Оцінка виробництва свиней на 2022 рік становить 665 млн гол., що на 2% більше, ніж у 2021 році, завдяки високим початковим запасам та ефективнішим свиноматкам. Очікується, що втрати виробників, а також державна політика, спрямована на стабілізацію поголів'я свиней, зменшать волатильність виробництва та свинарського сектора у 2022 році. Крім того, з осені минулого року уряд звернувся до виробників свиней у Китаї з проханням підтримувати стадо свиноматок на рівні не менше 41 млн гол., згідно з Тимчасовим планом управління виробничими потужностями свинарства. Цей план спрямовано стабілізацію свинарського сектора від різких коливань шляхом встановлення цільових показників виробництва. План вимагає підтримки національного поголів'я свиноматок на рівні 41 млн гол. та визначає «нормальний» показник поголів'я для кожної провінції/району, який не повинен коливатися більш ніж на 5%.

У 2022 році очікується зниження втрат свиней від хвороб тварин, але очікується, що африканська чума свиней (АЧС) залишиться ендемічною. У жовтні 2021 року Харбінський ветеринарний науково-дослідний інститут Китайської академії сільськогосподарських наук (CAAS) виявив менш вірулентний новий штам АЧС. Цей штам, мабуть, менш смертельний для свиней, свиноматок та поросят.

PigUA.info за матеріалами euromeatnews.com

 

Детальніше
Ми в соцмережах

Підписуйтеся на нас в Facebook та дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агросектору. Анонси заходів, думки фахівців, іноземний досвід та інновації – вся актуальна інформація тепер ще ближче!

Контакти

Ми з задоволенням відповімо на всі Ваші запитання!

+38 (066) 947 73 83
+38 (050) 727 13 38
+38 (095) 322 62 62
Пр-т Степана Бандери, б. 6, м. Київ
Замовити зворотній дзвінок