Паніка на молочному ринку — ознака відсутності регуляторного впливу зі сторони міністерства

В області налічується 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів, окрім цього ще 3 господарства звернулися щодо присвоєння їм статусів племінних у галузі тваринництва.

Про це йшлось під час наради з питань племінної справи у тваринництві, повідомляє управління агропромислового розвитку Волинської облдержадманастрації. 

На сьогодні, щодо присвоєння відповідних статусів звернулися до управління ТзОВ «Прогрес» — голштинська порода, ФГ «Стельмащука» — джерсейська порода ВРХ (наразі підприємство єдине в Україні з розведення джерсеїв) та ТзОВ «Агроситниця» — ландрас.

Мережа підприємств з племінної справи у тваринництві на Волині налічує 20 племінних заводів та 21 племінних репродукторів.

Селекційна база молочної худоби сформована в 12 племінних заводах та 10 племрепродукторах, в яких утримується чистопородна худоба голштинської, української чорно-рябої молочної та червоної польської породи.

В галузі м’ясного скотарства нараховується: 8 племзаводів, 6 — племрепродукторів, в яких утримується 6 м’ясних порід — волинська м’ясна, абердин-ангуська, герофордська, лімузин, поліська м’ясна, симентальська, шароле.

СГПП «Рать», ТзОВ «Віра-1» та СТзОВ «Лище» мають статус племрепродуктора по свинях великої білої породи.

В птахівництві функціонує 2 племрепродуктори Крос «Рос 308» (м'ясні) — це ТзОВ «Агідеь» та ТзОВ «Птахокомплекс Усичі».

1 племрепродуктор по вівцях темноголової латвійської породи в ФГ «Аміла».

Зазначається, з початку року племгосподарствами області реалізовано 1168 гол племінної худоби, як по Україні, так і за її межами.

milkua.info

Молочна галузь України у 2022 році показує неймовірні результати своєї роботи на зовнішніх ринках: маючи величезні проблеми з логістикою за вісім місяців експорт молочної продукції досяг минулорічного рівня та становить 59,4 тис. тонн.

Про це повідомляє УКАБ, пише agronews.ua.

За серпень місяць торгівля молочною продукцією за кордон становила 12,7 тис. тонн, що в 2 рази більше, ніж в 2021 році. Цей місячний показник об'єму торгівлі — є найбільшим за весь 2022 рік.

За словами Максима Гопки, аналітика УКАБ, в літній період часу торгівля вітчизняними молочними продуктами стрімко активізувалась: сумарно за червень-серпень було експортовано 31,5 тис. тонн, що становить 52% фактичного експорту за перші вісім місяців 2022 року, а також на 40% більше, ніж в аналогічний період минулого року.

В серпні Україною було експортовано:

• Молоко та вершки не згущені — 3 578 тонн,(в 3 рази більше, ніж в червні);
• Молоко та вершки згущені — 3 263 тонн,(в 2 рази більше);
• Маслянка — 273 тонн,(на 50% менше);
• Молочна сироватка — 2 525 тонн,(на 72% більше);
• Масло вершкове — 2 136 тонн,(в 3,5 рази більше);
• Сири всіх видів — 1 008 тонн,(на 62% більше).

Найбільшими імпортерами української продукції є: Молдова — 4,4 тис. тонн, Польща — 2,4 тис. тонн, Китай — 900 тонн.

Водночас, імпорт молокопродуктів поступово скорочується. За 8 місяців було імпортовано 42,3 тис. тон, що на 37% менше, ніж торік. За серпень ввезено в Україну 5 тис. тонн молочних продуктів, найбільше за об'ємами поставок — сирів всіх видів (3,1 тис. тонн).

«За січень-серпень сальдо зовнішньої торгівлі є пасивним і становить -2,3 $ млн. Якщо у вересні темпи експорту залишаться такими ж як і в серпні, то сальдо зовнішньої торгівлі може бути вже активним і загальна торгівля буде більш позитивною для роботи галузі», — прогнозує експерт.

Причини зростання закупівельних цін на молоко в Україні — сезонне зниження виробництва, стабільний попит на якісне фермерське молоко, збільшення експортної вартості біржових товарів, перш за все масла і сирного продукту.

Додатковим каталізатором зовнішніх продажів є зміцнення долара щодо гривні.

Високі закупівельні ціни на молоко сприяють зростанню виробництва якісної сировини в сільгосппідприємствах, яка нарешті стала користуватися попитом. Така динаміка простежується останні місяці в даних по офіційних обсягах виробництва і переробки.

Це хороший сигнал. На ринку все більше інформації про бажання виробників і далі інвестувати в галузь. Ціна буде триматися на високому рівні ще як мінімум 5−6 місяців і створить хороший буфер для фінансового року, як 2017, так і 2018 навіть у випадку істотного річного зниження.

Незважаючи на прогнози початку вересня, закупівельна ціна на молоко не досягла 10 грн/кг в кінці місяця, хоча і підібралася до цієї позначки дуже близько. Діапазон ціни якісної сировини від великих ферм в другій половині вересня становив 9,20−9,90 грн/кг, але, з урахуванням даних дрібних виробників, середня ціна молока від сільськогосподарських підприємств в кінці вересня за даними моніторингу Інфагро складала 9,10 грн/кг.

Ціна сировини від господарств населення — в діапазоні від 4,50 до 6,00 грн/кг. У вересні розподіл ціни по країні був рівномірним з окремими спалахами «молочних воєн» з підняттям цін до 6,50-7,50 грн/кг.

milkua.info за матеріалами infagro

Національна свинарська асоціація Великобританії закликала виробників молока в країні до співпраці. Фермери, які годують своїх тварин рідкими кормами, могли б скорегувати свої раціони таким чином, щоб додавати в них молоко.

Цей захід покликаний допомогти молочної галузі країни, яка опинилася в скрутному становищі через епідемію коронавірусу.

Закриття ресторанів, кафе і готелів призвело до гострої кризи перевиробництва в молочній галузі. Доходить до того, що підприємства, що виробляють молоко, змушені просто виливати свою продукцію в стічні труби.

На думку свинарів, молоко може підвищити ефективність годування тварин, і в нинішніх умовах його використання в раціоні свиней буде навіть економічно виправдано.

За матеріалами Feed Navigator